Podcastul EFSA privind impactul asupra sănătății legat de climă prin intermediul siguranței alimentare

În podcast, EFSA, Autoritatea Europeană pentru Siguranța Alimentară, vorbește despre activitățile sale de asigurare a unor alimente sigure. În cel mai recent episod, expertul Angelo Maggiore se concentrează asupra riscurilor climatice directe și indirecte emergente pentru siguranța alimentelor noastre și asupra riscurilor asociate pentru sănătatea umană, animală și a plantelor.

În fiecare episod de podcast, EFSA vă prezintă știința din spatele evaluării riscurilor de la fermă la consumator și discută cu experții despre ceea ce se întâmplă în culise la EFSA. Audiați interviuri aprofundate cu unii dintre principalii actori care contribuie la menținerea siguranței alimentare în UE. Episodul 7 privind riscurile schimbărilor climatice pentru siguranța alimentară poate fi consultat aici.