HDE-Adapt - Versterking van de klimaatbestendigheid in de Duitse detailhandel door middel van gerichte steun

Als gevolg van de klimaatverandering zullen extreme weersomstandigheden – zoals hittegolven, hevige regenval, stormen, overstromingen en hagel – naar verwachting frequenter en intenser worden. Tussen 1973-1982 en 2013-2022 is het aantal warme dagen boven 30 °C in Duitsland bijna verdrievoudigd, terwijl overstromingsgerelateerde rampen de afgelopen twee decennia met 36 % zijn toegenomen (zie het HDE-flipbook over risico’s en kansen op het gebied van klimaatverandering voor detailhandelsbedrijven). 

Deze gebeurtenissen vormen een directe bedreiging voor detailhandelsbedrijven doordat zij gebouwen, infrastructuur en inventaris beschadigen, wat vaak tot aanzienlijke economische verliezen leidt. Daarnaast zijn retailbedrijven sterk afhankelijk van complexe regionale en internationale toeleveringsketens, die kwetsbaar zijn voor verstoringen als gevolg van extreem weer. Dit omvat schade aan productiefaciliteiten en landbouwgebieden, evenals onderbrekingen in transport- en logistieke systemen. In 2023 meldde meer dan een derde van de detailhandelsbedrijven verstoringen van de toeleveringsketen, waarbij de levensmiddelendetailhandel bijzonder zwaar werd getroffen – 73,2 % meldde verstoringen. 

Veranderende weersomstandigheden hebben ook invloed op consumentengedrag en seizoensgebonden winkelpatronen, wat leidt tot een dalende verkoop tijdens hittegolven of onverwachte weersverschuivingen. Tegelijkertijd verhogen stijgende temperaturen de behoefte aan koeling in winkels, wat bijdraagt aan een hoger energieverbruik en hogere kosten.  

Ondanks deze toenemende risico’s bleek uit een recente enquête onder Duitse detailhandelsbedrijven dat het algemene bewustzijn van klimaatgerelateerde bedreigingen beperkt blijft – vaak beperkt tot bedrijven die al schade hebben geleden door extreme gebeurtenissen. Een gebrek aan eerdere ervaring met aanpassing, in combinatie met beperkte financiële middelen en concurrerende bedrijfsprioriteiten, heeft ertoe geleid dat maar weinig bedrijven een systematische of holistische benadering van aanpassing aan de klimaatverandering in de detailhandel hanteren. 

Grote retailbedrijven in Europa zijn verplicht verslag uit te brengen op grond van de EU-richtlijn duurzaamheidsrapportage door bedrijven (CSRD), waarin de verplichting is opgenomen om openbaar te maken hoe zij de aanpassing aan de klimaatverandering aanpakken. Om hieraan te voldoen, moeten zij ook in overeenstemming zijn met de EU-taxonomie voor duurzame economische activiteiten, die een robuuste beoordeling van klimaatrisico’s en -kwetsbaarheid vereist. Verdere technische richtsnoeren zijn beschikbaar via internationale normen zoals DIN EN ISO 14090 en 14091. 

Voor kleine en middelgrote detailhandelaren is er momenteel geen wettelijke verplichting om zich aan de klimaatverandering aan te passen, ondanks het feit dat zij aanzienlijke gevolgen van de gevolgen ervan kunnen ondervinden. In het licht hiervan wordt in de komende Duitse aanpassingsstrategie (2025) een reeks maatregelen geschetst om bedrijven te ondersteunen bij het versterken van hun klimaatbestendigheid. Bovendien kunnen retailers toegang krijgen tot verschillende financieringsmogelijkheden op federaal, staats- of gemeentelijk niveau. Een voorbeeld is het KfW-Umweltprogramma, dat financiële steun biedt voor zowel technische als op de natuur gebaseerde aanpassingsmaatregelen. 

HetHDE-Adapt-project voorziet retailbedrijven van de kennis, tools en ondersteuning die nodig zijn om zich effectief aan te passen aan klimaatgerelateerde risico's. Het stelt bedrijven in staat om kwetsbaarheden en kansen in hun activiteiten en toeleveringsketens te beoordelen, geschikte aanpassingsmaatregelen te identificeren en klimaatbestendigheid te integreren in hun strategische en operationele besluitvorming. 

