Mikotoxinok

A mikotoxinok fő expozíciós forrásainak áttekintése
_{Forrás: Mycotoxin-expozíció a változó európai éghajlatban, EEA}

Kulcsfontosságú üzenetek

• A mikotoxinok számos negatív egészségügyi hatáshoz kapcsolódnak. Megszakíthatják az endokrin rendszert, befolyásolhatják a központi idegrendszert és rákkeltő hatásúak lehetnek.

• Az éghajlatváltozás megváltoztathatja a gombák eloszlását, ezáltal növelve az emberek egyes mikotoxinoknak való kitettségét, és súlyosbítva azok egészségre gyakorolt hatását.

• Egy Horizont 2020 projekt (HBM4EU)a testünkben lévő vegyi anyagok koncentrációját mérte. Az eredmények azt mutatták, hogy Európában a felnőtt lakosság 14%-a van kitéve a mikotoxin-deoxinivalenol (DON) olyan szintjének, amely károsíthatja az egészséget.

• Az „Egy az egészség” koncepció elengedhetetlen a mikotoxinoknak való kitettség és a közegészségre gyakorolt jövőbeli hatásuk mérsékléséhez.

Az EEA új kiadványa a DON egészségügyi hatásaira összpontosít, a "Mikotoxin-expozíció a változó európai éghajlatban" című tájékoztatóban.

Tekintse meg az EU egészségpolitikai platformjának alábbi webináriumát, és tudjon meg többet a mikotoxinok által Európában jelentett kockázatokról.