Saline Farming — Innovativt landbruk for å beskytte miljøet og stimulere økonomisk vekst (SalFar)

Klimaendringar er ei global utfordring som vil ha stor innverknad på Nordsjøregionen, og påverkar kystområda på ei rekkje måtar. Salfar-prosjektet fokuserer på nedbrytning av jordbruksland på grunn av salinisering. Hovuddrivaren for auka salinisering i Nordsjøregionen er den kontinuerlege auken i havnivået. Havnivåstiging fører til auka siving av sjøvatn og ein høgare risiko for flaum; Det skyv sjøvatn lenger inn i landet og vil med tida føre til stadig aukande salinisering av jordbruksland i Nordsjøregionen så vel som i andre delar av verd. Utan tilstrekkelege mottiltak vil dette føre til tap av matproduksjonsevne og alvorleg skade på kystøkonomiar.

Salfar utviklar innovative metodar for kystjordbruk over heile Nordsjøregionen ved å setje opp feltlaboratorium i kvart samarbeidsland. I feltlaboratoriane vil eit tverrfagleg team beståande av klimaekspertar, forskarar, lærarar, bønder, entreprenørar og beslutningstakarar utføre vitskapleg forsking på salttoleransen til ulike avlingar, demonstrere alternative metodar for oppdrett under saltforhold og skape nye forretningsmoglegheiter for bønder, matprodusentar og gründere.