Podcast EFSA o vplyvoch na zdravie súvisiacich s klímou prostredníctvom bezpečnosti potravín

V každej epizóde podcastu EFSA, Európsky úrad pre bezpečnosť potravín, hovorí o svojich činnostiach na zaistenie bezpečných potravín. EFSA vás prevedie vedou, ktorá stojí za hodnotením rizík z farmy na stôl, a diskutuje s odborníkmi o tom, čo sa deje v zákulisí EFSA. Počujete hĺbkové rozhovory s niektorými hlavnými aktérmi, ktorí prispievajú k zachovaniu bezpečnosti potravín v EÚ. V 7. epizóde sa expert Angelo Maggiore zameriava na vznikajúce priame a nepriame klimatické riziká pre bezpečnosť našich potravín a súvisiace riziká pre zdravie ľudí, zvierat a rastlín.