De overkoepelende doelstelling van HDE-Adapt is het versterken van het aanpassingsvermogen van de retailsector. Afhankelijk van waar elk bedrijf begint, zijn de instrumenten gericht op het vergroten van het initiële bewustzijn van fysieke klimaatrisico’s en bijbehorende zakelijke kansen of op het begeleiden van gebruikers tijdens het hele aanpassingstraject, met inbegrip van meer geavanceerde onderwerpen zoals veerkracht van de toeleveringsketen en interdepartementale coördinatie. 

Alle instrumenten die in het kader van het HDE-project zijn ontwikkeld, zijn gestructureerd in een systematisch proces dat is afgestemd op belangrijke regelgevings- en normalisatiekaders, waaronder de EU-richtlijn duurzaamheidsrapportage door bedrijven (CSRD), de EU-taxonomie voor duurzame activiteiten en internationale normen zoals DIN EN ISO 14090 en 14091. Dit zorgt ervoor dat retailers niet alleen veerkracht opbouwen, maar zich ook voorbereiden op de huidige en opkomende wettelijke vereisten. 

HDE biedt een breed scala aan middelen (beschikbaar in het Duits) om retailbedrijven te ondersteunen op hun weg naar een grotere klimaatbestendigheid. Deze tools zijn ontworpen om praktisch, laagdrempelig en aanpasbaar te zijn aan bedrijven van verschillende grootte en stadia van bewustzijn. Belangrijke onderdelen zijn onder meer: 

• Stapsgewijze handleiding: Deze kernbron biedt een gestructureerd overzicht van het gehele aanpassingsproces. Het begint met een inventarisatie van klimaatrisico’s en bestaande aanpassingsactiviteiten, waarbij alle relevante bedrijfsafdelingen betrokken zijn, en omvat een analyse van klimaatrisico’s, de identificatie en selectie van aanpassingsopties en de ontwikkeling van een klimaatactieplan, gevolgd door monitoring van de uitvoering. De gids is gekoppeld aan alle andere beschikbare tools, waardoor een geïntegreerd ondersteuningssysteem ontstaat. 

• Zelfbeoordelingsinstrument voor detailhandelaren: Dit instrument, dat is ontworpen om bedrijven te helpen hun startpunt te bepalen, zet aan tot reflectie over bekende klimaatgerelateerde risico’s, bestaande kennis, onbenutte kansen en de huidige interne organisatie van aanpassingsinspanningen. Daarmee helpt het om het bewustzijn te vergroten van risico's en kansen die misschien nog niet eerder in overweging zijn genomen. 

• Verzameling van checklists op basis van Excel: Deze checklists begeleiden bedrijven door een gedetailleerd onderzoek van klimaateffecten, bedrijfsspecifieke risico's, relevante afdelingen en mogelijke aanpassingsmaatregelen. Ze ondersteunen de prioritering van risico's en helpen retailers stap voor stap door het aanpassingsproces te navigeren. Video tutorials zijn beschikbaar om het gebruik te vergemakkelijken. 

• Database met aanpassingsopties: Retailers kunnen potentiële aanpassingsmaatregelen filteren op klimaatrisico en type en de resultaten verfijnen door rekening te houden met factoren zoals nevenvoordelen, kosten en geschiktheid van huurders. De opties variëren van low-effort acties (zoals het leveren van drinkwater aan klanten tijdens hittegolven), tot meer complexe investeringen (zoals het installeren van groene daken of muren). 

• Interactieve handboeken: Deze bieden gerichte richtsnoeren over specifieke klimaatrisico’s, zoals extreme hitte, overstromingen of kwetsbaarheden in de toeleveringsketen, en bevatten koppelingen naar beste praktijken, instrumenten en externe hulpbronnen. 

• Webinarreeks: Deze sessies bestrijken een breed scala aan onderwerpen, van het beoordelen van specifieke klimaatrisico's tot het selecteren van aanpassingsopties en het beheren van het algehele aanpassingsproces binnen een retailbedrijf. 

