Ilgtspējīga infrastruktūra mājlopu veselībai

Klimata ietekme, piemēram, ārkārtējs karstums, mitrums un sausums, var kļūt par kaskādes veida ietekmi uz lauku iztikas līdzekļiem, zemes izmantošanu un ekonomiku kopumā. Lopkopības samazināšana ir būtisks klimata risks Eiropas pārtikas ražošanai (Eiropas klimata riska novērtējums, 2024. gads). Siltums un mitrums ietekmē pārtikas ražošanu (piemēram, karstuma stress samazina govju piena ražošanu), samazina augšanas ātrumu un vairošanos. Sliktākajā gadījumā ekstremāli karstuma viļņi var izraisīt dzīvnieku nāvi. Turklāt sausuma periodi samazina ūdens piegādes iespējas un veicina zemes izmantošanas degradāciju, tādējādi samazinot gan lopbarības pieejamību, gan ietekmējot nodrošinātību ar pārtiku. IPCC 6. novērtējuma ziņojumā (5. nodaļa) ir sniegta informācija par klimata pārmaiņu ietekmi uz lauksaimniecības dzīvnieku veselību (siltuma stress, ūdens vajadzības, slimības) un sociālekonomiskajām sekām, jo īpaši nabadzīgām un marginalizētām iedzīvotāju grupām.

Lopkopība arvien vairāk tiek uzskatīta par siltumnīcefekta gāzu emisiju un līdz ar to arī globālās temperatūras pieauguma veicinātāju. Mājlopi izdala siltumnīcefekta gāzes vai nu tieši no zarnu fermentācijas, vai netieši, piemēram, ar barības ražošanas darbībām, atmežošanu un kūtsmēsliem. Tomēr, tāpat kā daudzas citas lauksaimnieciskās darbības, arī lopkopību ietekmē klimata pārmaiņas. Dzīvnieku veselības un labturības aizsardzība pret šo ietekmi ir daļa no pārejas uz ilgtspējīgu attīstību. Pielāgošanās pasākumiem ir izšķiroša nozīme, lai uzturētu augošo pieprasījumu pēc lopkopības produktiem.

Pielāgošanās iespējas lopkopībai ietver plašu pasākumu un prakses klāstu klimata pārmaiņu novēršanai un lopkopības snieguma uzlabošanai (sk., piemēram, Cheng et al., 2022).

Šis pielāgošanās risinājums ir vērsts uz ilgtspējīgu infrastruktūru, kas var uzlabot dzīvnieku labsajūtu pret karstuma radīto stresu, pamatojoties uz palielinātu ēnojumu, miglošanu un vēdekļošanu. Tās ir zema kapitāla glābšanas stratēģijas, lai samazinātu karstuma radīto stresu, jo īpaši mazajiem lauksaimniekiem un meža ganību sistēmām (IPCC AR 6, 5. nodaļa).

Tonis var samazināt karstuma stresa ietekmi uz dzīvniekiem, pazeminot to elpošanas ātrumu. Toni var palielināt:

• Ex novo mākslīgu struktūru izveide ēnai, izmantojot efektīvus materiālus (t. i., polietilēna audumu vai alumīnija un cinkota tērauda jumtu). Saules enerģijas paneļi var būt arī ēnojuma avots, kas veicina atjaunīgās enerģijas ražošanu.
• Dabiskā toņa uzlabošana, stādot kokus: mājlopi dod priekšroku ēnai no kokiem, nevis mākslīgām struktūrām. Risinājumi ir šādi: ēnu jostas (parasti tās ir viena lapu koku līnija, kas iestādīta austrumu-rietumu virzienā, lai piešķirtu ēnu dienvidu pusē) vai koki ar lielām lapotnēm, kas iestādīti atsevišķi laukos. Vienkāršāka iespēja ir karstos laikapstākļos pagriezt krājumus, izmantojot dabiski iekrāsotas ganības.

Papildus ēnošanas sistēmām dzesēšanas ventilatoru sistēmas, miglotāji un smidzinātāji samazina dzīvnieku ķermeņa temperatūru.

• Miglošana ietver ūdens izsmidzināšanu starp ventilatoru un krājumu, dzesējot gaisu, pirms tas tiek izpūsts pāri dzīvniekam.
• Smidzināšanas sistēmas vispirms samitrina dzīvniekus un pēc tam pūš gaisu uz to ķermeņiem.
• Iztvaikošanas dzesēšana ir metode, kas izmanto ūdens iztvaikošanu, lai pazeminātu gaisa temperatūru ganībās. To var realizēt ar dīķiem, kas jau atrodas lauku saimniecību infrastruktūrās. To dzesēšanas efektivitāti un iztvaikošanas zudumu samazināšanu uzlabo ēnošana.

