Klimaendringar endrar soppåtferd og aukar førekomsten av mykotoksiner, giftige samband produsert av sopp som forureinar avlingar, mat og fôr. Eksponering for desse toksinane er knytte til alvorlege helseeffektar, inkludert kreftframkallande eigenskapar, endokrine forstyrringar og nevrotoksisitet. Ved å utnytte human biomonitoring (HBM) data frå HBM4EU-initiativet, gjev orienteringa prov på dietteksponering for mykotoksinar, og avslører bekymringar for folkehelsa. Denne orienteringa utforskar korleis stigande temperaturar intensiverer menneskeleg eksponering for mykotoksiner og framhevar One Health-tilnærminga som eit kritisk rammeverk for å redusere risiko.