Podcast EFSA-e o učincima na zdravlje povezanima s klimom putem sigurnosti hrane

U svakoj epizodi podcasta EFSA, Europska agencija za sigurnost hrane, govori o svojim aktivnostima kako bi osigurala sigurnu hranu. EFSA vas vodi kroz znanost koja stoji iza procjene rizika od polja do stola i raspravlja sa stručnjacima o tome što se događa iza kulisa u EFSA-i. Možete čuti detaljne razgovore s nekima od glavnih aktera koji pridonose očuvanju sigurnosti hrane u EU-u. U 7. epizodi stručnjak Angelo Maggiore usredotočuje se na nove izravne i neizravne klimatske rizike za sigurnost naše hrane i povezane rizike za zdravlje ljudi, životinja i biljaka.