Mykotoksiner

Oversikt over dei viktigaste kildene til mykotoksiner
_{Kilde: Mykotoksineksponering i eit europeisk klima i endring, EEA}

Hovudbodskap

• Mykotoksiner er knytte til ei rekkje negative helseeffektar. Dei kan forstyrre det endokrine systemet, påverka sentralnervesystemet og fungera som kreftframkallande.

• Klimaendringar kan endre soppdistribusjon og dermed auke menneskeleg eksponering for nokre mykotoksiner og forverre deira innverknad på helsa.

• Eit Horizon 2020-prosjekt (HBM4EU)målte konsentrasjonar av kjemikaliar i kroppen vår. Det viste at 14 % av den vaksne folkesetnaden i Europa er utsett for nivåar av mykotoksin deoxynivalenol (DON) som kan skada helsa.

• Ei One Health-tilnærming er avgjerande for å redusere eksponering for mykotoksiner og deira framtidige innverknad på folkehelsa.

EEAs nye publikasjon fokuserer på helsekonsekvensane av DON, i briefingen 'Mykotoksineksponering i eit forandrande europeisk klima'.

Sjå webinaret om EUs helsepolitikkplattform nedanfor for å læra meir om risikoen mykotoksinar utgjer i Europa.