Die Auswirkungen des Klimawandels auf die globale Weinindustrie: Herausforderungen und Lösungen
Beschreibung
In diesem Open-Access-Papier werden die Auswirkungen des Klimawandels auf die weltweite Produktion von Weintrauben und Wein analysiert. Es enthält einen Überblick über die Literatur zu den Auswirkungen des Klimawandels und zu den Herausforderungen, die die globale Erwärmung bei der Herstellung von Weintrauben und Wein mit sich bringen kann. Darüber hinaus bietet das Papier einige praktische Lösungen, die Branchenexperten ergreifen können, um den kommenden Wandel sowohl in Weinbergen als auch in Weingütern zu mildern und anzupassen.
Referenzinformationen
Quelle:
Weinwirtschafts- und PolitikjournalVeröffentlicht in Climate-ADAPT Nov 22 2022 - Zuletzt aktualisiert in Climate-ADAPT Nov 22 2022