Адаптирани култури и сортове

Използването на адаптирани култури и сортове (включително тревни и дървесни култури) се предлага от Организацията на ООН за прехрана и земеделие (ФАО) сред съобразените с климата практики за намаляване на риска, опазване на почвите и водите и ефективно управление на водите. Използването на адаптирани култури и сортове (едногодишни или многогодишни) спомага за намаляване на отрицателното въздействие на изменението на климата върху селскостопанските системи и същевременно за осигуряване на стабилно селскостопанско производство. Въвеждането на нови култури или сортове или връщането на наследствени култури води до диверсификация на селскостопанското производство с положително въздействие върху биологичното разнообразие и екосистемните услуги, по-специално ако се отглеждат във връзка с консервационни селскостопански практики (включително: минимално обезпокояване на почвата, постоянна органична покривка на почвата и диверсификация на видовете култури). Той също така укрепва способността на агроекосистемите да реагират на биотични и абиотични натоварвания и намалява риска от пълна загуба на реколтата. Освен това въвеждането на отглеждането на адаптирани култури и сортове може да подобри съхранението на въглерод в почвата чрез ускоряване на улавянето на въглерод в атмосферата. Например преминаването от едногодишни към многогодишни енергийни култури може да доведе до промени в доходите на земеделските стопани и да осигури различни екосистемни услуги, като например снабдяване с енергия, регулиране на качеството на водата, гарантиране на улавянето на въглерод и увеличаване на присъствието на опрашители.

В допълнение към използването на вече съществуващи генотипове, селекцията на растения може да осигури портфолио от сортове от широка гама култури за адаптиране на производствените системи към изменението на климата. Развитието на нови растителни видове и сортове, които са търговски устойчиви и устойчиви на различни рискове, включва запазването на множество сортове, местни видове, редки породи и тясно свързани диви роднини на опитомени видове, за да се поддържа генетична банка за използване при подбора на нови черти, които са устойчиви на различни напрежения.

Както беше докладвано от ФАО, усилията за селекция на растенията обикновено включват изпитвания с множество местоположения и имат за цел разработването на сортове култури, които са устойчиви на климатични стресови фактори (адаптиране), а също и по-ефективно използване на ресурсите за намаляване на тяхното въздействие върху околната среда (смекчаване). Най-често изследваните характеристики, свързани с климата, са устойчивост на суша, соленост и наводнения. Различните региони в Европа се нуждаят от култури, адаптирани към различни стресови фактори: в някои региони са необходими култури, устойчиви на суша и/или екстремни температури, докато в други региони основните стресови фактори могат да бъдат вредители и болести. Видовете и сортовете, отглеждани, за да устоят на тези условия, биха могли да бъдат най-ефективната стратегия за адаптиране за справяне с изменението на климата. Платформите за генотипизиране и фенотипизиране с висока производителност се използват за повишаване на ефективността на процесите за разработване на сортове култури, включително предварително развъждане.

Изпълнението на тази мярка за адаптиране изисква силно сътрудничество между мултидисциплинарни групи от ключови заинтересовани страни, които включват земеделски стопани, малки и средни предприятия, консултантски услуги в областта на селското стопанство (които предоставят на земеделските стопани знания и умения за подобряване на прилаганите агрономични техники, производителността на културите и доходите на земеделските стопанства), животновъди, изследователи и създатели на политики. Земеделските стопани и консултантските услуги следва да участват в проекти и експерименти за изпитване на ефективността на използването на адаптирани култури и сортове, за да придобият цялата информация и опит относно последиците от отглеждането на различни култури от гледна точка както на икономическите, така и на екологичните ползи.

Уменията и знанията на създателите на политики, агентите за разширяване, селскостопанските предприемачи и земеделските стопани трябва да се подобряват и актуализират последователно, с механизъм за координация, който укрепва организационния и институционалния капацитет. Консултантските услуги в областта на селското стопанство играят ключова роля за осигуряване на достъп до и споделяне на добри практики и технологии, подобряване на изграждането на капацитет и образованието и повишаване на капацитета на земеделските стопани за тяхното прилагане, намаляване на предполагаемите рискове от неуспех, които носи преминаването към нова система. Създаването на платформи с участието на множество заинтересовани страни за селекция и оценка на сортовете на общностно равнище би могло да спомогне за увеличаване на местния капацитет за подбор и оценка на сортовете култури.

