European Union flag
Euroopan elintarviketurvallisuusviranomainen (EFSA) on Euroopan unionin rahoittama eurooppalainen virasto, joka toimii riippumattomasti EU:n lainsäädäntö- ja toimeenpanoelimistä (komissio, neuvosto, parlamentti) ja EU:n jäsenvaltioista.
Se perustettiin vuonna 2002 1990-luvun lopun useiden elintarvikekriisien jälkeen elintarvikeketjuun liittyviä riskejä koskevan tieteellisen neuvonnan ja viestinnän lähteeksi. EU perusti viraston laillisesti yleisen elintarvikelainsäädännön (asetus (EY) N:o 178/2002) nojalla. Yleisellä elintarvikelainsäädännöllä luotiin eurooppalainen elintarviketurvallisuusjärjestelmä, jossa vastuu riskinarvioinnista (tiede) ja riskinhallinnasta (politiikka) pidetään erillään. EFSA vastaa ensin mainitusta alasta, ja sillä on myös velvollisuus tiedottaa tieteellisistä havainnoistaan yleisölle.
EFSA pyrkii tarjoamaan korkealaatuista tieteellistä neuvontaa, joka muodostaa perustan EU:n politiikalle ja lainsäädännölle ja joka perustuu sen tiede- ja henkilöstöverkoston asiantuntemukseen sekä sen tieteelliseen tietoon ja menetelmiin, jotka perustuvat kansainvälisesti tunnustettuihin standardeihin.
EFSA laatii tieteellisiä lausuntoja ja neuvoja seuraavista aiheista: Elintarvikkeiden ja rehujen turvallisuus, ravitsemus, eläinten terveys ja hyvinvointi, kasvinsuojelu ja kasvien terveys. Lisäksi EFSA tarkastelee ympäristöriskien arviointien avulla elintarvikeketjun mahdollisia vaikutuksia kasvien ja eläinten elinympäristöjen biologiseen monimuotoisuuteen.
EFSA on perustamisestaan lähtien antanut tieteellistä neuvontaa useista eri aiheista, kuten naudan spongiformisesta enkefalopatiasta (BSE), salmonellasta, elintarvikelisäaineista, kuten aspartaamista, allergeenisista elintarvikkeiden ainesosista, muuntogeenisistä organismeista, torjunta-aineista ja eläinten terveyteen liittyvistä kysymyksistä, kuten lintuinfluenssasta.
ESFA kerää ja analysoi tietoja varmistaakseen, että Euroopan riskinarviointi perustuu kattavimpaan saatavilla olevaan tieteelliseen tietoon. Se tekee tämän yhteistyössä EU:n jäsenvaltioiden kanssa.

Tärkeimmät toimet ilmastonmuutoksen ja terveyden alalla

Ilmastonmuutos on merkittävä tulevaisuuden elintarviketurvallisuuteen kohdistuvien uusien riskien aiheuttaja. EFSA julkaisi kesäkuussa 2020 CLEFSA-hankkeen (Climate change as a driver of emerging risks for food and feed safety, plant, animal health and Nutrition quality) tulokset. Hankkeessa on tutkittu mahdollisuutta a) käyttää ilmastonmuutosskenaarioita useiden kehittymässä olevien riskien pitkän aikavälin ennakointiin; b) käyttämällä horisonttikartoitusta ja joukkoistamista monenlaisten signaalien keräämiseksi eri tietolähteistä; c) käyttämällä Euroopan unionin ja Yhdistyneiden kansakuntien kansainvälisten järjestöjen asiantuntijoiden osaamisverkostoa; d) suunnitellaan monikriteerinen päätöksentekoanalyysiväline signaalien karakterisoimiseksi osallistavan prosessin avulla, jossa asiantuntijatietoa käytetään merkityksellisten kysymysten tunnistamiseen laajojen ja usein epätäydellisten tietojen perusteella; ja e) menetelmien ja indikaattoreiden kehittäminen karakterisoinnin aikana kerättyjen tietojen analysointia ja visualisointia varten sekä epävarmuuden käsittelemiseksi tietoköyhässä ympäristössä.

On perustettu monitieteinen CLEFSA-verkosto, johon kuuluu asiantuntijoita eurooppalaisista ja kansainvälisistä järjestöistä (EEA, OIE, ECDC, JRC, FAO, WHO, WMO, UNEP, CNR, UNESCO-IOC – SCOR GlobalHAB -ohjelma), akateemisista laitoksista (University California Los Angeles, Florence University), IPCC:n arviointiraportin pääkirjoittajista ja ilmastonmuutokseen liittyvien suurten EU-hankkeiden koordinaattoreista (EuroCigua). On käynnistetty tutkimus, jossa kerätään monenlaisia kysymyksiä, joihin ilmastonmuutos voi vaikuttaa, mukaan lukien heikot signaalit, kaikilla EFSAn aloilla. Kyselyyn vastasi yli 600 asiantuntijaa, jotka raportoivat yli 240 ongelmasta. Kyselyssä havaittuja ongelmia on täydennetty kirjallisuushaulla, jossa on hyödynnetty muiden EU:n toimielinten, EFSA Emerging Risks Networks -verkoston (Emerging Risks Exchange Network – EREN ja sidosryhmien keskusteluryhmä) kehittämiä verkkohakuvälineitä ja EFSAn aiheeseen liittyvästä toiminnasta saatuja tietoja.

CLEFSA-hankkeessa on kartoitettu ja analysoitu tilastollisesti yli 100 esiin nousevaa kysymystä, jotka liittyvät elintarvikkeiden ja rehujen turvallisuuteen, kasvien ja eläinten terveyteen sekä ravitsemukselliseen laatuun. Analyysi osoittaa, että ilmastonmuutos voi lisätä tunnistetussa ongelmassa tarkastellun vaaran mahdollisten vaikutusten vakavuutta, kestoa ja/tai esiintymistiheyttä. Se viittaa kuitenkin voimakkaampaan vaikutukseen syntymisen todennäköisyyteen.

Viitetiedot

Verkkosivustot:
https://www.efsa.europa.eu/
Linkit lisätietoihin

Julkaistu Climate-ADAPTissa: Apr 11, 2025

Luomispäivämäärä:

2020

Avainsanat:
animal health, animal welfare, feed safety, food chain, nutrition, plant health, plant protection
Ilmaston vaikutukset:

Epäspesifinen

Sektorit:

Epäspesifinen

Maantieteellinen luonnehdinta:

Europe

Language preference detected

Do you want to see the page translated into ?

Exclusion of liability
This translation is generated by eTranslation, a machine translation tool provided by the European Commission.

Vastuun poissulkeminen
Tämä käännös on luotu eTranslation-konekäännöksellä, jonka tarjoaa Euroopan komissio.