Weizben az alpesi legelők kezelése létfontosságú szerepet játszik a gyepterületek fenntartásában, a biológiai sokféleség növelésében és a turizmus fellendítésében. Hozzájárul továbbá a régió kulturális örökségének megőrzéséhez, ugyanakkor hatékony regionális együttműködés révén demonstrálja, hogy a mezőgazdaság hogyan tud alkalmazkodni az éghajlatváltozáshoz.
Együttműködés: A mezőgazdasági szövetkezetek hozzájárulhatnak az egyes mezőgazdasági termelők munkaterhének csökkentéséhez azáltal, hogy összevonják az erőforrásokat, időt takarítanak meg és tisztességes árakról tárgyalnak, ami különösen előnyös a mezőgazdasági kisüzemek számára. Ez lehetővé teszi a változó éghajlati viszonyokhoz való alkalmazkodásukat is.
Közös létrehozás: A mezőgazdasági tevékenységek nagymértékben beágyazódnak a regionális fejlesztésbe. A mezőgazdasági termelők vagy a mezőgazdasági termelők képviselőinek bevonása a regionális stratégia kidolgozásának folyamatába különösen elősegítheti a mezőgazdaságot a régióban, és javíthatja a mezőgazdaságra való felkészültséget a változó éghajlati viszonyok között.
Juh, mint alternatív állatállomány: A szarvasmarhákkal összehasonlítva a juhok csökkentik az éghajlatváltozás okozta talajeróziót, és vízhiány esetén kevesebb vízre van szükségük, így jó alternatívát jelentenek a nagy magasságokban és meredek réteken történő legeltetéshez.
A régióról
Az Almenland Teichalm-Sommeralm Természeti Park Stájerország tartományban található, mintegy 50 km-re Graztól, a fővárostól. Közép-Európa egyik legnagyobb alpesi legelője, ahol a hagyományos alpesi legeltetés dominál. Az Almenland Teichalm-Sommeralm Természetvédelmi Park az ausztriai Weiz kerület része.
Klímafenyegetések
Weiz éghajlatát forró, száraz nyarak és gyakori viharok jellemzik. Az éghajlatváltozás várhatóan fokozza a viharokat, ami több villámcsapáshoz, jégesőhöz és árvizekhez vezet, amelyek humuszveszteség, földcsuszamlások és sárcsuszamlások révén károsíthatják a talajt és a növényzetet. A jövőbeli veszélyek közé tartoznak az aszályok, amelyek befolyásolják a víz rendelkezésre állását és a takarmánytermelést, növelve a kártevők nyomását. A megváltozott csapadékminták nehezebb, de ritkább csapadékot és hosszabb nyári szárazságot eredményezhetnek, míg a hó helyett a téli eső destabilizálhatja a legelőket és megzavarhatja a turisztikai útvonalakat.
A kis részmunkaidős gazdaságok fenntartása az éghajlati fenyegetésekkel szemben egy szövetkezeten keresztül
A hagyományos alpesi legelőgazdálkodás jellemzi az Almenland Teichalm-Sommeralm Természeti Parkot, amely Közép-Európa egyik legnagyobb alpesi legelőterületét képviseli. A kis családi gazdaságok és a külterjes részmunkaidős gazdálkodás uralja a régiót, 84% -uk alpesi mezőgazdaságot és legelőgazdálkodást folytat. E kis családi gazdaságok megőrzése döntő fontosságú a régió gazdasági helyzete és élelmiszer-termelése szempontjából, és hozzájárul a biológiai sokféleség védelméhez, ami segít a környezeti sokkhatások enyhítésében. Az idegenforgalom emellett a kultúrtáj megőrzéséből is profitál.
A juhtenyésztés különösen hatékony a meredek rétek fenntartásában, mivel a juhok kevesebb vizet igényelnek, könnyebbek és a szarvasmarhákhoz képest eltérő legeltetési magatartással rendelkeznek. Szelektív legeltetésük azonban egyes területek túlzott kihasználásához vezethet megfelelő legelőgazdálkodás nélkül. A biológiai sokféleség növelése érdekében elengedhetetlen a külterjes és átgondolt legeltetési gyakorlatok, például a rendszeresen forgó legelőterületek alkalmazása, amelyek csökkentik a szelektív legeltetést és elkerülik a túltrágyázást, de nagyobb munkaterhet eredményeznek az álló legelőkhöz képest, ahol a juhok hosszú ideig legeltetik ugyanazt a parcellát. Aszályok idején a hőség és a kevés csapadék csökkenti a fű regenerálódási potenciálját, ami még fontosabbá teszi a gondos legelőgazdálkodást a szükséges regenerálódási idők biztosítása érdekében. Az extenzív gazdálkodás segít enyhíteni az éghajlati sokkhatásokat, mivel a biológiai sokféleségben gazdag rétek megbízhatóbb terméshozamot biztosítanak. Takarmányhiány idején a gazdálkodók csökkentik az állomány méretét, kis legelőkön váltogatják az állatokat, vagy helyreállítják a humuszt.
