Przewiduje się, że zmiana klimatu będzie miała wpływ na rolnictwo w Europie, zmieniając warunki uprawy, wzorce produkcji i plony, co będzie miało wpływ na ceny, handel i rynki regionalne, zgodnie z briefingiem Europejskiej Agencji Środowiska (EEA): „Globalne skutki zmiany klimatu i dostawy towarów rolnych do Europy”. Zwiększenie wsparcia Unii Europejskiej na rzecz przystosowania się do zmiany klimatu na szczeblu międzynarodowym oraz dywersyfikacja handlu to kluczowe działania, jakie UE może podjąć, aby zmniejszyć wpływ zmiany klimatu na handel produktami rolnymi.