• Seminars en workshops: Gehouden voor bedrijven die op zoek zijn naar ondersteuning op maat, maakten deze interactieve formaten diepere discussie, peer learning en capaciteitsopbouw mogelijk. 

• Thematische webpagina's: Speciale pagina's bieden overzichten en praktisch advies over specifieke onderwerpen zoals verzekeringen, groene infrastructuur (daken en gevels)en het omgaan met hittegolven. 

• podcasts: Deskundigendiscussies werden opgenomen en gedeeld om kennis toegankelijk te maken in een flexibel en boeiend formaat. 

Het materiaal werd op grote schaal gepromoot via de HDE-website, nieuwsbrieven en sociale media en bereikte naar schatting 200.000 mensen. Detailhandelaren werden ook uitgenodigd om feedback te geven over het nut en de bruikbaarheid van de instrumenten. 

Na afloop van het project was de feedback van retailers overweldigend positief. De gestructureerde stapsgewijze aanpak en praktische instrumenten bleken bijzonder nuttig bij het initiëren of systematiseren van processen voor aanpassing aan de klimaatverandering. Veel bedrijven merkten ook op dat de middelen hun naleving van de CSRD-rapportagevereisten inzake aanpassing aan de klimaatverandering ondersteunden. 

Klimaatbestendigheid helpt bedrijven om in de loop van de tijd stabiel te blijven. Zo kunnen gemeenten naast de bedrijven ook profiteren van klimaatbestendige bedrijven op het gebied van werkgelegenheid en commerciële belastinginkomsten. Verscheidene regionale kamers van koophandel en afdelingen voor bedrijfsontwikkeling op stadsniveau hebben de methodologie actief aanbevolen aan bedrijven in hun rechtsgebied, waarbij zij de relevantie ervan buiten de oorspronkelijke doelgroep en het potentieel voor bredere replicatie hebben aangetoond.  

Gebruiksgeval: Tchibo 

Tchibo is een bekend retailbedrijf met zo'n 900 winkels en 24.300 retaildepots. Het is marktleider in gebrande koffie in Duitsland, Oostenrijk, Tsjechië en Hongarije. Naast koffie omvat het productassortiment ook textiel en een verscheidenheid aan non-foodartikelen. 

Door middel van een uitgebreide klimaatrisicoanalyse identificeerde Tchibo een breed scala aan kwetsbaarheden binnen zijn wereldwijde toeleveringsketens. Belangrijke landbouwproducten, zoals koffie en katoen, worden in toenemende mate getroffen door stijgende temperaturen en extreme weersomstandigheden, die de productiviteit bedreigen en in sommige gevallen leiden tot volledige mislukte oogsten. Deze risico’s doen zich al voor in grote productieregio’s in heel Latijns-Amerika en dragen bij tot aanzienlijke prijsstijgingen. 

Extreme hitte en klimaatvariabiliteit verslechteren ook de arbeidsomstandigheden en gezondheidsrisico's voor arbeiders in koffieproducerende regio's zoals Brazilië, Ethiopië of Vietnam. Deze effecten worden nog verergerd door risico’s voor vervoer en logistiek: hittegolven kunnen de productkwaliteit tijdens het transport in gevaar brengen en extreme weersomstandigheden kunnen ernstige verstoringen van de leveringsroutes en -schema’s veroorzaken. 

Om de veerkracht van zijn toeleveringsketens te versterken, werkt Tchibo nauw samen met deskundigen op het gebied van klimaatadaptatie om gerichte responsstrategieën te verkennen. Tijdens een door HDE-Adapt gefaciliteerde workshop benadrukten vertegenwoordigers van Tchibo het belang van intensievere samenwerking tussen leveranciersnetwerken om gedeeld leren te bevorderen en voort te bouwen op bestaande inspanningen met betrekking tot klimaatbestendige gewasteelt. 

In plaats van simpelweg de inkoop te verschuiven naar alternatieve leveranciers, een kortetermijnoplossing die minder effectief wordt naarmate de klimaateffecten zich wereldwijd verspreiden, richt Tchibo zich op systemische verandering. Dit omvat investeringen in robuustere teeltpraktijken, het identificeren van minder klimaatgevoelige productiezones of -technieken en het ondersteunen van aanpassing op lange termijn in de hele toeleveringsketen. De zaak onderstreept de waarde van strategische, inclusieve benaderingen van veerkracht in toeleveringsketens voor de detailhandel. 

