Secondo la nota informativa dell'Agenzia europea dell'ambiente (AEA), i cambiamenti climatici incideranno sull'agricoltura in Europa, modificando le condizioni di crescita, i modelli di produzione e le rese, con ripercussioni sui prezzi, sul commercio e sui mercati regionali: "Impatto dei cambiamenti climatici a livello mondiale e fornitura di materie prime agricole all'Europa". L'intensificazione del sostegno dell'Unione europea all'adattamento internazionale, unitamente alla diversificazione degli scambi, sono azioni chiave che l'UE può intraprendere per attenuare l'impatto dei cambiamenti climatici sul commercio agricolo.