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Adaptation option

Uso di colture e varietà adattate

L'uso di colture e varietà adattate (comprese sia colture erbacee che arboree) è suggerito dall'Organizzazione delle Nazioni Unite per l'alimentazione e l'agricoltura (FAO) tra le pratiche intelligenti sul clima per la riduzione del rischio, la conservazione del suolo e dell'acqua e una gestione efficiente dell'acqua. L'uso di colture e varietà adattate (annuali o perenni) contribuisce a ridurre gli impatti negativi dei cambiamenti climatici sui sistemi agricoli e, allo stesso tempo, a garantire una produzione agricola stabile. L'introduzione di nuove colture o varietà, o il ripristino delle colture del patrimonio, porta alla diversificazione della produzione agricola, con effetti positivi sulla biodiversità e sui servizi ecosistemici, in particolare se coltivati in associazione a pratiche agricole di conservazione (tra cui: perturbazione minima del suolo, copertura organica permanente e diversificazione delle specie colturali). Rafforza inoltre la capacità dell'agro-ecosistema di rispondere agli stress biotici e abiotici e riduce il rischio di fallimento totale delle colture. Inoltre, l'introduzione della coltivazione di colture e varietà adattate può migliorare lo stoccaggio del carbonio nel suolo accelerando il sequestro del carbonio atmosferico. Ad esempio, un passaggio dalle colture energetiche annuali a quelle perenni può portare a cambiamenti nel reddito degli agricoltori e fornire vari servizi ecosistemici, come la fornitura di energia, la regolazione della qualità dell'acqua, la garanzia del sequestro del carbonio e l'aumento della presenza di impollinatori.

Oltre all'uso di genotipi già esistenti, l'allevamento vegetale può fornire un portafoglio di varietà di una vasta gamma di colture per adattare i sistemi di produzione ai cambiamenti climatici. Lo sviluppo di nuove specie vegetali e varietà commercialmente sostenibili e resistenti ai diversi rischi comporta la conservazione di molteplici varietà, razze terrestri, razze rare e parenti selvatici strettamente correlati di specie domestiche per mantenere una banca genetica per l'uso nella selezione di nuovi tratti resistenti a varie sollecitazioni.

Come riportato dalla FAO, gli sforzi di allevamento delle piante di solito coinvolgono prove multi-locali e mirano a sviluppare varietà di colture resistenti ai fattori di stress climatico (adattamento) e anche più efficienti nell'uso delle risorse per ridurre il loro impatto ambientale (mitigazione). I tratti legati al clima più comunemente studiati sono la resistenza alla siccità, alla salinità e alle inondazioni. Diverse regioni d'Europa hanno bisogno di colture adattate a diversi fattori di stress: in alcune regioni sono necessarie colture resistenti alla siccità e/o alle temperature estreme, mentre in altre regioni i principali fattori di stress possono essere parassiti e malattie. Specie e varietà allevate per resistere a queste condizioni potrebbero essere la strategia di adattamento più efficiente per far fronte ai cambiamenti climatici. Le piattaforme di genotipizzazione e fenotipazione ad alto rendimento vengono utilizzate per rendere più efficienti i processi per lo sviluppo di varietà di colture, incluso il pre-allevamento.

Dettagli aggiuntivi
Informazioni di riferimento

Dettagli sull'adattamento

Categorie IPCC

Strutturale e fisico: opzioni di adattamento basate sull'ecosistema, Strutturale e fisico: opzioni tecnologiche

Partecipazione degli attori interessatI

L'attuazione di questa misura di adattamento richiede una forte collaborazione tra gruppi multidisciplinari di soggetti chiave che includono agricoltori, piccole e medie imprese, servizi di consulenza agricola (che forniscono conoscenze e competenze agli agricoltori per migliorare le tecniche agronomiche applicate, la produttività delle colture e il reddito agricolo), allevatori, ricercatori e responsabili politici. Gli agricoltori e i servizi di consulenza dovrebbero essere coinvolti in progetti e sperimentazioni per verificare l'efficacia dell'uso di colture e varietà adattate al fine di acquisire tutte le informazioni e acquisire esperienza sugli effetti della coltivazione di colture diverse, sia in termini di benefici economici che ambientali.

Le competenze e le conoscenze dei responsabili politici, degli agenti di estensione, degli imprenditori agricoli e degli agricoltori devono essere rafforzate e aggiornate in modo coerente, con un meccanismo di coordinamento che rafforza le capacità organizzative e istituzionali. I servizi di consulenza agricola svolgono un ruolo fondamentale nel fornire l'accesso e la condivisione di buone pratiche e tecnologie, migliorare lo sviluppo delle capacità e l'istruzione e migliorare le capacità degli agricoltori di attuarle, riducendo i rischi percepiti di fallimento che comporta il passaggio a un nuovo sistema. La creazione di piattaforme multi-stakeholder per l'allevamento e la valutazione delle varietà a livello comunitario e partecipativo potrebbe contribuire ad aumentare le capacità locali di selezionare e valutare le varietà di colture.

