Planification de la diversification de l'aquaculture: l'importance du changement climatique et d'autres facteurs

Cette publication est le compte rendu de l'atelier technique d'experts de l'Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture (FAO) sur le thème « Planification de la diversification de l'aquaculture: l’importance du changement climatique et d’autres facteurs», qui s’est tenue à Rome (Italie) du 23 au 25 juin 2016 et a été organisée par la direction de l’aquaculture du département de la pêche et de l’aquaculture et le World Fisheries Trust (Canada).

L'atelier a identifié trois stratégies principales pour la diversification de l'aquaculture: 1° augmenter le nombre d'espèces élevées; 2° augmenter l'uniformité des espèces d'élevage; et 3) accroître la diversité au sein des espèces actuellement cultivées en développant de nouvelles souches. L'atelier a permis d'identifier certains des principaux moteurs de la diversification: la demande du marché (y compris les possibilités d’exportation), les possibilités de financement, la concurrence et le changement climatique, ainsi que d’autres facteurs environnementaux et sociaux. La diversification des espèces et des systèmes de culture et une répartition plus équitable de la production pourraient permettre d’accroître la résilience face au changement climatique et à d’autres facteurs externes et d’ajouter une assurance économique, sociale et écologique aux systèmes aquacoles. Toutefois, la diversification n'est pas sans risques et n'est pas toujours un moyen viable d'accroître la production halieutique. En plus des coûts purement économiques, il y aura des coûts de développement associés, y compris l'évaluation et l'atténuation des impacts environnementaux et sociaux et l'établissement de cadres de biosécurité spécifiques aux espèces. L'atelier a permis de dégager des principes généraux qui peuvent aider à orienter la diversification de l'aquaculture.