European Union flag
Euroopan elintarviketurvallisuusviranomainen (EFSA) on Euroopan unionin rahoittama eurooppalainen virasto, joka toimii riippumattomasti EU:n lainsäädäntö- ja täytäntöönpanoelimistä (komissio, neuvosto, parlamentti) ja EU:n jäsenvaltioista.
Se perustettiin vuonna 2002 1990-luvun lopulla esiintyneiden elintarvikekriisien jälkeen antamaan tieteellistä neuvontaa ja tiedottamaan elintarvikeketjuun liittyvistä riskeistä. EU on perustanut viraston laillisesti yleistä elintarvikelainsäädäntöä koskevan asetuksen (EY) N:o 178/2002 nojalla. Yleisellä elintarvikelainsäädännöllä luotiin eurooppalainen elintarviketurvallisuusjärjestelmä, jossa vastuu riskinarvioinnista (tiede) ja riskinhallinnasta (politiikka) pidetään erillään. EFSA on vastuussa ensin mainitusta alasta, ja sillä on myös velvollisuus tiedottaa tieteellisistä havainnoistaan yleisölle.
EFSAn tavoitteena on tarjota korkealaatuista tieteellistä neuvontaa, joka muodostaa perustan EU:n politiikoille ja lainsäädännölle ja joka perustuu sen tutkija- ja henkilöstöverkoston asiantuntemukseen sekä sen tieteelliseen tietoon ja menetelmiin, jotka perustuvat kansainvälisesti tunnustettuihin standardeihin.
EFSA antaa tieteellisiä lausuntoja ja neuvoja seuraavista aiheista: Elintarvikkeiden ja rehujen turvallisuus, ravitsemus, eläinten terveys ja hyvinvointi, kasvinsuojelu ja kasvien terveys. Lisäksi EFSA tarkastelee ympäristöriskien arviointien avulla elintarvikeketjun mahdollista vaikutusta kasvien ja eläinten elinympäristöjen biologiseen monimuotoisuuteen.
EFSA on perustamisestaan lähtien antanut tieteellistä neuvontaa monista kysymyksistä, kuten naudan spongiformisesta enkefalopatiasta (BSE), salmonellasta, elintarvikkeiden lisäaineista, kuten aspartaamista, allergisoivista elintarvikkeiden ainesosista, muuntogeenisistä organismeista, torjunta-aineista ja eläinten terveyteen liittyvistä kysymyksistä, kuten lintuinfluenssasta.
ESFA kerää ja analysoi tietoja varmistaakseen, että eurooppalaisen riskinarvioinnin tukena on kattavin saatavilla oleva tieteellinen tieto. Se tekee tämän yhteistyössä EU:n jäsenvaltioiden kanssa.

Tärkeimmät toimet ilmastonmuutoksen ja terveyden alalla

Ilmastonmuutos on merkittävä tulevien elintarviketurvallisuusriskien aiheuttaja. EFSA julkaisi kesäkuussa 2020 CLEFSA-hankkeen (Climate change as a driver of emerging risks for food and feed safety, plant, animal health and nutritional quality) tulokset. Hankkeessa on tutkittu mahdollisuutta a) käyttää ilmastonmuutosskenaarioita useiden kehittymässä olevien riskien ennakoimiseksi pitkällä aikavälillä; b) käytetään horisonttien kartoitusta ja joukkoistamista monenlaisten signaalien keräämiseksi eri tietolähteistä; c) käyttämällä Euroopan unionissa ja Yhdistyneissä Kansakunnissa toimivien kansainvälisten järjestöjen asiantuntijoiden osaamisverkostoa; d) suunnitellaan monikriteerisen päätöksentekoanalyysin (MCDA) väline signaalien karakterisoimiseksi osallistavan prosessin avulla, jossa asiantuntijatietoa käytetään merkityksellisten kysymysten tunnistamiseen laajoista ja usein puutteellisista tiedoista; ja e) menetelmien ja indikaattoreiden kehittäminen karakterisoinnin aikana kerättyjen tietojen analysointia ja visualisointia varten sekä epävarmuuden käsittelemiseksi ympäristössä, jossa tietoja on vähän.

On perustettu monitieteinen CLEFSA-verkosto, johon kuuluu asiantuntijoita eurooppalaisista ja kansainvälisistä organisaatioista (EEA, OIE, ECDC, JRC, FAO, WHO, WMO, UNEP, CNR, UNESCO-IOC – SCOR GlobalHAB -ohjelma), akateemisista instituutioista (Los Angelesin yliopisto, Firenzen yliopisto), IPCC:n arviointiraportin pääkirjoittajista ja ilmastonmuutokseen liittyvien suurten EU-hankkeiden koordinaattoreista (EuroCigua). On käynnistetty kyselytutkimus, jossa kerätään tietoa monista ilmastonmuutokseen mahdollisesti vaikuttavista kysymyksistä, myös heikoista signaaleista, kaikilla EFSAn toiminta-aloilla. Kyselyyn vastasi yli 600 asiantuntijaa, jotka raportoivat yli 240 ongelmasta. Kyselyssä havaittuja ongelmia on täydennetty kirjallisuushaulla, muiden EU:n toimielinten kehittämillä verkkohakuvälineillä, EFSAn kehittymässä olevien riskien verkostoilla (Emerging Risks Exchange Network – EREN ja sidosryhmien keskusteluryhmä) sekä EFSAn aiheeseen liittyvästä toiminnasta saaduilla tiedoilla.

CLEFSA-hankkeessa on karakterisoitu ja tilastollisesti analysoitu yli 100 uutta kysymystä, jotka liittyvät elintarvikkeiden ja rehujen turvallisuuteen, kasvien ja eläinten terveyteen ja ravitsemukselliseen laatuun. Analyysi osoittaa, että ilmastonmuutos voi lisätä tunnistetussa ongelmassa tarkastellun vaaran mahdollisten vaikutusten vakavuutta, kestoa ja/tai esiintymistiheyttä. Se viittaa kuitenkin voimakkaampaan vaikutukseen syntymisen todennäköisyyteen.

Viitetiedot

Verkkosivustot:
https://www.efsa.europa.eu/
Linkit lisätietoihin

Julkaistu Climate-ADAPTissa: Apr 11, 2025

Luomispäivämäärä:

2020

Avainsanat:
animal health, animal welfare, feed safety, food chain, nutrition, plant health, plant protection
Ilmaston vaikutukset:

Epäspesifinen

Sektorit:

Epäspesifinen

Maantieteellinen luonnehdinta:

Euroopassa

Language preference detected

Do you want to see the page translated into ?

Exclusion of liability
This translation is generated by eTranslation, a machine translation tool provided by the European Commission.