European Union flag
Az Európai Élelmiszerbiztonsági Hatóság (EFSA) az Európai Unió által finanszírozott európai ügynökség, amely az európai jogalkotó és végrehajtó intézményektől (Bizottság, Tanács, Parlament) és az uniós tagállamoktól függetlenül működik.
Az 1990-es évek végén bekövetkezett élelmiszerválságokat követően 2002-ben hozták létre azzal a céllal, hogy tudományos tanácsadást és tájékoztatást nyújtson az élelmiszerlánccal kapcsolatos kockázatokról. Az ügynökséget az EU az általános élelmiszerjog – 178/2002/EK rendelet – alapján hozta létre. Az általános élelmiszerjog létrehozta az európai élelmiszer-biztonsági rendszert, amelyben a kockázatértékelés (tudomány) és a kockázatkezelés (politika) felelőssége elkülönül. Az EFSA felelős az előbbi területért, és kötelessége, hogy tudományos megállapításait közölje a nyilvánossággal.
Az EFSA célja, hogy magas színvonalú tudományos tanácsadással szolgáljon az európai szakpolitikák és jogszabályok megalapozásához, tudományos és személyzeti hálózatának szakértelmére, valamint tudományosan megalapozott, nemzetközileg elismert szabványokon alapuló információinak és módszereinek minőségére alapozva.
Az EFSA tudományos szakvéleményeket és tanácsokat ad a következőkről: Élelmiszer- és takarmánybiztonság, Táplálkozás, Állategészségügy és állatjólét, Növényvédelem és Növényegészségügy. Az EFSA továbbá környezeti kockázatértékelések révén mérlegeli az élelmiszerláncnak a növényi és állati élőhelyek biológiai sokféleségére gyakorolt lehetséges hatását.
Létrehozása óta az EFSA tudományos tanácsadást nyújtott számos kérdésben, például a szarvasmarhák szivacsos agyvelőbántalmával (BSE), a szalmonellával, az élelmiszer-adalékanyagokkal, például az aszpartámmal, az allergén élelmiszer-összetevőkkel, a géntechnológiával módosított szervezetekkel, a peszticidekkel és az állat-egészségügyi kérdésekkel, például a madárinfluenzával kapcsolatban.
Az ESFA adatokat gyűjt és elemez annak biztosítása érdekében, hogy az európai kockázatértékelést a rendelkezésre álló legátfogóbb tudományos információk támogassák. Mindezt az uniós tagállamokkal együttműködésben teszi.

Kulcsfontosságú tevékenységek az éghajlatváltozás és az egészségügy területén

Az éghajlatváltozás a jövőbeli élelmiszer-biztonság szempontjából felmerülő kockázatok releváns mozgatórugója. 2020 júniusában az EFSA közzétette a CLEFSA projekt (Az éghajlatváltozás mint az élelmiszer- és takarmánybiztonságot, a növény- és állategészségügyet, valamint a tápértéket érintő újonnan felmerülő kockázatok mozgatórugója) eredményeit. A projekt megvizsgálta annak lehetőségét, hogy a) az éghajlatváltozásra vonatkozó forgatókönyveket alkalmazzanak a számos újonnan felmerülő kockázat hosszú távú előrejelzésére; b) horizontszkennelés és közösségi kiszervezés alkalmazása a jelek széles körének különböző információforrásokból történő összegyűjtésére; c) az Európai Unióban és az Egyesült Nemzetek Szervezetében működő nemzetközi szervezetek szakértőiből álló tudáshálózat felhasználásával; d) egy több kritériumon alapuló döntéselemzési (MCDA) eszköz kidolgozása a jeleknek a részvételen alapuló folyamaton keresztül történő jellemzésére, amelyben a szakértői ismereteket arra használják fel, hogy hatalmas és gyakran hiányos információk alapján azonosítsák a releváns kérdéseket; valamint e) módszertanok és mutatók kidolgozása a jellemzés során gyűjtött információk elemzésére és megjelenítésére, valamint adatszegény környezetben a bizonytalanság kezelésére.

Létrejött egy interdiszciplináris CLEFSA-hálózat, amelyet európai és nemzetközi szervezetek (EGT, OIE, ECDC, JRC, FAO, WHO, WMO, UNEP, CNR, UNESCO-IOC – SCOR GlobalHAB program), tudományos intézmények (University California Los Angeles, Florence University), az IPCC értékelő jelentésének vezető szerzői és az éghajlatváltozással foglalkozó nagy uniós projektek koordinátorai (EuroCigua)alkottak. Felmérés indult annak érdekében, hogy az EFSA valamennyi területén összegyűjtsék az éghajlatváltozás által potenciálisan érintett kérdések széles körét, beleértve a gyenge jelzéseket is. Több mint 600 szakértő válaszolt, és több mint 240 kérdésről számolt be. A felmérésben azonosított problémákat szakirodalmi kereséssel egészítették ki, más uniós intézmények, az EFSA újonnan felmerülő kockázatokkal foglalkozó hálózatai (Emerging Risks Exchange Network – EREN és az érdekelt felekkel foglalkozó vitacsoport) által kifejlesztett online keresőeszközök, valamint az EFSA e témával kapcsolatos tevékenységéből származó információk felhasználásával.

A CLEFSA projekt több mint 100, az élelmiszer- és takarmánybiztonsággal, a növény- és állategészségüggyel és a tápértékkel kapcsolatban felmerülő kérdést jellemzett és elemzett statisztikailag. Az elemzés azt mutatja, hogy az éghajlatváltozás növelheti az azonosított kérdésben figyelembe vett veszély lehetséges hatásainak súlyosságát, időtartamát és/vagy gyakoriságát. Ez azonban azt jelzi, hogy kifejezettebb hatása van a megjelenés valószínűségére.

Referencia információ

Weboldalak:
https://www.efsa.europa.eu/
Linkek további információkhoz

Megjelent a Climate-ADAPT-ban: Apr 18, 2025

Létrehozás dátuma:

2020

Kulcsszavak:
animal health, animal welfare, feed safety, food chain, nutrition, plant health, plant protection
Éghajlati hatások:

Nem specifikus

Szektorok:

Nem specifikus

Földrajzi jellemzés:

Európa

Language preference detected

Do you want to see the page translated into ?

Exclusion of liability
This translation is generated by eTranslation, a machine translation tool provided by the European Commission.