Cambiamenti climatici: le sfide per l'agricoltura

Si ritiene che la maggior parte del riscaldamento globale che possiamo osservare sia attribuibile alle emissioni di gas a effetto serra che derivano dalle attività umane, in particolare dai cambiamenti nell'uso del suolo come la deforestazione e la combustione di combustibili fossili (carbone, petrolio e gas). L'Europa si è riscaldata di quasi 1ºC nel secolo scorso, più velocemente della media globale. Le condizioni climatiche sono diventate più variabili. Le precipitazioni e le nevicate sono notevolmente aumentate nell'Europa settentrionale, mentre le precipitazioni sono diminuite notevolmente e la siccità è più frequente nell'Europa meridionale. Le temperature sono diventate più estreme (ad esempio l'ondata di caldo estiva del 2003 da record) e le inondazioni sono più comuni. Il cambiamento climatico è anche una sfida importante per l'agricoltura e l'elaborazione delle politiche agricole. Questa scheda informativa spiega in che modo l'agricoltura dell'Unione europea (UE) è influenzata dal riscaldamento globale e in che modo il settore e la politica agricola dell'UE possono affrontare la doppia sfida di ridurre le emissioni, adattandosi al contempo agli impatti previsti dei cambiamenti climatici.