Erittäin tehokas ja lämpöä kestävä vehnä (HEAT-WHEAT)

EU:n rahoittaman lämpövettä koskevan hankkeen tavoitteena on vastata kasvavan elintarviketurvan tarpeisiin muuttuvassa ilmastossa, joka on tällä hetkellä yksi maataloustutkimuksen keskeisistä haasteista, erityisesti helleaaltojen vaikutus elintarviketuotantoon. Fotosynteesi on luultavasti suurin satoon vaikuttava tekijä, ja sen väheneminen vaikuttaa vakavasti elintarviketuotantoon. Fotosynteesi on erittäin herkkä jopa kohtalaisen korkeille lämpötiloille.

Hankkeessa tutkitaan tapoja lisätä Rubisco activase (RCA) -entsyymin stabiilisuutta lämpimissä lämpötiloissa. RCA on yksi vähiten lämpöstabiileista fotosynteesiproteiineista ja fotosynteettisen ydinentsyymin Rubiscon pääasiallinen aktivaatiokumppani, joka ajaa hiilen sitoutumista ja siten kasvua.

Vehnän fotosynteesin lämmönsietokyvyn parantaminen ehkäisee tai vähentää satotappioita tulevissa ilmastoskenaarioissa. Tämä kehitys mahdollistaa vehnän viljelyn kuumemmissa paikoissa, mikä auttaa varmistamaan turvallisemman elintarvikehuollon.

HEAT-WHEAT-hankkeen tavoitteena on manipuloida RCA: ta vehnän fotosynteettisen suorituskyvyn ja siten tuottopotentiaalin parantamiseksi.