Pārtikas nodrošinājums

Šis rādītājs atspoguļo klimata pārmaiņu ietekmi uz pārtikas trūkumu Eiropas iedzīvotāju vidū. Tajā izmantoti dati no FAO Pārtikas nodrošinājuma pieredzes skalas (FIES), kurā pētīta piekļuve pārtikai astoņu pakāpju skalā ar karstuma viļņu dienu un sausuma mēnešu biežumu (12 mēnešu standartizētais nokrišņu evapotranspirācijas indekss) kukurūzas, rīsu, sorgo un kviešu augšanas sezonās.

2021. gadā Eiropā gandrīz 60 miljoni eiropiešu saskārās ar pārtikas trūkumu. 2021. gadā Eiropā 16,3 % respondentu, kas piedalījās (FIES) aptaujā, ziņoja, ka ēd tikai dažus pārtikas veidus; 14,4 % ziņoja, ka nespēj ēst veselīgu un uzturvielām bagātu pārtiku; un 10,6 % ziņoja, ka ēd mazāk, nekā viņi domāja.

Klimata pārmaiņas ietekmē pārtikas nodrošinājumu vairākos veidos. Ārkārtējs karstums un sausums samazina kultūraugu ražu, samazina lauksaimniecības darba ražīgumu, palielina pārtikas cenas un traucē pārtikas piegādes ķēdes. Šī kombinētā ietekme ietekmē gan pārtikas pieejamību, gan cenu pieņemamību. Pārtikas trūkums ir radījis negatīvu ietekmi uz veselību Eiropā, un dažas grupas kopumā ir pakļautas lielākam riskam, tostarp vecāka gadagājuma cilvēki, cilvēki ar iepriekšējām veselības problēmām un mājsaimniecības ar zemiem ienākumiem.

Rādītāju aprēķina, izmantojot divpakāpju pieeju. Pirmajā posmā izmanto laikā mainīgu paneļa datu regresijas analīzi, lai kvantitatīvi noteiktu saikni starp ekstremāliem klimatiskajiem apstākļiem un pārtikas trūkumu laikposmā no 2014. līdz 2021. gadam. Karstuma viļņu dienas definē kā vismaz divu dienu periodus, kuros temperatūra pārsniedz vēsturisko normu 95. procentili, un sausuma biežumu definē, izmantojot standartizēto nokrišņu evapotranspirācijas indeksu (SPEI-12). Otrajā posmā ir ņemti vērā hipotētiski scenāriji, kuros pašreizējā ietekme uz klimatu ir salīdzināta ar 1981.–2010. gada pamatscenāriju, lai izolētu klimata pārmaiņu ietekmi uz pārtikas trūkumu Eiropā.

Rezultāti liecina, ka salīdzinājumā ar 1981.–2010. gada pamatscenāriju karstuma viļņu pieaugošais biežums 2021. gadā bija saistīts ar par 1,12 procentpunktiem lielāku mērenu vai smagu pārtikas trūkumu; savukārt sausuma biežuma palielināšanās dēļ pārtikas trūkums bija par 0,47 procentpunktiem lielāks.

Caveats

Galvenais pārtikas nodrošinājuma trūkuma rādītāja brīdinājums ir iespējamā atsaukšanas neobjektivitāte apsekojuma datos un neobjektivitāte, kas pandēmijas laikā, iespējams, tika izraisīta intervijās, kuras tika veiktas pa tālruni, nevis klātienes apmeklējumos.