HDE-Adapt - Reforçar a resiliência às alterações climáticas no setor retalhista alemão através de apoio específico

Em resultado das alterações climáticas, prevê-se que os fenómenos meteorológicos extremos – como vagas de calor, chuvas torrenciais, tempestades, inundações e granizo – se tornem mais frequentes e intensos. Entre 1973-1982 e 2013-2022, o número de dias quentes superiores a 30 °C na Alemanha quase triplicou, enquanto as catástrofes relacionadas com inundações aumentaram 36 % nas últimas duas décadas (ver o manual do HDE sobre os riscos das alterações climáticas e as oportunidades para as empresas retalhistas). 

Estes eventos representam ameaças diretas para as empresas retalhistas, danificando edifícios, infraestruturas e inventários, resultando frequentemente em perdas económicas substanciais. Além disso, as empresas retalhistas são altamente dependentes de cadeias de abastecimento regionais e internacionais complexas, que são vulneráveis a perturbações causadas por condições meteorológicas extremas. Tal inclui danos nas instalações de produção e nas zonas agrícolas, bem como interrupções nos sistemas de transporte e logística. Em 2023, mais de um terço das empresas retalhistas comunicaram perturbações na cadeia de abastecimento, tendo o setor retalhista alimentar sido particularmente afetado – 73,2 % comunicaram perturbações. 

A alteração das condições meteorológicas também influencia o comportamento dos consumidores e os padrões de compras sazonais, conduzindo a uma diminuição das vendas durante vagas de calor ou mudanças meteorológicas inesperadas. Ao mesmo tempo, o aumento das temperaturas aumenta a necessidade de arrefecimento nas lojas, o que contribui para um maior consumo e custos de energia.  

Apesar destes riscos crescentes, um inquérito recente às empresas retalhistas alemãs revelou que a sensibilização geral para as ameaças relacionadas com o clima continua a ser limitada – muitas vezes limitada às empresas que já sofreram danos causados por fenómenos extremos. A falta de experiência prévia em matéria de adaptação, combinada com recursos financeiros limitados e prioridades empresariais concorrentes, fez com que poucas empresas adotassem uma abordagem sistemática ou holística da adaptação às alterações climáticas no setor retalhista. 

As grandes empresas retalhistas na Europa são obrigadas a comunicar informações ao abrigo da Diretiva Comunicação de Informações sobre Sustentabilidade das Empresas (CSRD), que inclui a obrigação de divulgar a forma como abordam a adaptação às alterações climáticas. Para cumprir, devem também alinhar-se com a taxonomia da UE para as atividades económicas sustentáveis, que exige a realização de uma avaliação sólida dos riscos climáticos e da vulnerabilidade. Estão disponíveis mais orientações técnicas através de normas internacionais, como as normas DIN EN ISO 14090 e 14091. 

Para os pequenos e médios retalhistas, não existe atualmente qualquer obrigação legal de adaptação às alterações climáticas, apesar de poderem ser significativamente afetados pelos seus impactos. Reconhecendo este facto, a futura estratégia alemã de adaptação (2025) define uma série de medidas para apoiar as empresas no reforço da sua resiliência às alterações climáticas. Além disso, os retalhistas podem aceder a várias oportunidades de financiamento a nível federal, estadual ou municipal. Um exemplo é o programa KfW-Umwelt, que presta apoio financeiro a medidas de adaptação técnicas e baseadas na natureza. 

O projetoHDE-Adapt equipa as empresas de retalho com os conhecimentos, ferramentas e apoio necessários para se adaptarem eficazmente aos riscos relacionados com o clima. Permite às empresas avaliar vulnerabilidades e oportunidades em todas as suas operações e cadeias de abastecimento, identificar medidas de adaptação adequadas e integrar a resiliência climática na sua tomada de decisões estratégicas e operacionais. 

O objetivo global do HDE-Adapt é reforçar a capacidade de adaptação do setor retalhista. Dependendo do local de início de cada empresa, as ferramentas visam aumentar a sensibilização inicial para os riscos climáticos físicos e as oportunidades de negócio associadas ou orientar os utilizadores ao longo de todo o percurso de adaptação – incluindo temas mais avançados, como a resiliência da cadeia de abastecimento e a coordenação interdepartamental. 

Todas as ferramentas desenvolvidas no âmbito do projeto HDE estão estruturadas num processo sistemático alinhado com os principais quadros regulamentares e de normalização, incluindo a Diretiva Comunicação de Informações sobre Sustentabilidade das Empresas (CSRD), a taxonomia da UE para as atividades sustentáveis e normas internacionais como a DIN EN ISO 14090 e 14091. Tal garante que os retalhistas não só reforçam a resiliência, mas também se preparam para os requisitos legais atuais e emergentes. 