HDE maakte gebruik van haar uitgebreide netwerk van branche- en regionale subverenigingen om de verspreiding van informatie te ondersteunen en praktische feedback te verzamelen over de bruikbaarheid van de in het kader van HDE-Adapt ontwikkelde instrumenten. 

Het proces begon met een eerste enquête om het bewustzijn, de kennis en de specifieke behoeften van retailers met betrekking tot klimaatadaptatie te beoordelen. Op basis van deze inzichten organiseerde HDE-Adapt een reeks betrokkenheidsactiviteiten, waaronder webinars, seminars, bilaterale uitwisselingen en presentaties op nationale branche-evenementen zoals het Retail Congress en het Retail Real Estate Congress. Deze formaten werden niet alleen gebruikt om informatie te verspreiden, maar ook om detailhandelaren actief te betrekken bij het vormgeven van de instrumenten. 

Bijzonder waardevol waren de trainingsseminars op locatie (die directe feedback en realtime testen van materialen mogelijk maakten). Deze iteratieve aanpak maakte een voortdurende verfijning van de instrumenten mogelijk en zorgde ervoor dat ze nauw bleven aansluiten bij de veranderende behoeften en realiteit van detailhandelsbedrijven. 

Het HDE-Adapt-project heeft waardevolle inzichten opgeleverd in de uitdagingen en kansen in verband met de aanpassing aan de klimaatverandering in de detailhandel en heeft de behoefte aan sectorspecifieke instrumenten benadrukt. Er kunnen verschillende succes- en beperkende factoren worden geïdentificeerd.

Succesfactoren: 

Aan het begin van het project werd een sectorbrede enquête uitgevoerd om de kwetsbaarheid van detailhandelsbedrijven, hun bewustzijnsniveau met betrekking tot klimaatgerelateerde risico’s en de belangrijkste belemmeringen voor aanpassing aan de klimaatverandering te beoordelen. Deze op behoeften gebaseerde aanpak legde de basis voor de ontwikkeling van op maat gemaakte instrumenten en opleidingsmateriaal in het kader van HDE-Adapt, zodat deze rechtstreeks tegemoetkwamen aan de specifieke problemen van de detailhandel. 

Veel aanpassingsmaatregelen kunnen ook voordelen bieden voor de beperking van de klimaatverandering, maar sommige komen met compromissen. Het installeren van technische koelsystemen om binnentemperaturen tijdens hittegolven te beheren, kan bijvoorbeeld het energieverbruik verhogen en, indien gebaseerd op fossiele brandstoffen, leiden tot hogere broeikasgasemissies. Deze afwegingen hebben ook financiële gevolgen voor bedrijven. Om dit aan te pakken, omvatte HDE-Adapt tools zoals Checklist 6, waarmee bedrijven aanpassingsopties kunnen vergelijken door effectiviteit, kosten, nevenvoordelen en potentiële conflicten of synergieën met mitigatiedoelen te evalueren. Dit ondersteunt een beter geïnformeerde en duurzamere besluitvorming. 

Beperkende factoren: Beperkingen van de middelen 

Ondanks de relevantie van de instrumenten worden veel kleine en middelgrote detailhandelaren geconfronteerd met aanzienlijke beperkingen op het gebied van financiële en personele middelen. Zelfs wanneer ze zich bewust zijn van de risico's, kunnen deze bedrijven moeite hebben om capaciteit voor aanpassingsplanning en -implementatie toe te wijzen. Lopende steun, toegankelijke richtsnoeren en financiële stimulansen blijven van essentieel belang om een brede en duurzame betrokkenheid bij de aanpassing aan de klimaatverandering in de sector mogelijk te maken. 

Financiering van 195.494,00 € voor de ontwikkeling van het trainingsmateriaal werd verstrekt door het federale ministerie van Milieu, Natuurbehoud, Nucleaire Veiligheid en Consumentenbescherming. Na afloop van het project werden alle middelen ter ondersteuning van retailbedrijven om beter bestand te worden tegen klimaatverandering vrij beschikbaar gesteld op de HDE-website. 

