Mazapjoma lauksaimniecības struktūru saglabāšana, veicinot sadarbību
Ilgtspējīga kalnu aitkopība Veisā, Austrijā
Vīzā kalnu ganību apsaimniekošanai ir būtiska nozīme zālāju uzturēšanā, bioloģiskās daudzveidības palielināšanā un tūrisma veicināšanā. Tā arī palīdz saglabāt reģiona kultūras mantojumu, vienlaikus demonstrējot, kā lauksaimniecība var pielāgoties klimata pārmaiņām, izmantojot efektīvu reģionālo sadarbību.
Sadarbība: Lauksaimnieku kooperatīvi var palīdzēt samazināt individuālo lauksaimnieku darba slodzi, apvienojot resursus, ietaupot laiku un vienojoties par taisnīgām cenām, kas ir īpaši izdevīgi mazajām saimniecībām. Tas arī ļauj tiem pielāgoties mainīgajiem klimatiskajiem apstākļiem.
Līdzradīšana: Lauksaimniecības darbības ir cieši saistītas ar reģionālo attīstību. Lauksaimnieku vai lauksaimnieku pārstāvju iesaistīšana reģionālās stratēģijas izstrādes procesā var jo īpaši veicināt lauksaimniecību reģionā un labāku sagatavotību lauksaimniecībai mainīgos klimatiskajos apstākļos.
Aitas kā alternatīvi lauksaimniecības dzīvnieki: Salīdzinājumā ar liellopiem aitas samazina klimata pārmaiņu izraisīto augsnes eroziju un ūdens trūkuma laikā tām vajag mazāk ūdens, tāpēc tās ir laba alternatīva ganībām lielā augstumā un stāvās pļavās.
Par reģionu
Almenland Teichalm-Sommeralm dabas parks atrodas Štīrijas provincē, aptuveni 50 km attālumā no galvaspilsētas Grācas. Tas ir viens no lielākajiem Alpu ganību apgabaliem Centrāleiropā, kur dominē tradicionālais Alpu ganību lopkopības tradīcija. Almenland Teichalm-Sommeralm dabas parks ir daļa no Veisa rajona (Austrija).
Klimata apdraudējumi
Veisas klimatu raksturo karstas, sausas vasaras un biežas vētras. Paredzams, ka klimata pārmaiņas pastiprinās vētras, izraisot vairāk zibens spērienu, krusas un plūdu, kas var kaitēt augsnei un veģetācijai humusa zuduma, zemes nogruvumu un dubļu nogruvumu dēļ. Nākotnes apdraudējumi ietver sausumu, kas ietekmē ūdens pieejamību un lopbarības ražošanu, palielinot kaitēkļu radīto spiedienu. Izmaiņas nokrišņu modeļos var izraisīt smagākas, bet retākas lietusgāzes un ilgākus sausuma periodus vasarā, savukārt ziemas lietus sniega vietā var destabilizēt ganības un traucēt tūrisma ceļus.
Mazu nepilnas slodzes lauku saimniecību uzturēšana, lai tās ar kooperatīva palīdzību varētu stāties pretī klimata apdraudējumiem
Almenland Teichalm-Sommeralm dabas parku raksturo tradicionālā Alpu ganību apsaimniekošana, kas ir viena no lielākajām Alpu ganību teritorijām Centrāleiropā. Reģionā dominē mazas ģimenes saimniecības un ekstensīva nepilnas slodzes lauksaimniecība, un 84 % no tām nodarbojas ar kalnu lauksaimniecību un ganību apsaimniekošanu. Šo mazo ģimenes saimniecību saglabāšana ir ļoti svarīga reģiona ekonomiskajai situācijai un pārtikas ražošanai, un tā palīdz aizsargāt bioloģisko daudzveidību, kas palīdz mazināt vides satricinājumus. Turklāt tūrisms gūst labumu no kultūras ainavas saglabāšanas.
