European Union flag
Az Európai Élelmiszerbiztonsági Hatóság (EFSA) az Európai Unió által finanszírozott európai ügynökség, amely az európai jogalkotó és végrehajtó intézményektől (Bizottság, Tanács, Parlament) és az uniós tagállamoktól függetlenül működik.
2002-ben hozták létre az 1990-es évek végén bekövetkezett élelmiszerválságok sorozatát követően, hogy tudományos tanácsadást és kommunikációt biztosítson az élelmiszerlánccal kapcsolatos kockázatokról. Az ügynökséget az EU az általános élelmiszerjogról szóló 178/2002/EK rendelet alapján hozta létre. Az általános élelmiszerjog olyan európai élelmiszer-biztonsági rendszert hozott létre, amelyben a kockázatértékelés (tudomány) és a kockázatkezelés (politika) felelőssége elkülönül. Az EFSA felelős az előbbi területért, és köteles tájékoztatni a nyilvánosságot tudományos megállapításairól.
Az EFSA célja, hogy magas színvonalú tudományos tanácsadást nyújtson, amely az európai szakpolitikák és jogszabályok alapját képezi a tudományos és személyzeti hálózatának szakértelme, valamint a nemzetközileg elismert szabványokon alapuló, tudományosan megalapozott információk és módszerek minősége alapján.
Az EFSA tudományos szakvéleményeket és tanácsokat ad ki a következőkről: Élelmiszer- és takarmánybiztonság, Táplálkozás, Állategészségügy és állatjólét, Növényvédelem és Növényegészségügy. Ezenkívül az EFSA környezeti kockázatértékelések révén mérlegeli az élelmiszerláncnak a növényi és állati élőhelyek biológiai sokféleségére gyakorolt lehetséges hatását.
Létrehozása óta az EFSA számos kérdésben nyújtott tudományos szakvéleményt, például a szarvasmarhák szivacsos agyvelőbántalmával (BSE), a szalmonellával, az élelmiszer-adalékanyagokkal, például az aszpartámmal, az allergén élelmiszer-összetevőkkel, a géntechnológiával módosított szervezetekkel, a növényvédő szerekkel és az állat-egészségügyi kérdésekkel, például a madárinfluenzával kapcsolatban.
Az ESFA adatokat gyűjt és elemez annak biztosítása érdekében, hogy az európai kockázatértékelést a rendelkezésre álló legátfogóbb tudományos információk támasszák alá. Ezt az uniós tagállamokkal együttműködve teszi.

Kulcsfontosságú tevékenységek az éghajlatváltozás és az egészségügy területén

Az éghajlatváltozás a jövőbeli élelmiszer-biztonság szempontjából felmerülő kockázatok egyik fontos mozgatórugója. 2020 júniusában az EFSA közzétette a CLEFSA projekt eredményeit (Az éghajlatváltozás mint az élelmiszer- és takarmánybiztonságot, a növény- és állategészségügyet, valamint a tápértéket érintő, újonnan felmerülő kockázatok mozgatórugója). A projekt megvizsgálta a) az éghajlatváltozási forgatókönyvek alkalmazásának lehetőségét a többszörösen felmerülő kockázatok hosszú távú előrejelzése érdekében; b) horizont szkennelés és crowdsourcing alkalmazása különböző információforrásokból származó jelek széles körének gyűjtésére; c) az Európai Unióban és az Egyesült Nemzetek Szervezetében működő nemzetközi szervezetek szakértőiből álló tudáshálózat használata; d) egy többkritériumos döntéselemzési (MCDA) eszköz megtervezése a jelek részvételen alapuló folyamat révén történő jellemzésére, amelynek során szakértői ismereteket használnak fel a hatalmas és gyakran hiányos információkból származó releváns kérdések azonosítására; valamint e) módszertanok és mutatók kidolgozása a jellemzés során gyűjtött információk elemzésére és megjelenítésére, valamint az adatszegény környezetben a bizonytalanság kezelésére.

Létrejött egy interdiszciplináris CLEFSA-hálózat, amelyet európai és nemzetközi szervezetek (EEA, OIE, ECDC, JRC, FAO, WHO, WMO, UNEP, CNR, UNESCO-IOC – SCOR GlobalHAB program), tudományos intézmények (Kaliforniai Egyetem, Los Angeles-i Egyetem, Firenzei Egyetem), az IPCC értékelő jelentésének vezető szerzői és az éghajlatváltozással kapcsolatos nagy uniós projektek koordinátorai (EuroCigua) alkotnak. Felmérést indítottak annak érdekében, hogy az EFSA valamennyi területén összegyűjtsék az éghajlatváltozás által potenciálisan érintett kérdések széles körét, beleértve a gyenge jelzéseket is. Több mint 600 szakértő válaszolt, és több mint 240 kérdésről számolt be. A felmérésben azonosított kérdéseket szakirodalmi kereséssel egészítették ki, más uniós intézmények, az EFSA újonnan felmerülő kockázatokkal foglalkozó hálózatai (Emerging Risks Exchange Network – EREN és az érdekelt felek vitacsoportja) által kifejlesztett online keresési eszközök, valamint az EFSA e témával kapcsolatos tevékenységéből származó információk felhasználásával.

A CLEFSA projekt több mint 100, az élelmiszer- és takarmánybiztonsággal, a növény- és állategészségüggyel, valamint a tápértékkel kapcsolatban felmerülő kérdést jellemzett és elemzett statisztikailag. Az elemzés azt mutatja, hogy az éghajlatváltozás növelheti az azonosított kérdésben figyelembe vett veszély lehetséges hatásainak súlyosságát, időtartamát és/vagy gyakoriságát. Ez azonban kifejezettebb hatást jelez a megjelenés valószínűségére.

Referencia információ

Weboldalak:
https://www.efsa.europa.eu/
Linkek további információkhoz

Megjelent a Climate-ADAPT-ban: Apr 18, 2025

Létrehozás dátuma:

2020

Kulcsszavak:
animal health, animal welfare, feed safety, food chain, nutrition, plant health, plant protection
Éghajlati hatások:

Nem specifikus

Szektorok:

Nem specifikus

Földrajzi jellemzés:

Europe

Language preference detected

Do you want to see the page translated into ?

Exclusion of liability
This translation is generated by eTranslation, a machine translation tool provided by the European Commission.

Felelősség kizárása
Ezt a fordítást az eTranslation, az Európai Bizottság által biztosított gépi fordítóeszköz készítette.