Mycotoxinen

Kernboodschappen

• Mycotoxinen zijn gekoppeld aan een reeks negatieve gezondheidseffecten. Ze kunnen het endocriene systeem verstoren, het centrale zenuwstelsel beïnvloeden en fungeren als kankerverwekkende stoffen.

• Klimaatverandering kan de verspreiding van schimmels veranderen, waardoor de blootstelling van de mens aan sommige mycotoxinen toeneemt en hun gevolgen voor de gezondheid verergeren.

• In het kader van een Horizon 2020-project (HBM4EU)zijn de concentraties van chemische stoffen in ons lichaam gemeten. Het toonde aan dat 14% van de volwassen bevolking in Europa wordt blootgesteld aan niveaus van mycotoxine deoxynivalenol (DON) die de gezondheid kunnen schaden.

• Een “één gezondheid”-benadering is essentieel om de blootstelling aan mycotoxinen en de toekomstige gevolgen ervan voor de volksgezondheid te beperken.

De nieuwe publicatie van het EMA richt zich op de gezondheidseffecten van DON, in de briefing 'Blootstelling aan mycotoxinen in een veranderend Europees klimaat'.

Bekijk hieronder het webinar van het EU-platform voor gezondheidsbeleid voor meer informatie over de risico’s van mycotoxinen in Europa.