Umbætur á innviðum búfjár til sjálfbærrar matvælaframleiðslu

Einkaaðilar eru mikilvægir fyrir árangur þessara innviða. Bændur, dýralæknar, arkitektar, verkfræðingar ættu að taka þátt í hönnun þeirra, framkvæmd og stjórnun. Vísindamenn gætu tekið þátt í prófunarstarfsemi og eftirlitsverkefnum til að magngreina áhrif ýmissa aðlögunarráðstafana á heilbrigði og framleiðslu dýra. Bændur gegna lykilhlutverki vegna vitneskju sinnar um dýrahegðun og sérstakar aðstæður á staðnum og geta upplýst ákvarðanatökuferlið.

Shade mannvirki eru alveg einfalt að byggja og tákna ódýr lausnir einnig að teknu tilliti til þess að þeir eru almennt ekki háðir orkuauðlindum til að virka. Hins vegar, til að fá jákvæð áhrif skygging, hönnun skjól er mikilvægt. Taka skal tillit til eftirfarandi þátta: varmaeiginleika skyggingarefnisins, þeir eiginleikar jarðar sem hylur skal, halli, staðsetning, skuggastilling og hæð loftræstingar. Ef skuggabyggingin er hönnuð á rangan hátt getur verið að hún veiti ekki tilætlaða lausn frá umhverfisaðstæðum og getur í raun versnað aðstæður. Það getur t.d. takmarkað loftflæði og aukið rakasöfnun á yfirborði pennans, ef loftræsting er ófullnægjandi. Að auki er þekking á þörfum dýra nauðsynleg til að hanna skýli, þokukerfi og kæla tjarnir. Til dæmis eru til takmarkaðar vísindalegar leiðbeiningar sem benda til þess að skuggasvæðið sé fullnægjandi til að ná fram jákvæðum áhrifum á heilbrigði dýra. Ef skugga veitt er takmörkuð, og hjörðin er stór, getur það í raun stuðlað að crowding, þar sem dýr leita skugga. Þetta getur aukið hitaónot með því að takmarka hitaleiðni. Ef um er að ræða nautgripi, þar sem fleiri rannsóknir hafa farið fram, er stærðin sem tilgreind var á bilinu 1,8 til 9,6 m² á hvert dýr.

Þó að jákvæð vellíðan og atferlisfræðileg áhrif af því að veita dýrum skugga séu vel skjalfest hefur verið greint frá óvissu um efnahagslegan ávinning af slíkum ráðstöfunum. Þetta gæti tengst misleitum tegundum skuggabygginga, staðsetningaraðstæðna, dýraflokka og tilraunahönnunar sem gera mismunandi tilvik illa sambærileg (Maia o.fl., 2023).

Kostnaður við þessar aðgerðir er nokkuð lítill, sem gerir þennan möguleika sérstaklega fyrir lítil bú með litla fjárfestingargetu og umfangsmikil búskaparkerfi. Kostnaður tengist upphaflegri efnahagslegri fjárfestingu, kostnaði við viðhald, líftíma, vellíðan af hreinsun undir, endingu, hnignun skugga klúta. Kostnaður við viðhald á að vera almennt mjög lítill, sem felur í sér einfaldan rekstur skjól hreinsun. Ef tjarnir eru notaðar til að fullnægja þörf dýra fyrir drykkjarvatn þarf þó að viðhalda þeim reglulega til að koma í veg fyrir siltation, afbrigðilegan þörungavöxt og hugsanlega mengun sem getur breiðst út dýrasjúkdóma. Kostnaður getur því einnig falið í sér kostnað vegna prófana á vatnsgæðum eða við byggingargirðingar til að stýra aðgangi að dýrum. Mjög lítið skjól, um 12mx4mx2,4m kostar um 2000 evrur; lágmarks til að byggja tjörn, er 200 evrur á fermetra.

Ávinningurinn af aðlögun búfjár infrastructural eru alveg strax: minnkun hitaálags olli dauðsföllum og viðhaldi framleiðslutíðni búfjár.  

Með því að bæta heilbrigði og velferð dýra stuðlar þessi möguleiki einnig að sjálfbærri og efnahagslegri búfjárframleiðslu, þegar hún varðveitir hefðbundna búskaparhætti sem eru í hættu vegna loftslagsbreytinga. Uppbygging skyggingar og drykkjarvatns fyrir dýr stuðlar að viðhaldi beits í silvo-vörukerfi. Þetta kerfi stuðlar einnig að því að draga úr brunaeldsneyti á viðkvæmum svæðum þar sem hætta er á skógareldum og stuðlar að líffræðilegum fjölbreytileika og frjósemi jarðvegs með hringrás fræs og næringarefna.

Heilbrigði dýra er stjórnað með "reglugerð um smitandi dýrasjúkdóma "(2016). Þessi eina og víðtæka nýja dýraheilbrigðislöggjöf styður búfjárgeirann í ESB í leit sinni að samkeppnishæfni og öruggum og snurðulausum innri markaði ESB fyrir dýr og afurðir þeirra.

Að því er varðar umsjón með búfé er í gildi tilskipun 98/58/EB um vernd dýra sem eru haldin í landbúnaði. Í þessari tilskipun er mælt fyrir um lágmarkskröfur um vernd dýra sem eru ræktuð eða haldin í landbúnaði. Það varðar starfsfólk dýra (faglært starfsfólk sem sér um dýr), fóðrun þeirra, vistarverur þeirra, heilbrigðisþjónustu (þ.e. flutninga, ferskvatnsbirgða, lyfjameðferð).

Sá tími sem þarf til að hrinda þessum valkosti í framkvæmd getur falið í sér nokkrar aðferðir við leyfisveitingu (einkum til að búa til stór mannvirki og þegar einhver umhverfis- eða landslagstakmörkun er fyrir hendi) og val og hönnun viðeigandi ráðstafana, sem taka bæði til bænda og dýralækna. Þá er skilningur á skjóli eða tjörn nokkuð hratt (um 2-3 mánuði). Þvert á móti getur það tekið nokkur ár að bæta náttúrulega skugga, með því að gróðursetja ný tré, áður en þau ná árangri í að skila ávinningi sínum.

Þegar aðlögunarráðstafanir, sem falla undir þennan valkost, hafa verið framkvæmdar geta varað margar árstíðir og ættu að vera nægilega sveigjanlegar til að þola breytileg veðurfarsskilyrði. Líf skjól veltur eindregið á skugga klút efni og uppbyggingu þeirra. Cotton tarps, vissulega meðal sjálfbærasta efni, eru mest viðkvæm fyrir andrúmsloft efni, svo sem sól, rigning og vindur. Ál- og sinkhúðuð galvaniseruðu stálþak, í staðinn, getur staðist í mörg ár. Náttúruleg skýli og tjarnir hafa lengri eða ótímabundinn líftíma, ef vel er tekið tillit til viðhalds.