Aitu audzēšana ir īpaši efektīva stāvu pļavu uzturēšanai, jo aitām ir vajadzīgs mazāk ūdens, tās ir vieglākas un tām ir atšķirīga ganīšanas prakse salīdzinājumā ar liellopiem. Tomēr to selektīva noganīšana var izraisīt noteiktu platību pārmērīgu izmantošanu bez pienācīgas ganību apsaimniekošanas. Lai uzlabotu bioloģisko daudzveidību, ir svarīgi īstenot ekstensīvu un pārdomātu ganīšanas praksi, piemēram, regulāri rotējošas ganību platības, kas samazina selektīvo ganīšanu un novērš pārmērīgu mēslošanu, bet rada lielāku darba slodzi salīdzinājumā ar stāvošām ganībām, kurās aitas ilgu laiku ganās vienā un tajā pašā zemes gabalā. Sausuma laikā karstums un ierobežoti nokrišņi samazina zāles atjaunošanās potenciālu, padarot pārdomātu ganību apsaimniekošanu vēl svarīgāku, lai nodrošinātu nepieciešamo atjaunošanās laiku. Ekstensīva lauksaimniecība palīdz pārvarēt klimatiskos satricinājumus, un biodaudzveidības ziņā bagātas pļavas nodrošina ticamāku ražu. Laikā, kad trūkst lopbarības, lauksaimnieki samazina ganāmpulka lielumu, pagriež dzīvniekus caur mazām ganībām vai atjauno humusu.
Apgabali, kurus apsaimnieko nepilnas slodzes lauksaimnieki, jo īpaši tādi problemātiski apgabali kā kalnu ganības, ir pakļauti intensifikācijas vai pamešanas riskam ekonomisku faktoru dēļ. Lai novērstu šo tendenci, tādas iniciatīvas kā kooperatīvs “Weizer Schafbauern” palīdz lauksaimniekiem samazināt darba slodzi, izmantojot ārpakalpojumus pārstrādes un tirdzniecības jomā, vienlaikus nodrošinot taisnīgas produktu cenas, tādējādi samazinot pamešanas risku un veicinot ilgtspējīgu pārvaldības praksi. Kooperatīvs tika dibināts 1995. gadā, kad bija paredzēts slēgt vietējo pienotavu, un tagad tā biedri ir 150 aitkopji. Tās izveidei bija izšķiroša nozīme Veisas aitkopju izdzīvošanā šādu iemeslu dēļ:
a) kooperatīvam piederošā piensaimniecības un kopīpašumā esošā kautuve nodrošina lauksaimnieku neatkarību un taisnīgas cenas.
b) Kopīga tirgvedība un sava zīmola ieviešana palielināja viņu ietekmi tirgū salīdzinājumā ar to, ka viņi bija viens lauksaimnieks.
c) kooperatīvam ir daudzveidīga mārketinga stratēģija, tostarp jaunu produktu pastāvīga izstrāde.
Pateicoties kooperatīviem, lauksaimnieki var pārdot savus produktus tieši patērētājiem, vietējiem restorāniem un pārtikas mazumtirgotājiem, atvieglojot viņu darba slodzi, vienlaikus nodrošinot augstas kvalitātes preces un taisnīgas cenas. Šis režīms palielina Alpu lauksaimniecības pievilcību, neraugoties uz tās zemajām ražām salīdzinājumā ar citām ražošanas sistēmām.
Papildus kooperatīvam Almenland iniciatīvas izveide vēl vairāk veicināja sadarbību starp lauksaimniekiem, restorāniem un citiem tūrisma objektiem un tādējādi vēl vairāk atbalstīja aitkopības dzīvotspēju šajā reģionā. Šī iniciatīva arī nodrošināja pamatu Almenlandes dabas parka attīstībai, veicinot ainavu saglabāšanu un biodaudzveidības aizsardzību.
Reģionālas kopienas iniciatīva, lai veicinātu pielāgošanos klimata pārmaiņām
Klimata pārmaiņas Veisas aitkopjiem radīs jaunas problēmas un palielinās lauksaimnieku darba slodzi nepieciešamo pielāgošanās pasākumu, piemēram, mob ganību, dēļ. Vēl izdevīgāka kļūst iespēja kooperatīvam uzticēt citus uzdevumus visā vērtības ķēdē. Turklāt kooperatīvs veicina kopīgus ieguldījumus pārstrādes rūpnīcās, fotoelementos un koksnes šķeldas apkures sistēmās, samazinot atkarību no fosilā kurināmā. Vissvarīgākais ir tas, ka kooperatīvs veicina zināšanu apmaiņu un veido zināšanu bāzi par īstenojamiem pielāgošanās pasākumiem lauku saimniecībās. Kā apstiprināts MOVING projektā, zināšanu apmaiņa ir būtiska, lai atbalstītu Alpu lauksaimniekus pielāgotas prakses izstrādē un piemērošanā nolūkā kļūt noturīgākiem pret gaidāmajām nākotnes problēmām. Šajā projektā kopā ar vietējām ieinteresētajām personām Eiropā tika analizētas 23 kalnu vērtības ķēdes attiecībā uz turpmāko attīstību, vajadzībām un iespējām, galveno uzmanību pievēršot arī aitkopībai un jēru audzēšanai Veisas reģionā. Projekta rezultāti liecina, ka turpmākiem pielāgošanās pasākumiem ražotnē būtu jāietver zināšanu bāzes un starpdisciplināru zināšanu veidošana, apmaiņas veicināšana starp lauksaimniekiem un ārējiem ekspertiem un pielāgotu konsultāciju pakalpojumu sniegšana.
