Eiropas Pārtikas nekaitīguma iestāde

Apraksts

Eiropas Pārtikas nekaitīguma iestāde (EFSA) ir Eiropas Savienības finansēta Eiropas aģentūra, kas darbojas neatkarīgi no Eiropas likumdošanas un izpildvaras iestādēm (Komisijas, Padomes, Parlamenta) un ES dalībvalstīm.

Tā tika izveidota 2002. gadā pēc vairākām pārtikas krīzēm deviņdesmito gadu beigās, lai sniegtu zinātniskas konsultācijas un komunikāciju par riskiem, kas saistīti ar pārtikas ķēdi. Aģentūru juridiski izveidoja ES saskaņā ar Vispārējiem pārtikas aprites tiesību aktiem — Regulu (EK) Nr. 178/2002. Ar Vispārējiem pārtikas aprites tiesību aktiem tika izveidota Eiropas pārtikas nekaitīguma sistēma, kurā atbildība par riska novērtējumu (zinātni) un riska pārvaldību (politiku) ir nošķirta. EFSA ir atbildīga par pirmo minēto jomu, un tai ir arī pienākums savus zinātniskos atzinumus darīt zināmus sabiedrībai.

EFSA mērķis ir sniegt augstas kvalitātes zinātniskas konsultācijas, lai veidotu pamatu Eiropas politikai un tiesību aktiem, kuru pamatā ir tās zinātnieku un darbinieku tīkla speciālās zināšanas un tās zinātniski pamatotās informācijas un metodiku kvalitāte, kas balstās uz starptautiski atzītiem standartiem.

EFSA sagatavo zinātniskus atzinumus un konsultācijas par: Pārtikas un barības nekaitīgums, uzturs, dzīvnieku veselība un labturība, augu aizsardzība un augu veselība. Turklāt EFSA, veicot vides riska novērtējumus, apsver pārtikas aprites iespējamo ietekmi uz augu un dzīvnieku dzīvotņu bioloģisko daudzveidību.

Kopš tās izveides EFSA ir sniegusi zinātniskas konsultācijas par plašu jautājumu loku, piemēram, govju sūkļveida encefalopātiju (GSE), salmonellu, pārtikas piedevām, piemēram, aspartāmu, alergēnām pārtikas sastāvdaļām, ģenētiski modificētiem organismiem, pesticīdiem un dzīvnieku veselības jautājumiem, piemēram, putnu gripu.

ESFA vāc un analizē datus, lai nodrošinātu, ka Eiropas riska novērtējumu pamato vispusīgākā pieejamā zinātniskā informācija. Tas tiek darīts sadarbībā ar ES dalībvalstīm.

Galvenās aktivitātes saistībā ar klimata pārmaiņām un veselību

Klimata pārmaiņas ir būtisks faktors, kas rada jaunus riskus pārtikas nekaitīgumam nākotnē. EFSA 2020. gada jūnijā publicēja CLEFSA projekta (Klimata pārmaiņas kā jaunu risku virzītājspēks pārtikas un barības nekaitīgumam, augu, dzīvnieku veselībai un uztura kvalitātei) rezultātus. Projektā tika pētīta iespēja a) izmantot klimata pārmaiņu scenārijus, lai ilgtermiņā prognozētu daudzus jaunus riskus; b) horizontu skenēšanas un pūļa pakalpojumu izmantošana, lai savāktu plašu signālu klāstu no dažādiem informācijas avotiem; c) izmantojot Eiropas Savienības un Apvienoto Nāciju Organizācijas starptautisko organizāciju ekspertu zināšanu tīklu; d) izstrādāt daudzkritēriju lēmumu analīzes (MCDA) rīku signālu raksturošanai līdzdalības procesā, kurā tiek izmantotas ekspertu zināšanas, lai apzinātu attiecīgās problēmas, izmantojot plašu un bieži vien nepilnīgu informāciju; un e) metodikas un rādītāju izstrāde raksturojuma laikā savāktās informācijas analīzei un vizualizācijai un nenoteiktības novēršanai vidē, kurā trūkst datu.

Ir izveidots starpdisciplinārs CLEFSA tīkls, ko veido eksperti no Eiropas un starptautiskajām organizācijām (EVA, OIE, ECDC, JRC, FAO, PVO, WMO, UNEP, CNR, UNESCO-IOC – SCOR GlobalHAB programma), akadēmiskajām iestādēm (University California Los Angeles, Florence University), IPCC novērtējuma ziņojuma vadošajiem autoriem un lielu ar klimata pārmaiņām saistītu ES projektu koordinatoriem (EuroCigua). Ir uzsākts apsekojums, lai apkopotu plašu jautājumu loku, ko varētu ietekmēt klimata pārmaiņas, tostarp vājus signālus, visās EFSA jomās. Atbildēja vairāk nekā 600 ekspertu, ziņojot par vairāk nekā 240 problēmām. Apsekojumā konstatētās problēmas ir papildinātas ar literatūras meklēšanu, izmantojot tiešsaistes meklēšanas rīkus, ko izstrādājušas citas ES iestādes, EFSA jauno risku tīkli (Jauno risku apmaiņas tīkls – EREN un ieinteresēto personu diskusiju grupa), un informāciju, kas izriet no EFSA darbības saistībā ar šo tematu.

CLEFSA projektā ir raksturotas un statistiski analizētas vairāk nekā 100 jaunas problēmas saistībā ar pārtikas un barības nekaitīgumu, augu un dzīvnieku veselību un uztura kvalitāti. Analīze liecina, ka klimata pārmaiņas var palielināt identificētajā problēmā aplūkotā apdraudējuma iespējamās ietekmes nopietnību, ilgumu un/vai biežumu. Tomēr tas norāda uz izteiktāku ietekmi uz rašanās iespējamību.