O HDE disponibiliza uma vasta gama de recursos (disponíveis em alemão) para apoiar as empresas retalhistas no seu caminho para uma maior resiliência às alterações climáticas. Estas ferramentas foram concebidas para serem práticas, de baixo limiar e adaptáveis a empresas de diferentes dimensões e fases de sensibilização. Os principais componentes incluem: 

• Guia passo a passo: Este recurso principal oferece uma visão estruturada de todo o processo de adaptação. Começa com o levantamento dos riscos climáticos e das atividades de adaptação existentes, envolve todos os departamentos pertinentes da empresa e inclui a análise dos riscos climáticos, a identificação e seleção de opções de adaptação e o desenvolvimento de um plano de ação em matéria de clima, seguido de um acompanhamento da execução. O guia está ligado a todas as outras ferramentas disponíveis, criando um sistema de apoio integrado. 

• Ferramenta de autoavaliação para retalhistas: Concebido para ajudar as empresas a identificar o seu ponto de partida, este instrumento suscita uma reflexão sobre os riscos conhecidos relacionados com o clima, os conhecimentos existentes, as oportunidades inexploradas e a atual organização interna dos esforços de adaptação. Ao fazê-lo, ajuda a aumentar a conscientização sobre os riscos e oportunidades que podem não ter sido considerados anteriormente. 

• Recolha de listas de controlo em Excel: Estas listas de verificação orientam as empresas através de uma análise pormenorizada dos impactos climáticos, dos riscos específicos das empresas, dos departamentos pertinentes e de eventuais medidas de adaptação. Apoiam a priorização dos riscos e ajudam os retalhistas a navegar passo a passo no processo de adaptação. Estão disponíveis tutoriais em vídeo para facilitar a utilização. 

• Base de dados de opções de adaptação: Os retalhistas podem filtrar as potenciais medidas de adaptação por risco e tipo climáticos e aperfeiçoar os resultados tendo em conta fatores como os benefícios conexos, os custos e a adequação dos inquilinos. As opções vão desde ações de baixo esforço (como o fornecimento de água potável aos clientes durante ondas de calor) até investimentos mais complexos (como a instalação de telhados ou paredes verdes). 

• Manuais interativos: Estas proporcionam orientações específicas sobre riscos climáticos específicos, como o calor extremo, as inundações ou as vulnerabilidades da cadeia de abastecimento, e incluem ligações a boas práticas, ferramentas e recursos externos. 

• Série de seminários em linha: Estas sessões abrangem uma vasta gama de temas, desde a avaliação de riscos climáticos específicos até à seleção de opções de adaptação e à gestão do processo global de adaptação numa empresa de retalho. 

• Seminários e workshops: Realizados para empresas que procuram apoio personalizado, estes formatos interativos permitiram um debate mais aprofundado, a aprendizagem entre pares e o reforço das capacidades. 

• Páginas temáticas: As páginas dedicadas apresentam sínteses e conselhos práticos sobre temas específicos, como seguros, infraestruturas verdes (telhados e fachadas)e resposta às vagas de calor. 

• Podcasts: Os debates entre peritos foram registados e partilhados para tornar os conhecimentos acessíveis num formato flexível e apelativo. 

Os materiais foram amplamente promovidos através do sítio Web do HDE, de boletins informativos e das redes sociais, atingindo um número estimado de 200 000 pessoas. Os retalhistas foram igualmente convidados a apresentar observações sobre a utilidade e a facilidade de utilização das ferramentas. 

Após o final do projeto, as reações dos retalhistas foram esmagadoramente positivas. A abordagem estruturada por etapas e os instrumentos práticos revelaram-se especialmente úteis para iniciar ou sistematizar os processos de adaptação às alterações climáticas. Muitas empresas observaram igualmente que os recursos apoiaram a sua conformidade com os requisitos de comunicação de informações da CSRD em matéria de adaptação às alterações climáticas. 

A resiliência climática ajuda as empresas a permanecerem estáveis ao longo do tempo. Assim, para além das empresas, os municípios podem beneficiar de empresas resilientes às alterações climáticas em termos de emprego e de receitas fiscais comerciais. Várias câmaras de comércio regionais e departamentos de desenvolvimento empresarial a nível municipal recomendaram ativamente a metodologia às empresas nas suas jurisdições, demonstrando a sua relevância para além do grupo-alvo inicial e o seu potencial para uma replicação mais ampla.  

Caso de utilização: Tchibo 

A Tchibo é uma empresa de retalho bem conhecida, com cerca de 900 lojas e 24 300 armazéns de retalho. É líder de mercado em café torrado na Alemanha, Áustria, República Checa e Hungria. Para além do café, a sua gama de produtos inclui também têxteis e uma variedade de produtos não alimentares. 