Dabiskie dīķi ne tikai nodrošina iztvaikošanas dzesēšanu, bet arī ir dzeramā ūdens avots dzīvniekiem. Dabiskos dīķus var papildināt ar jaunu dzeramā ūdens strūklaku vai siles būvniecību, lai apmierinātu dzīvnieku pieaugošo vajadzību pēc ūdens karstos apstākļos. Lietus ūdens savākšanas un uzglabāšanas sistēmas var ietaupīt ūdens resursus un garantēt ūdens apgādi sausuma periodos.

Visbeidzot, norobežotā vai sezonāli norobežotā lopkopības infrastruktūrā var piemērot plašu papildu pasākumu klāstu. Tie ietver ventilācijas sistēmas, ēku izolāciju un optimizētu ēkas orientāciju. Gaisa kondicionēšana ir vēl viena iespēja, kas ir ļoti efektīva, lai samazinātu karstuma stresu, pat ja tas prasa lielus sākotnējos ieguldījumus un lielus ekspluatācijas izdevumus.

Privātajām ieinteresētajām personām ir izšķiroša nozīme šo infrastruktūru sekmīgā darbībā. Lauksaimniekiem, veterinārārstiem, arhitektiem, inženieriem jābūt iesaistītiem to projektēšanā, realizācijā un vadībā. Pētniekus varētu iesaistīt testēšanas darbībās un uzraudzības iniciatīvās, lai kvantitatīvi noteiktu dažādu pielāgošanās pasākumu ietekmi uz dzīvnieku veselību un ražošanu. Lauksaimniekiem ir būtiska nozīme, ņemot vērā viņu zināšanas par dzīvnieku uzvedību un īpašajiem apstākļiem uz vietas, un viņi var sniegt informāciju lēmumu pieņemšanas procesā.

Ēnu struktūras ir diezgan vienkārši būvēt un pārstāv zemu izmaksu risinājumus, ņemot vērā arī to, ka tās parasti nav atkarīgas no enerģijas resursiem, lai darbotos. Tomēr, lai iegūtu pozitīvu ēnojuma ietekmi, ir svarīgi veidot patversmes. Jāņem vērā šādi faktori: ēnojuma materiāla termiskās īpašības, sedzamās zemes īpašības; slīpums, atrašanās vieta, ēnas orientācija un ventilācijas līmenis. Ja ēnu struktūra ir izstrādāta nepareizi, tā var nenodrošināt paredzēto atbrīvojumu no vides apstākļiem un faktiski var pasliktināt apstākļus. Tas var, piemēram, potenciāli ierobežot gaisa plūsmu un palielināt mitruma uzkrāšanos uz pildspalvveida pilnšļirces virsmas, ja ventilācija nav pietiekama. Turklāt ir nepieciešamas zināšanas par dzīvnieku vajadzībām, lai projektētu patversmes, miglošanas sistēmas un dzesēšanas dīķus. Piemēram, ir ierobežotas zinātniskās pamatnostādnes, kas liecina par piemērotu ēnas zonu, lai panāktu pozitīvu ietekmi uz dzīvnieku veselību. Ja nodrošinātais tonis ir ierobežots un ganāmpulks ir liels, tas faktiski var veicināt pūļa veidošanos, jo dzīvnieki meklē toni. Tas var palielināt siltuma diskomfortu, ierobežojot siltuma izkliedi. Liellopiem, par kuriem ir vairāk pētījumu, norādītie izmēri svārstās no 1,8 līdz 9,6 m ² uz dzīvnieku.

Lai gan dzīvnieku ēnas nodrošināšanas pozitīvā ietekme uz labjutību un uzvedību ir labi dokumentēta, ir ziņots par neskaidrībām attiecībā uz šāda veida pasākumu ekonomiskajiem ieguvumiem. Tas varētu būt saistīts ar neviendabīgajiem ēnu struktūru veidiem, vietas apstākļiem, dzīvnieku kategorijām un eksperimentālajiem projektiem, kas dažādus gadījumus padara slikti salīdzināmus (Maia et al., 2023).

