Organisation
Autorità europea per la sicurezza alimentare (EFSA) (EFSA)
Descrizione:
L'Autorità europea per la sicurezza alimentare (EFSA) è un'agenzia europea finanziata dall'Unione europea che opera indipendentemente dalle istituzioni legislative ed esecutive europee (Commissione, Consiglio, Parlamento) e dagli Stati membri dell'UE.
È stato istituito nel 2002 a seguito di una serie di crisi alimentari alla fine degli anni'90 per essere una fonte di consulenza scientifica e di comunicazione sui rischi associati alla catena alimentare. L'agenzia è stata legalmente istituita dall'UE ai sensi della legge alimentare generale — Regolamento 178/2002. La legislazione alimentare generale ha creato un sistema europeo di sicurezza alimentare in cui la responsabilità per la valutazione del rischio (scienza) e per la gestione del rischio (politica) sono tenute separate. L'EFSA è responsabile dell'area precedente e ha anche il dovere di comunicare i suoi risultati scientifici al pubblico.
L'EFSA mira a fornire pareri scientifici di alta qualità per costituire la base per le politiche e la legislazione europee basate sulle competenze della sua rete di scienziati e personale e sulla qualità delle sue informazioni e metodologie basate sulla scienza, fondate su standard riconosciuti a livello internazionale.
L'EFSA elabora pareri e pareri scientifici su: Sicurezza alimentare e dei mangimi, nutrizione, salute e benessere degli animali, protezione delle piante e salute delle piante. Inoltre, l'EFSA considera, attraverso valutazioni dei rischi ambientali, il possibile impatto della catena alimentare sulla biodiversità degli habitat vegetali e animali.
Sin dalla sua istituzione, l'EFSA ha fornito pareri scientifici su una vasta gamma di questioni quali l'encefalopatia spongiforme bovina (BSE), la salmonella, gli additivi alimentari come l'aspartame, gli ingredienti alimentari allergenici, gli organismi geneticamente modificati, i pesticidi e i problemi di salute degli animali come l'influenza aviaria.
L'ESFA raccoglie e analizza i dati per garantire che la valutazione europea dei rischi sia supportata dalle informazioni scientifiche più complete disponibili. Lo fa in collaborazione con gli Stati membri dell'UE.
Informazioni di riferimento
Siti Web:
Contributi dell'Osservatorio:
Pubblicato in Climate-ADAPT Nov 22 2022 - Aggiornamento più recente in Climate-ADAPT Mar 14 2024