Netz für die Einführung innovativer Toxizitätswarnsysteme für sicherere Meeresfrüchte (ALERTOX-NET)

Die wichtigsten Meeresgifte sind entstehende, nicht regulierte Meeresgifte, die sich infolge des Klimawandels im Atlantikgebiet vermehren und für die öffentliche Gesundheit schädlich sind. Alertox-NET zielt darauf ab, die Bereitstellung sichererer Meeresfrüchteprodukte auf den Markt zu erleichtern, indem den betroffenen Industrien ein neues Toxizitätswarnsystem für Präventionsstrategien/-prozesse entlang der gesamten Wertschöpfungskette zur Verfügung gestellt wird. Dieses System besteht aus kostengünstigen, leicht verständlichen, Erkennungs- und Warnmethoden, die die Akzeptanz durch die Industrie erleichtern. Darüber hinaus wird Alertox-NET aufgrund ihrer Risiken einen Regulierungsrahmen empfehlen, der sich an öffentliche Stellen in Bezug auf neu entstehende Toxine richtet. Alertox-NET hat einen Bottom-up-Ansatz: von der Demonstration vor Ort in betroffenen Industriezweigen bis hin zur Zusammenarbeit mit den Verwaltungen zur Anpassung der Vorschriften an das Risiko der entstehenden Toxine. Darüber hinaus wird das Warnsystem auch für Toxine entwickelt, die derzeit reguliert sind, so dass Branchen, die nicht angepasst sind, von besser geschützten Produkten für ihre Verbraucher profitieren können.