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I cambiamenti climatici stanno aumentando l'esposizione umana a micotossine nocive come il desossinivalenolo (DON), che possono interrompere i sistemi endocrini e neurologici e agire come cancerogeni.

Guarda il webinar della piattaforma per la politica sanitaria dell'UE sui rischi che le micotossine comportano in Europa.

Messaggi chiave

  • Le micotossine sono collegate a una serie di effetti negativi sulla salute. Possono disturbare il sistema endocrino, influenzare il sistema nervoso centrale e agire come cancerogeni.
  • I cambiamenti climatici possono cambiare la distribuzione fungina, aumentando così l'esposizione umana ad alcune micotossine e aggravandone l'impatto sulla salute.
  • Un progetto Orizzonte 2020 (HBM4EU)ha misurato le concentrazioni di sostanze chimiche nei nostri corpi. Ha dimostrato che il 14% della popolazione adulta in Europa è esposta a livelli di micotossina deossinivalenolo (DON) che possono danneggiare la salute.
  • Un approccio "One Health" è essenziale per mitigare l'esposizione alle micotossine e il loro impatto futuro sulla salute pubblica.

La nuova pubblicazione dell'AEA si concentra sugli impatti sulla salute di DON, nel briefing "L'esposizione alle micotossine in un clima europeo che cambia".

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