Através de uma análise abrangente dos riscos climáticos, a Tchibo identificou uma vasta gama de vulnerabilidades nas suas cadeias de abastecimento globais. As principais matérias-primas agrícolas, como o café e o algodão, são cada vez mais afetadas pelo aumento das temperaturas e por fenómenos meteorológicos extremos, que ameaçam a produtividade e, em alguns casos, conduzem a falhas completas nas culturas. Estes riscos estão já a materializar-se nas principais regiões de produção em toda a América Latina, contribuindo para aumentos significativos dos preços. 

O calor extremo e a variabilidade climática estão também a agravar as condições de trabalho e os riscos para a saúde dos trabalhadores em regiões produtoras de café, como o Brasil, a Etiópia ou o Vietname. Estes efeitos são agravados pelos riscos para o transporte e a logística: as ondas de calor, , podem comprometer a qualidade do produto durante o trânsito e as condições meteorológicas extremas podem causar perturbações graves nas rotas e nos horários de entrega. 

Para reforçar a resiliência das suas cadeias de abastecimento, a Tchibo está a trabalhar em estreita colaboração com peritos em adaptação às alterações climáticas para explorar estratégias de resposta específicas. Durante um workshop facilitado pela HDE-Adapt, os representantes da Tchibo destacaram a importância de intensificar a colaboração entre as redes de fornecedores para promover a aprendizagem partilhada e aproveitar os esforços existentes relacionados com o cultivo de culturas resilientes às alterações climáticas. 

Em vez de simplesmente mudar a aquisição para fornecedores alternativos, uma solução de curto prazo que se torna menos eficaz à medida que os impactos climáticos se espalham globalmente, a Tchibo está focada na mudança sistémica. Tal inclui o investimento em práticas de cultivo mais robustas, a identificação de zonas ou técnicas de produção menos sensíveis às alterações climáticas e o apoio à adaptação a longo prazo em toda a cadeia de abastecimento. O caso sublinha o valor das abordagens estratégicas e inclusivas em matéria de resiliência nas cadeias de abastecimento retalhistas. 

O HDE aproveitou a sua extensa rede de filiais e subassociações regionais para apoiar a distribuição de informações e recolher opiniões práticas sobre a usabilidade das ferramentas desenvolvidas no âmbito do HDE-Adapt. 

O processo começou com um inquérito inicial para avaliar a sensibilização, o conhecimento e as necessidades específicas dos retalhistas relacionadas com a adaptação às alterações climáticas. Com base nestas informações, o HDE-Adapt organizou uma série de atividades de participação, incluindo webinários, seminários, intercâmbios bilaterais e apresentações em eventos da indústria nacional, como o Retail Congress e o Retail Real Estate Congress. Estes formatos foram utilizados não só para divulgar informações, mas também para envolver ativamente os retalhistas na elaboração das ferramentas. 

Particularmente valiosos foram os seminários de formação no local (, que permitiram obter feedback direto e testar materiais em tempo real. Esta abordagem iterativa permitiu um aperfeiçoamento contínuo das ferramentas e assegurou que estas se mantinham estreitamente alinhadas com a evolução das necessidades e realidades das empresas de retalho. 

O projeto HDE-Adapt forneceu informações valiosas sobre os desafios e as oportunidades associados à adaptação às alterações climáticas no setor retalhista e salientou a necessidade de instrumentos setoriais específicos. Vários factores de sucesso e limitantes podem ser identificados.

Fatores de sucesso: 

No início do projeto, foi realizado um inquérito setorial para avaliar a vulnerabilidade das empresas de retalho, o seu nível de sensibilização para os riscos relacionados com o clima e os principais obstáculos à adaptação. Esta abordagem baseada nas necessidades lançou as bases para o desenvolvimento de ferramentas e materiais de formação adaptados no âmbito do HDE-Adapt, assegurando que abordavam diretamente as preocupações específicas do setor retalhista. 

Muitas medidas de adaptação podem também oferecer benefícios para a atenuação das alterações climáticas, mas algumas são acompanhadas de soluções de compromisso. Por exemplo, a instalação de sistemas técnicos de arrefecimento para gerir as temperaturas interiores durante as vagas de calor pode aumentar o consumo de energia e, se for baseada em combustíveis fósseis, conduzir a um aumento das emissões de gases com efeito de estufa. Estes compromissos também têm implicações financeiras para as empresas. Para resolver isso, o HDE-Adapt incluiu ferramentas como a Lista de Verificação 6, que permite que as empresas comparem as opções de adaptação avaliando a eficácia, os custos, os cobenefícios e os potenciais conflitos ou sinergias com os objetivos de mitigação. Tal contribui para uma tomada de decisões mais informada e sustentável. 