Šo pasākumu izmaksas ir diezgan zemas, tāpēc šī iespēja ir īpaši piemērota mazām saimniecībām ar zemu ieguldījumu kapacitāti un ekstensīvām lauksaimniecības sistēmām. Izmaksas ir saistītas ar sākotnējiem ekonomiskajiem ieguldījumiem, uzturēšanas izmaksām, kalpošanas laiku, tīrīšanas vieglumu zem tā, izturību, ēnu drānu pasliktināšanos. Uzturēšanas izmaksām parasti vajadzētu būt ļoti zemām, ietverot vienkāršas patversmju tīrīšanas darbības. Tomēr, ja dīķus izmanto, lai apmierinātu dzīvnieku vajadzības pēc dzeramā ūdens, tiem ir nepieciešama regulāra apkope, lai izvairītos no sanesumiem, anomāliem aļģu veidojumiem un iespējamiem kontaminācijas gadījumiem, kas var izplatīt dzīvnieku slimības. Tāpēc izmaksas var ietvert arī izdevumus par ūdens kvalitātes testēšanu vai par ēku žogiem, lai regulētu dzīvnieku piekļuvi. Ļoti maza patversme, apmēram 12mx4mx2.4m maksā ap 2000 eiro; dīķa ierīkošanas minimums ir 200 EUR par kvadrātmetru.

Ieguvumi no lauksaimniecības dzīvnieku infrastruktūras pielāgojumiem ir diezgan tūlītēji: karstuma radītā stresa samazināšana izraisīja nāves gadījumus un lauksaimniecības dzīvnieku produktivitātes līmeņa saglabāšanu.  

Uzlabojot dzīvnieku veselību un labturību, šis risinājums veicina arī ilgtspējīgu un ekonomisku lopkopību, ja vien tiek saglabāta tradicionālā lauksaimniecības prakse, ko apdraud klimata pārmaiņas. Ēnošana un dzīvnieku dzeramā ūdens infrastruktūra veicina ganību uzturēšanu meža ganību sistēmās. Šī sistēma arī palīdz samazināt ugunskurināmā daudzumu teritorijās, kurās pastāv dabas ugunsgrēku risks, un veicina biodaudzveidību un augsnes auglību, izmantojot sēklu izkliedēšanu un barības vielu apriti.

Dzīvnieku veselību reglamentē Regula par pārnēsājamām dzīvnieku slimībām (2016). Šis vienotais, visaptverošais jaunais dzīvnieku veselības tiesību akts atbalsta ES lopkopības nozari tās centienos panākt konkurētspēju un drošu un vienmērīgu ES dzīvnieku un to produktu vienoto tirgu.

Attiecībā uz lauksaimniecības dzīvnieku pārvaldību ir spēkā Direktīva 98/58/EK par lauksaimniecībā izmantojamo dzīvnieku aizsardzību. Šī direktīva nosaka obligātos standartus lauksaimniecībā izmantojamo vai audzēto dzīvnieku aizsardzībai. Tas attiecas uz dzīvnieku personālu (kvalificētu personālu, kas rūpējas par dzīvniekiem), to barošanu, izmitināšanu, veselības aprūpi (t. i., pārvietošanos, saldūdens apgādi, ārstēšanu).

Laiks, kas vajadzīgs šā risinājuma īstenošanai, var ietvert dažas atļauju piešķiršanas procedūras (jo īpaši lielu struktūru izveidei un gadījumos, kad pastāv daži vides vai ainavas ierobežojumi) un vispiemērotāko pasākumu izvēli un izstrādi, iesaistot gan lauksaimniekus, gan veterinārārstus. Tad patversmes vai dīķa realizācija ir diezgan ātra (apmēram 2-3 mēneši). Gluži pretēji, dabiskā toņa uzlabošana, stādot jaunus kokus, var ilgt dažus gadus, pirms tie kļūst efektīvi, sniedzot savus ieguvumus.

Pēc īstenošanas pielāgošanās pasākumi, uz kuriem attiecas šis risinājums, var ilgt daudzas sezonas, un tiem vajadzētu būt pietiekami elastīgiem, lai izturētu mainīgos klimatiskos apstākļus. Nojumes kalpošanas laiks lielā mērā ir atkarīgs no auduma materiāliem un to struktūras. Kokvilnas pārsegi, protams, ir vieni no ilgtspējīgākajiem materiāliem, un tie ir visjutīgākie pret atmosfēras faktoriem, piemēram, sauli, lietu un vēju. Alumīnija & cinkota cinkota tērauda jumts, tā vietā, var pretoties daudzus gadus. Dabas patversmēm un dīķiem ir ilgāks vai nenoteikts kalpošanas laiks, ja tiek rūpīgi apsvērti uzturēšanas centieni.