De beoordeling van de aanpassingskosten in de detailhandel is een uitdaging, aangezien deze afhankelijk zijn van verschillende factoren, zoals de omvang en het soort bedrijf, het aantal locaties en de specifieke kwetsbaarheden en aanpassingscapaciteiten van het bedrijf. Bovendien lopen de aanpassingsmogelijkheden sterk uiteen, van goedkope maatregelen tot duurdere oplossingen. Afhankelijk van de gekozen aanpak kunnen retailbedrijven ook in aanmerking komen voor overheidsfinanciering. . 

De aanpassing aan de klimaatverandering vereist zowel financiële als personele middelen en de voordelen ervan zijn mogelijk niet onmiddellijk zichtbaar, aangezien het primaire doel is om toekomstige negatieve gevolgen te voorkomen. Tijdige aanpassing is echter van cruciaal belang om financiële verliezen te voorkomen, en op de lange termijn wegen de voordelen veel zwaarder dan de kosten. De uitvoering van aanpassingsmaatregelen vermindert niet alleen de klimaatrisico’s, maar kan ook extra nevenvoordelen opleveren, zoals lagere bedrijfskosten (bv. lagere koelkosten), een betere klantervaring, een beter welzijn van werknemers en een grotere veerkracht van toeleveringsketens. Uiteindelijk leidt dit tot een grotere klanttevredenheid en een verbeterd concurrentievermogen voor retailbedrijven. 

Hoewel de aanpassingsplanning bij Duitse detailhandelaren nog in een vroeg stadium verkeert, hebben de systematische aanpak en instrumenten van HDE-Adapt bedrijven geholpen geld te besparen door hun echte aanpassingshotspots te identificeren en effectievere en kostenefficiëntere maatregelen aan te bevelen. In plaats van simpelweg airconditioning te installeren met voortdurende energiekosten, moedigde HDE-Adapt bedrijven aan om passieve koelstrategieën zoals gebouwontwerp, zonwering en ventilatie te verkennen, hetzij als alternatieven of supplementen om de afhankelijkheid van airconditioning te verminderen. 

Een landelijk opererende meubelhandelaar met grote magazijnen en opslagfaciliteiten meldde al schade door zware neerslag en zocht ondersteuning. Aan de hand van de geboden inzichten en tools kon het bedrijf ruim van tevoren locatiespecifieke risico's inschatten, hotspots identificeren en proactieve maatregelen ontwikkelen om verdere schade te voorkomen. 

Voor gemeenten zorgen klimaatbestendige en bloeiende bedrijven voor bedrijfsbelastingstromen en dragen zij bij aan stabiele gemeentelijke begrotingen en arbeidsparticipatie.  

De ontwikkeling en verstrekking van instrumenten, begeleiding en opleiding maakten deel uit van het HDE-Adapt-project, dat liep van 1 januari 2023 tot 31 december 2024 en werd gefinancierd door het federale ministerie van Milieu, Natuurbehoud, Nucleaire Veiligheid en Consumentenbescherming. Dit initiatief bouwt voort op eerdere inspanningen om de gevolgen van klimaatverandering in de detailhandel te beperken, die in 2017 van start zijn gegaan. 

De inspanningen en tijd die nodig zijn om specifieke aanpassingsmaatregelen uit te voeren, hangen af van de kwetsbaarheid van het bedrijf, met inbegrip van zijn toeleveringsketens. 

Het opbouwen van weerbaarheid tegen klimaatverandering is een continu proces dat een systematische aanpak vereist. Het opleidingsmateriaal ter ondersteuning van detailhandelsbedrijven is online beschikbaar en de HDE heeft tot doel detailhandelsbedrijven verder bij te staan door de uitwisseling van beste praktijken te vergemakkelijken en klimaatbestendigheid te integreren in de verschillende werkgebieden.

Handelsverband Deutschland e. V. (HDE) 

Am Weidendamm 1A 
10117 Berlin 

Germany 

Tel. 030/72 62 50-0 
klimaschutz@hde.de 

Persbericht: 230123_PM_HDE_Projektstart_Klimawandelanpassung_HDE-Adapt.pdf (in het Duits)