Successo e fattori limitanti

L'attuazione di questa opzione di adattamento, come per altre misure di produzione agricola intelligenti dal punto di vista climatico, è più facile se è orientata al mercato e pienamente integrata nei mercati. Pertanto, un fattore di successo è quello di sviluppare mercati locali, regionali, nazionali e internazionali per nuove colture o varietà che svolgono un ruolo funzionale nei sistemi alimentari. Inoltre, le politiche e i regolamenti nazionali e regionali per lo sviluppo varietale delle colture e l'armonizzazione dei quadri normativi delle sementi potrebbero aiutare gli agricoltori ad avere un accesso tempestivo alle sementi di qualità a prezzi ragionevoli e ai materiali di impianto delle varietà di colture più adatte.

Lo sviluppo e l'applicazione di strategie di adattamento ai cambiamenti climatici specifiche ed efficaci a livello locale per la produzione agricola richiede il rafforzamento delle capacità scientifiche e tecniche a molti livelli, l'integrazione degli sforzi di ricerca, la collaborazione tra ricercatori e servizi di consulenza agricola e la fornitura di messaggi e strumenti chiari ai responsabili politici e alle parti interessate.

Per gli agricoltori in particolare, l'acquisizione e la condivisione delle conoscenze sull'evoluzione delle condizioni climatiche e sulla sostenibilità sostenibile delle pratiche di produzione agricola adattate sono importanti nella formulazione di strategie per far fronte ai fattori limitanti che influenzano il loro sistema colturale, allocare meglio le risorse e realizzare investimenti motivati nell'adattamento ai cambiamenti climatici. Per garantire l'adozione di pratiche intelligenti dal punto di vista climatico, devono essere forniti incentivi finanziari per migliorare le capacità degli agricoltori o aumentare il loro accesso ai prestiti agevolati per sostenere gli investimenti iniziali in pratiche e tecnologie sostenibili. Ciò può aiutare gli agricoltori ad avvalersi di misure che sono socialmente ed ecologicamente vantaggiose, ma hanno costi iniziali elevati.

Costi e benefici

Il costo dell'attuazione di questa misura dipende principalmente dal prezzo delle sementi delle colture o varietà adattate e dai costi di investimento (se del caso) necessari per l'azienda agricola (ad esempio l'acquisto di nuovi tipi di macchinari). Inoltre, mentre i costi di introduzione di nuove colture annuali sono abbastanza contenuti, l'introduzione di nuove specie o varietà arboree potrebbe comportare costi di investimento più elevati, aumentando di conseguenza il rischio per gli agricoltori.

I principali vantaggi dell'introduzione di nuove specie e varietà sono rese più elevate o stabili e redditi degli agricoltori grazie alla migliore adattabilità delle colture all'ambiente in cui sono coltivate e alla maggiore resilienza dei sistemi di coltivazione ai rischi legati al clima. Inoltre, l'introduzione di una serie di specie e varietà di colture porta alla diversificazione della produzione agricola che può generare effetti positivi sulla biodiversità, sulla fornitura di servizi ecosistemici e sinergie con la mitigazione migliorando lo stoccaggio del carbonio nel suolo. Tuttavia, alcuni di questi benefici possono richiedere tempo per manifestarsi.

L'attuazione dell'uso di colture e varietà adattate dovrebbe essere sostenuta da politiche e procedure chiare. La politica agricola comune (PAC) dell'Unione europea e i programmi rurali nazionali e regionali sono tra le principali forze politiche trainanti per l'attuazione di questa misura. La politica agricola comune attraverso il "pagamento diretto verde" (o "inverdimento") (primo pilastro della PAC) sostiene gli agricoltori che adottano o mantengono pratiche agricole (ad esempio la diversificazione delle colture) che contribuiscono al conseguimento degli obiettivi ambientali e climatici. Inoltre, il secondo pilastro della PAC, la politica di sviluppo rurale dell'UE, intesa a sostenere le zone rurali, consente alle autorità regionali, nazionali e locali di formulare i rispettivi programmi di sviluppo rurale e sostiene, tra l'altro, misure per la gestione sostenibile delle risorse naturali e l'azione per il clima, comprese le pratiche agricole di conservazione. I programmi del secondo pilastro sono cofinanziati da fondi dell'UE e da fondi regionali o nazionali.

Tempo di implementazione

È necessario un anno per cambiare le varietà coltivate di colture annuali e ottenere la produzione, mentre per le colture arboree sono necessari diversi anni (decenni) affinché le piante raggiungano la maturità e diventino redditizie.

Durata

La vita è legata alla convenienza economica della coltivazione delle colture e varietà selezionate.

Informazioni di riferimento

Riferimenti:

Pubblicato in Climate-ADAPT Nov 22 2022   -   Aggiornamento più recente in Climate-ADAPT Aug 17 2023

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