Sürdürülebilir gıda üretimi için hayvancılık altyapısının geliştirilmesi

Özel paydaşlar bu altyapıların başarısı için çok önemlidir. Çiftçiler, veterinerler, mimarlar, mühendisler tasarım, gerçekleştirme ve yönetimde yer almalıdır. Araştırmacılar, çeşitli adaptasyon önlemlerinin hayvan sağlığı ve üretimi üzerindeki etkilerini ölçmek için test faaliyetlerine ve izleme girişimlerine dahil olabilirler. Çiftçiler, hayvan davranışları ve belirli alan koşulları hakkındaki bilgileri nedeniyle kilit bir role sahiptir ve karar alma sürecini bilgilendirebilirler.

Gölge yapılarının inşası oldukça basittir ve düşük maliyetli çözümleri temsil eder, ayrıca genellikle enerji kaynaklarına bağlı olmadıkları göz önünde bulundurulur. Bununla birlikte, gölgelemenin olumlu etkilerini elde etmek için, barınakların tasarımı önemlidir. Aşağıdaki faktörler göz önünde bulundurulmalıdır: gölgeleme malzemesinin termal özellikleri, kaplanacak zemin özellikleri; eğim, konum, gölgenin yönü ve havalandırma seviyesi. Gölge yapısı yanlış tasarlanmışsa, çevre koşullarından amaçlanan rahatlama sağlamayabilir ve aslında koşulları kötüleştirebilir. Örneğin, havalandırma yetersizse, hava akışını potansiyel olarak sınırlayabilir ve kalem yüzeyinde nem birikimini artırabilir. Buna ek olarak, barınaklar, sisleme sistemleri ve soğutma havuzları tasarlamak için hayvan ihtiyaçları hakkında bilgi gereklidir. Örneğin, hayvan sağlığı için olumlu etkiler elde etmek için yeterli gölge alanını öneren sınırlı bilimsel kılavuzlar vardır. Sağlanan gölge sınırlıysa ve sürü büyükse, hayvanların gölge istediği gibi kalabalığı teşvik edebilir. Bu, ısı dağılımını sınırlandırarak termal rahatsızlığı artırabilir. Daha fazla çalışmanın olduğu sığır durumunda, belirtilen boyutlar hayvan başına 1.8 ila 9,6 m² arasında değişmektedir.

Hayvanlar için gölge sağlamanın olumlu refahı ve davranışsal etkileri iyi belgelenmiş olsa da, bu tür önlemlerin ekonomik yararlarındaki belirsizlikler bildirilmiştir. Bu, farklı vakaları karşılaştırılabilir hale getiren heterojen gölge yapıları, saha koşulları, hayvan kategorileri ve deneysel tasarımlarla ilgili olabilir (Maya veark., 2023).

Bu önlemlerin maliyetleri oldukça düşüktür, bu da düşük yatırım kapasitesi ve geniş tarım sistemlerine sahip küçük çiftlikler için özellikle uygundur. Maliyetler ilk ekonomik yatırım, bakım maliyeti, yaşam süresi, altında temizlik kolaylığı, dayanıklılık, gölge bezlerinin bozulması ile ilgilidir. Bakım maliyetlerinin, barınma temizliğinin basit işlemlerini içeren genellikle çok düşük olması gerekir. Bununla birlikte, göletler hayvanların içme suyu ihtiyaçlarını karşılamak için kullanılıyorsa, siltasyonu, anormal alg büyümelerini ve hayvan hastalıklarını yayabilecek potansiyel kontaminasyon olaylarını önlemek için düzenli bakım gerektirirler. Bu nedenle maliyetler, su kalitesi testi veya bina çitleri için hayvan erişimini düzenlemek için masrafları da içerebilir. Çok küçük barınak, yaklaşık 12mx4mx2,4 m maliyeti yaklaşık 2 000 EUR; bir gölet inşa etmek için minimum, metrekare başına 200 EUR.

Hayvancılık altyapı adaptasyonlarının faydaları oldukça hızlıdır: Isı stresinin azaltılması ölümlere ve hayvancılık verimlilik oranının korunmasına neden oldu.  

Hayvan sağlığı ve refahını geliştirerek, bu seçenek, geleneksel tarım uygulamalarını iklim değişikliğinden risk altında tuttuğunda sürdürülebilir ve ekonomik hayvancılık üretimine de katkıda bulunur. Gölgelendirme ve hayvansal içme suyu altyapısı, silvo-pastoral sistemlerde otlatmanın korunmasını desteklemektedir. Bu sistem aynı zamanda orman yangın riski eğilimli alanlarda yangın yakıtlarının azaltılmasına yardımcı olur ve tohum dağılımı ve besin döngüsü yoluyla biyoçeşitliliği ve toprak verimliliğini destekler.

Hayvan sağlığı "(2016) BulaşabilirHayvan Hastalıkları Hakkında Yönetmelik " ile düzenlenir. Bu tek ve kapsamlı yeni hayvan sağlığı yasası, AB hayvancılık sektörünü rekabet edebilirlik arayışında ve güvenli ve sorunsuz bir AB hayvan ve ürünlerinin tek pazarını desteklemektedir.

Hayvancılığın yönetimi için, "tarım amaçlı tutulan hayvanların korunmasına ilişkin" 98/58/EC Direktifi yürürlüktedir. Bu Direktif, yetiştirilen veya yetiştirilen hayvanların korunması için asgari standartları belirler. Hayvan personeli (hayvanlara bakan vasıflı personel), beslenmeleri, konaklamaları, sağlık hizmetleri (yani hareket, tatlı su temini, tıbbi tedavi) ile ilgilidir.

Bu seçeneğin uygulanması için gereken süre, bazı izin prosedürlerini (özellikle büyük yapılar oluşturmak için ve bazı çevre veya peyzaj kısıtlamaları olduğunda) ve hem çiftçileri hem de veterinerleri içeren en uygun önlemlerin seçimi ve tasarımını içerebilir. Daha sonra, bir barınak veya bir göletin gerçekleşmesi oldukça hızlıdır (yaklaşık 2-3 ay). Aksine, doğal gölgeyi iyileştirmek, yeni ağaçlar dikerek, faydalarını sağlamada etkili hale gelmeden önce birkaç yıl sürebilir.

Bir kez uygulandıktan sonra, bu seçeneğin kapsadığı adaptasyon önlemleri birçok mevsim sürebilir ve değişken iklim koşullarına dayanacak kadar esnek olmalıdır. Barınakların ömrü gölge kumaş malzemelerine ve yapılarına güçlü bir şekilde bağlıdır. Pamuk tarps, kesinlikle en sürdürülebilir malzemeler arasında, güneş, yağmur ve rüzgar gibi atmosferik ajanlara en duyarlı olanlardır. Bunun yerine alüminyum ve çinko kaplı galvanizli çelik çatı, uzun yıllar dayanabilir. Doğal barınaklar ve göletler, bakım çabaları dikkatli bir şekilde düşünülürse, daha uzun veya belirsiz bir ömre sahiptir.