Factores limitativos: restrições de recursos 

Apesar da relevância das ferramentas, muitos pequenos e médios retalhistas enfrentam limitações significativas em termos de recursos financeiros e humanos. Mesmo quando conscientes dos riscos, estas empresas podem ter dificuldade em alocar capacidade para o planeamento e implementação da adaptação. O apoio contínuo, as orientações acessíveis e os incentivos financeiros continuam a ser essenciais para permitir uma participação ampla e sustentada na adaptação às alterações climáticas no setor. 

O Ministério Federal do Ambiente, da Conservação da Natureza, da Segurança Nuclear e da Defesa do Consumidor disponibilizou um financiamento de 195 494 euros para o desenvolvimento do material de formação. Após a conclusão do projeto, todos os recursos para ajudar as empresas retalhistas a tornarem-se mais resilientes às alterações climáticas foram disponibilizados gratuitamente no sítio Web do HDE. 

A avaliação dos custos de adaptação no setor retalhista é um desafio, uma vez que estes dependem de vários fatores, como a dimensão e o tipo de negócio, o número de locais e as vulnerabilidades e capacidades de adaptação específicas da empresa. Além disso, as opções de adaptação variam consideravelmente, desde medidas de baixo custo a soluções mais dispendiosas. Dependendo da abordagem escolhida, as empresas de retalho podem também ser elegíveis para financiamento público. . 

A adaptação às alterações climáticas requer recursos financeiros e humanos, e os seus benefícios podem não ser imediatamente visíveis, uma vez que o principal objetivo é evitar futuros impactos negativos. No entanto, a adaptação atempada é crucial para evitar perdas financeiras e, a longo prazo, os benefícios superam largamente os custos. A aplicação de medidas de adaptação não só reduz os riscos climáticos, como também pode proporcionar benefícios conexos adicionais, tais como custos operacionais mais baixos (por exemplo, despesas de arrefecimento reduzidas), uma melhor experiência do cliente, um melhor bem-estar dos trabalhadores e uma maior resiliência das cadeias de abastecimento. Em última análise, isto conduz a uma maior satisfação dos clientes e a uma maior competitividade das empresas de retalho. 

Embora o planeamento da adaptação ainda esteja numa fase inicial entre os retalhistas alemães, a abordagem sistemática e as ferramentas fornecidas pela HDE-Adapt ajudaram as empresas a poupar dinheiro, identificando os seus verdadeiros pontos críticos de adaptação e recomendando medidas mais eficazes e eficientes em termos de custos. Por exemplo, em vez de simplesmente instalar ar condicionado com custos de energia contínuos, a HDE-Adapt incentivou as empresas a explorar estratégias de resfriamento passivo, como design de edifícios, sombreamento e ventilação, como alternativas ou suplementos para reduzir a dependência do ar condicionado. 

Um retalhista de mobiliário operacional a nível nacional, com grandes armazéns e instalações de armazenamento, já comunicou danos causados por fortes precipitações e procurou apoio. Utilizando as informações e ferramentas fornecidas, a empresa conseguiu avaliar os riscos específicos da sua localização, identificar pontos críticos e desenvolver medidas proativas com bastante antecedência para evitar mais danos. 

Para os municípios, as empresas resilientes às alterações climáticas e prósperas asseguram fluxos de impostos sobre as empresas e contribuem para a estabilidade dos orçamentos municipais e das taxas de emprego.  

O desenvolvimento e o fornecimento de ferramentas, orientações e formação fizeram parte do projeto HDE-Adapt, que decorreu de 1 de janeiro de 2023 a 31 de dezembro de 2024 e foi financiado pelo Ministério Federal do Ambiente, da Conservação da Natureza, da Segurança Nuclear e da Proteção dos Consumidores. Esta iniciativa baseou-se em esforços anteriores para atenuar os impactos das alterações climáticas no setor retalhista, que tiveram início em 2017. 

O esforço e o tempo necessários para aplicar medidas de adaptação específicas dependem da vulnerabilidade da empresa, incluindo as suas cadeias de abastecimento. 

O reforço da resiliência às alterações climáticas é um processo contínuo que exige uma abordagem sistemática. Os materiais de formação concebidos para apoiar as empresas de retalho estão disponíveis em linha e o HDE visa continuar a ajudar as empresas de retalho, facilitando o intercâmbio de boas práticas e integrando a resiliência às alterações climáticas nas suas várias áreas de trabalho.

Handelsverband Deutschland e. V. (HDE) 

Am Weidendamm 1A 
10117 Berlin 

Germany 

Tel. 030/72 62 50-0 
klimaschutz@hde.de 

Comunicado de imprensa: 230123_PM_HDE_Projektstart_Klimawandelanpassung_HDE-Adapt.pdf (em alemão)