Výskum, ktorý prebieha v krajinách Severného mora, ilustruje obrovský a doteraz podceňovaný potenciál pestovania potravín na pôdach, ktoré sa vo všeobecnosti kvalifikujú ako slané. Témy konferencie zahŕňajú slané poľnohospodárstvo ako spôsob adaptácie na zmenu klímy a zvyšovanie hladiny morí.