Прилагането на този вариант за адаптиране, както и на други мерки за интелигентно по отношение на климата производство на култури, е по-лесно, ако е обусловено от пазара и е напълно интегрирано в пазарите. Следователно фактор за успех е развитието на местни, регионални, национални и международни пазари за нови култури или сортове, които играят функционална роля в продоволствените системи. Освен това националните и регионалните политики и разпоредби за развитие на сортовете култури и хармонизирането на регулаторните рамки за семената биха могли да помогнат на земеделските стопани да имат своевременен достъп до качествени семена и посадъчен материал на разумни цени от най-подходящите сортове култури.

Разработването и прилагането на местно равнище на специфични и ефективни стратегии за адаптиране към изменението на климата за производството на култури изисква укрепване на научния и техническия капацитет на много равнища, интегриране на научноизследователските усилия, сътрудничество между изследователите и консултантските услуги в областта на селското стопанство и предоставяне на ясни послания и инструменти на създателите на политики и заинтересованите страни.

По-специално за земеделските стопани придобиването и споделянето на знания за променящите се климатични условия и устойчивата жизнеспособност на адаптираните практики за производство на култури са важни при формулирането на стратегии за справяне с ограничаващите фактори, засягащи тяхната система от култури, за по-добро разпределяне на ресурсите и за извършване на обосновани инвестиции в адаптирането към изменението на климата. За да се гарантира възприемането на интелигентни по отношение на климата практики, трябва да се предоставят финансови стимули за повишаване на капацитета на земеделските стопани или за увеличаване на достъпа им до заеми при облекчени условия в подкрепа на първоначалните инвестиции в устойчиви практики и технологии. Това може да помогне на земеделските стопани да се възползват от мерки, които са благоприятни за обществото и околната среда, но имат високи първоначални разходи.

Разходите за прилагане на тази мярка зависят главно от цената на семената на адаптираните култури или сортове и от необходимите инвестиционни разходи (ако има такива) в стопанството (напр. закупуване на нов тип машини). Освен това, въпреки че разходите за въвеждане на нови едногодишни култури са доста ограничени, въвеждането на нови дървесни видове или сортове може да доведе до по-високи инвестиционни разходи, което съответно ще увеличи риска за земеделските стопани.

Основните ползи от въвеждането на нови видове и сортове са по-високи или стабилни добиви от културите и доходи на земеделските стопани поради по-добрата адаптивност на културите към околната среда, в която се отглеждат, и повишената устойчивост на системите за отглеждане на култури към рискове, свързани с климата. Освен това въвеждането на редица видове и сортове култури води до диверсификация на селскостопанското производство, която може да окаже положително въздействие върху биологичното разнообразие, предоставянето на екосистемни услуги и полезните взаимодействия със смекчаването на последиците чрез подобряване на съхранението на въглерод в почвата. Някои от тези съпътстващи ползи обаче може да изискват време, за да се проявят.

Прилагането на използването на адаптирани култури и сортове следва да бъде подкрепено от ясни политики и процедури. Общата селскостопанска политика (ОСП) на Европейския съюз и националните и регионалните програми за селските райони са сред основните движещи сили на политиката за прилагането на тази мярка. Общата селскостопанска политика чрез „директно плащане за екологизиране“ (или „екологизиране“) (първи стълб на ОСП) подкрепя земеделските стопани, които възприемат или поддържат селскостопански практики (напр. диверсификация на културите), които спомагат за постигането на целите в областта на околната среда и климата. Освен това вторият стълб на ОСП, политиката на ЕС за развитие на селските райони, предназначена да подпомага селските райони, дава възможност на регионалните, националните и местните органи да формулират своите индивидуални програми за развитие на селските райони и подкрепя, наред с другото, мерките за устойчиво управление на природните ресурси и действията в областта на климата, включително практиките за опазване на селското стопанство. Програмите по втория стълб се съфинансират от фондове на ЕС и регионални или национални фондове.

Необходима е една година, за да се променят култивираните сортове едногодишни култури и да се получи продукцията, докато за дървесните култури са необходими няколко години (десетилетия), за да могат растенията да достигнат зрялост и да станат рентабилни.

Животът е свързан с икономическото удобство на отглеждането на избраните култури и сортове.