Mēs esam pārliecināti, ka aitas arī turpmāk iegūs nozīmi mūsu reģionā, jo ar ekstensīvās lauksaimniecības palīdzību tās palīdz saglabāt un saglabāt skaisto, mazapjoma ainavu.
Typical landscape in Almenland region of Weiz. Image Credit: Sandra Karner.
Sheep grazing on an alpine pasture. Image Credit: Sandra Karner.
Kopsavilkums
Mazapjoma aitkopības saglabāšana Veisā veicina pielāgošanos klimata pārmaiņām un bioloģisko daudzveidību, radot lauksaimniecības zemi ar augstu dabas vērtību. Kooperatīvi stiprina ekonomikas noturību, ļaujot lauksaimniekiem tirgot augstas kvalitātes produktus un nodrošināties pret tirgus svārstībām, padarot aitkopību pievilcīgāku. Šāda prakse nāk par labu bioloģiskajai daudzveidībai, atbalsta reģionālās pievienotās vērtības iniciatīvas un veicina tūrismu. Lauksaimnieki ir pielāgojuši savu ganību apsaimniekošanu, reaģējot uz klimata ietekmi uz dabas resursiem. Turpmākais atbalsts mazajiem lauksaimniekiem varētu ietvert zināšanu apmaiņas sistēmas, kontekstualizētas konsultācijas un institucionalizētus izglītojošus pasākumus.
Papildu informācija
Reģionālā iniciatīva Almenland (“Regionale Gemeinschaftsinitiative Almenland Teichalm-Sommeralm”) tika izveidota 1995. gadā LEADER II ietvaros. Vietējā rīcības grupā bija septiņas reģionālās pašvaldības un visas lielākās lauksaimniecības un tūrisma organizācijas. Sadarbība starp lauksaimniekiem, gastronomijas un citu tūrisma pakalpojumu sniedzējiem tika izveidota, lai veicinātu reģionu, savstarpēji sasaistot dažādas nozares, piemēram, lauksaimniecību, mežsaimniecību, gastronomiju, tūrismu, uzņēmējdarbību un kultūru. Daudzas reģionālās darbības ir iekļautas labi strukturētā reģionālās attīstības iniciatīvā (kas izveidota ap Almenlandes dabas parku), un galvenie dalībnieki un vietējā rīcības grupa ir (diezgan labi) savienoti tīklā. 2014. gadā Almenlandes LEADER reģions tika paplašināts un apvienots ar Energieregion Weiz-Gleisdorf pēc moto “Pilsētas telpa sastop kalnu svaigumu”, un tagad tas aptver 18 pašvaldības.
Lauksaimniecība, Bioloģiskās daudzveidības aizsardzība, Kalnu apvidi, Kultūras mantojums
Galvenās Kopienas sistēmas
Ekosistēmas un dabas risinājumi, Zemes izmantošana un pārtikas sistēmas, Vietējās ekonomikas sistēmas
Valstis
Austria
Finansēšanas programma
Other
Atruna Saturuun saites uz trešo personu vienumiem šajā misijas tīmekļa vietnē izstrādā MIP4Adapt komanda, ko vada Ricardo, saskaņā ar līgumu CINEA/2022/OP/0013/SI2.884597, ko finansē Eiropas Savienība, un tas ne vienmēr atspoguļo Eiropas Savienības, CINEA vai Eiropas Vides aģentūras (EVA) kā Climate-ADAPT platformas mitinātāja saturu un saites uz trešo personu vienumiem. Ne Eiropas Savienība, ne CINEA, ne EEZ neuzņemas atbildību vai saistības, kas izriet no vai ir saistītas ar informāciju šajās lapās.
Language preference detected
Do you want to see the page translated into ?
Exclusion of liability
This translation is generated by eTranslation, a machine translation tool provided by the European Commission.
