W badaniu Wspólnego Centrum Badawczego zbadano wpływ ekstremalnych zjawisk klimatycznych na rynki towarów rolnych. Pokazuje on, że gdyby wydarzenia historyczne, takie jak europejska fala upałów w 2003 r., miały miejsce w najbliższej przyszłości, skutki gospodarcze byłyby widoczne nie tylko dla regionalnych plonów i cen, ale również dla rynków międzynarodowych.