Sieť na zavedenie inovačných systémov varovania pred toxicitou pre bezpečnejšie produkty z morských plodov (ALERTOX-NET)

Hlavné toxíny z morských plodov sú vznikajúce neregulované morské toxíny, ktoré sa v dôsledku zmeny klímy rozšírili v oblasti Atlantického oceánu a ktoré sú škodlivé pre verejné zdravie. ALERTOX-NET má za cieľ uľahčiť uvádzanie bezpečnejších produktov z morských plodov na trh tým, že poskytne postihnutým odvetviam nový systém varovania pred toxicitou pre stratégie/procesy prevencie v celom hodnotovom reťazci. Tento systém pozostáva z nákladovo efektívnych, ľahko zrozumiteľných, detekčných a výstražných metód, ktoré uľahčia prijatie v priemysle. Okrem toho ALERTOX-NET odporučí regulačný rámec určený verejným činiteľom, pokiaľ ide o vznikajúce toxíny z dôvodu ich rizík. ALERTOX-NET bude mať prístup zdola nahor: od demonštrácie „na mieste“ v postihnutých odvetviach až po spoluprácu so správnymi orgánmi s cieľom prispôsobiť predpisy riziku, ktoré predstavujú vznikajúce toxíny. Okrem toho sa vytvorí systém varovania pre toxíny, ktoré sú v súčasnosti regulované, aby priemyselné odvetvia, ktoré nie sú prispôsobené, mohli mať prospech z lepšie chránených výrobkov pre svojich spotrebiteľov.