A részmunkaidőben foglalkoztatott mezőgazdasági termelők által kezelt területek, különösen az olyan kihívást jelentő területek, mint az alpesi legelők, gazdasági tényezők miatt ki vannak téve az intenzívebbé válás vagy a termelésből való kivonás kockázatának. E tendencia ellensúlyozása érdekében a "Weizer Schafbauern" szövetkezethez hasonló kezdeményezések segítik a mezőgazdasági termelőket munkaterhelésük csökkentésében azáltal, hogy kiszervezik a feldolgozást és a forgalmazást, miközben tisztességes termékárakat biztosítanak, ezáltal minimálisra csökkentve az elhagyás kockázatát és előmozdítva a fenntartható gazdálkodási gyakorlatokat. A szövetkezetet 1995-ben alapították, amikor a helyi tejüzemet be kellett volna zárni, és jelenleg 150 juhtenyésztő tagja. Alapja döntő fontosságú volt a weizi juhtenyésztők túlélése szempontjából a következő okok miatt:
a) A szövetkezeti tulajdonú tejüzem és a közös tulajdonú vágóhíd lehetővé teszi a mezőgazdasági termelők függetlenségét és tisztességes árakat biztosít.
b) A közös marketing és a saját márka bevezetése növelte piaci erejüket az egyetlen mezőgazdasági termelőhöz képest.
c) A szövetkezet diverzifikált marketingstratégiával rendelkezik, beleértve az új termékek folyamatos fejlesztését.
A szövetkezetnek köszönhetően a gazdálkodók közvetlenül értékesíthetik termékeiket a fogyasztóknak, a helyi éttermeknek és az élelmiszer-kiskereskedőknek, csökkentve munkaterhelésüket, miközben biztosítják a jó minőségű árukat és a tisztességes árakat. Ez az intézkedés növeli az alpesi gazdálkodás vonzerejét, annak ellenére, hogy más termelési rendszerekhez képest alacsonyabb hozamokkal rendelkezik.
A szövetkezet mellett az Almenland kezdeményezés létrehozása tovább erősítette a mezőgazdasági termelők, éttermek és egyéb turisztikai létesítmények közötti együttműködést, és ezáltal tovább támogatta a juhtenyésztés életképességét ebben a régióban. Ez a kezdeményezés alapul szolgált az Almenland Természeti Park fejlesztéséhez is, hozzájárulva a táj megőrzéséhez és a biológiai sokféleség védelméhez.
Regionális közösségi kezdeményezés az éghajlatváltozáshoz való alkalmazkodás ösztönzésére
Az éghajlatváltozás új kihívásokat fog okozni a weizi juhtenyésztők számára, és növelni fogja a mezőgazdasági termelők munkaterhét a szükséges alkalmazkodási intézkedések, például a tömeglegeltetés miatt. Még előnyösebbé teszi annak lehetőségét, hogy az értéklánc mentén más feladatokat is kiszervezzenek a szövetkezethez. Emellett a szövetkezet elősegíti a feldolgozóüzemekbe, a fotovoltaikus rendszerekbe és a faforgácsfűtési rendszerekbe történő közös beruházásokat, csökkentve a fosszilis tüzelőanyagoktól való függőséget. A legfontosabb, hogy a szövetkezet előmozdítja az ismeretek cseréjét, és tudásalapot épít ki a gazdaságon belüli megvalósítható alkalmazkodási intézkedésekre. Amint azt a MOVING projekt is megerősítette, az ismeretek cseréje elengedhetetlen ahhoz, hogy támogassák az alpesi mezőgazdasági termelőket az ahhoz igazított gyakorlatok kidolgozásában és alkalmazásában, hogy ellenállóbbá váljanak a várható jövőbeli kihívásokkal szemben. Ez a projekt 23 hegyvidéki értékláncot elemzett az európai helyi érdekelt felekkel a jövőbeli fejlemények, szükségletek és lehetőségek tekintetében, a Weiz régióban folytatott juhtenyésztésre és báránytenyésztésre is összpontosítva. A projekt eredményei azt sugallják, hogy a termelési helyszínen a további alkalmazkodási intézkedéseknek magukban kell foglalniuk egy tudásbázis és több tudományágat átfogó tudás kiépítését, a mezőgazdasági termelők és a külső szakértők közötti információcsere előmozdítását, valamint személyre szabott tanácsadási szolgáltatások nyújtását.
