Az éghajlatváltozás megértése és az arra való reagálás az Egyesült Királyság tengeri élelmiszeriparában

Ez a jelentés a Sea Fish Industry Authority (Seafish) által a kulcsfontosságú partnerekkel együttműködésben az Egyesült Királyság kormánya számára az éghajlatváltozáshoz való alkalmazkodásról szóló jelentési hatáskör keretében az Egyesült Királyság belföldi és nemzetközi (vadfogás) tengeri eredetű élelmiszerei tekintetében az éghajlatváltozáshoz való alkalmazkodásról készített áttekintés.

A jelentés figyelembe veszi az éghajlatváltozás fő mozgatórugóiból eredő főbb ipari hatásokat, és meghatározza az alkalmazkodási intézkedések főbb területeit. A tanulmány célja az volt, hogy támogassa az Egyesült Királyság tengeri élelmiszeriparát az éghajlatváltozáshoz való irányított adaptív megközelítés kidolgozásában. Két célkitűzést határoztak meg: i. a tengeri eredetű élelmiszerekre kiható, előre jelzett éghajlatváltozási hatások áttekintése, valamint ii. a tengeri eredetű élelmiszerek ágazatának alkalmazkodására adott releváns válaszok azonosítása. Az Egyesült Királyság vadon befogott (belföldi és nemzetközi) tengeri eredetű élelmiszereire összpontosítva a gyakorlat kutatási bizonyítékokra és ipari tapasztalatokra támaszkodott (körülbelül 40 érdekelt fél bevonásával).

A Seafish-felülvizsgálat arra a következtetésre jutott, hogy az éghajlatváltozás kihívást jelent az Egyesült Királyság tengeri eredetű élelmiszerei számára, de az ágazat ezt más kockázatokhoz képest „alacsony prioritásnak” tekinti.

Az éghajlatváltozás mozgatórugóinak és hatásainak megértése és az azokkal kapcsolatos ágazati tapasztalatok terén elért előrehaladásról egymást követő (2017-es és 2018-as)rövid megfigyelések számolnak be, amelyek az MCCIP kezdeményezés keretében összegyűjtött új tudományos bizonyítékokat és az egyesült királyságbeli ágazati érdekelt felek visszajelzéseit veszik figyelembe.