Meggyőződésünk, hogy a juhok továbbra is fontos szerepet fognak játszani régiónkban, mivel külterjes gazdálkodás révén hozzájárulnak a gyönyörű, kisüzemi táj megőrzéséhez és megőrzéséhez.
Typical landscape in Almenland region of Weiz. Image Credit: Sandra Karner.
Sheep grazing on an alpine pasture. Image Credit: Sandra Karner.
Összefoglaló
A kisüzemi juhtenyésztés megőrzése Weizben fokozza az éghajlatváltozáshoz való alkalmazkodást és a biológiai sokféleséget, magas természeti értékű mezőgazdasági földterületeket hozva létre. A szövetkezetek erősítik a gazdasági rezilienciát azáltal, hogy lehetővé teszik a mezőgazdasági termelők számára, hogy kiváló minőségű termékeket forgalmazzanak, és puffert képezzenek a piaci ingadozásokkal szemben, vonzóbbá téve a juhtenyésztést. Ezek a gyakorlatok a biológiai sokféleség javát szolgálják, támogatják a regionális hozzáadott értéket képviselő kezdeményezéseket, és előmozdítják az idegenforgalmat. A mezőgazdasági termelők a természeti erőforrásokra gyakorolt éghajlati hatásokhoz igazították legelőgazdálkodásukat. A mezőgazdasági kistermelőknek nyújtott jövőbeli támogatás magában foglalhatja az ismeretek cseréjére szolgáló kereteket, a kontextusba helyezett tanácsadást és az intézményesített oktatási intézkedéseket.
További információk
Az Almenland regionális kezdeményezést („Regionale Gemeinschaftsinitiative Almenland Teichalm-Sommeralm”) 1995-ben alapították a LEADER II. keretében. A helyi akciócsoport hét regionális önkormányzatból, valamint valamennyi jelentős mezőgazdasági és idegenforgalmi szervezetből állt. Együttműködés jött létre a mezőgazdasági termelők, a gasztronómia és más turisztikai létesítmények szolgáltatói között, hogy előmozdítsák a régiót a különböző ágazatok, például a mezőgazdaság, az erdészet, a gasztronómia, a turizmus, az üzleti élet és a kultúra összekapcsolásával. Számos regionális tevékenység beágyazódik egy jól strukturált regionális fejlesztési kezdeményezésbe (amely az Almenland Természetvédelmi Park köré épült), és a kulcsfontosságú szereplők és a helyi akciócsoport (elég jól) hálózatba vannak kötve. 2014-ben „A városi tér és az alpesi frissesség találkozása” mottót követve Almenland LEADER régiót kiterjesztették és összevonták az Energieregion Weiz-Gleisdorf régióval, amely jelenleg 18 települést foglal magában.
Mezőgazdaság, A biodiverzitás védelme, Hegyvidéki területek, Kulturális örökség
Kulcsfontosságú közösségi rendszerek
Ökoszisztémák és természet alapú megoldások, Földhasználati és élelmezési rendszerek, Helyi gazdasági rendszerek
Országok
Austria
Finanszírozási program
Other
Felelősségkizáró nyilatkozat Azezen a küldetési weboldalon szereplő, harmadik felektől származó elemek tartalmát és az azokra mutató hivatkozásokat a Ricardo által vezetett MIP4Adapt csoport dolgozta ki az Európai Unió által finanszírozott CINEA/2022/OP/0013/SI2.884597 szerződés keretében, és azok nem feltétlenül tükrözik az Európai Unió, a CINEA vagy az Európai Környezetvédelmi Ügynökség (EEA) mint a Climate-ADAPT platform házigazdájának tartalmát és az azokra mutató hivatkozásokat. Sem az Európai Unió, sem a CINEA, sem az EGT nem vállal felelősséget az ezen oldalakon található információkból eredően vagy azokkal kapcsolatban.
Language preference detected
Do you want to see the page translated into ?
Exclusion of liability
This translation is generated by eTranslation, a machine translation tool provided by the European Commission.
