pôdoochranné poľnohospodárstvo

Ochranné poľnohospodárstvo, ako ho vymedzuje Organizácia OSN pre výživu a poľnohospodárstvo (FAO), je „poľnohospodársky systém, ktorý podporuje zachovanie trvalého pokrytia pôdy, minimálne rušenie pôdy a diverzifikáciu rastlinných druhov. Zvyšuje biodiverzitu a prírodné biologické procesy nad a pod zemským povrchom, čo prispieva k vyššej efektívnosti využívania vody a živín a k lepšej a udržateľnej rastlinnej výrobe.“ V osobitnej správe IPCC s názvom Zmena klímy a pôda (2019) sa pôdoochranné poľnohospodárstvo zaraďuje medzi možnosti postupnej adaptácie na riešenie klimatických rizík. Tri hlavné zásady pôdoochranného poľnohospodárstva (minimálne narušenie pôdy, diverzifikácia plodín a trvalé pokrytie pôdy) pomáhajú chrániť životné prostredie a znižovať vplyv zmeny klímy na poľnohospodárske systémy (adaptácia), ako aj príspevok poľnohospodárskych postupov k emisiám skleníkových plynov (zmierňovanie) prostredníctvom udržateľného obhospodarovania pôdy. Tieto zásady, ktoré sú podrobnejšie opísané ďalej, prispievajú k ochrane pôdy pred eróziou a degradáciou, zlepšujú kvalitu pôdy a biodiverzitu, zachovávajú prírodné zdroje a zvyšujú efektívnosť ich využívania a zároveň optimalizujú výnosy plodín.

Podrobnejšie možno povedať, že „minimálne narušenie pôdy“sa vyznačuje obmedzenými postupmi obrábania pôdy (ako je orba, bránenie a všetky operácie obrábania pôdy, ktoré sa bežne používajú na prípravu pôdy na klíčenie semien, pestovanie sadeníc a pestovanie a produkciu plodín) prostredníctvom priameho výsevu a/alebo priameho umiestňovania hnojív. Pomáha zlepšovať vlastnosti pôdy, zachovávať a zvyšovať organickú hmotu v pôde, a tým znižovať eróziu pôdy. Okrem toho žiadne obrábanie pôdy a minimálne obrábanie pôdy znižujú spotrebu energie poľnohospodárskymi strojmi, zvyšujú odvodňovanie pôdy, zlepšujú zásoby potravín pre hmyz, vtáky a malé cicavce v dôsledku vyššej dostupnosti zvyškov plodín a semien buriny v pôde. Minimálne narušenie pôdy skutočne poskytuje niekoľko ekosystémových služieb vrátane: regulácia vody, ukladanie uhlíka, stabilita pôdy, ochrana povrchových pôd pred eróziou, zvýšená infiltrácia vody, zvýšená úrodnosť pôdy prostredníctvom zvýšených zásob dusíka (z dlhodobého hľadiska), zlepšenie kvality pôdy, vody a ovzdušia, zníženie erózie pôdy a využívanie palív. Všetky tieto prvky majú najväčší význam pre zníženie zraniteľnosti poľnohospodárskych systémov a zvýšenie ich adaptačnej kapacity na zmenu klímy, čo prispieva aj k cieľom zmierňovania zmeny klímy.

„diverzifikácia plodín“je prax pestovania viac ako jedného druhu na danej poľnohospodárskej ploche vo forme striedania plodín a/alebo pridruženia. Diverzifikácia pestovaných druhov zvyšuje adaptačnú kapacitu poľnohospodárskych systémov na zmenu klímy zlepšením úrodnosti a štruktúry pôdy, kapacity zadržiavania vody v pôde a distribúcie vody a živín prostredníctvom pôdneho profilu, pomáha predchádzať škodcom a chorobám a zvyšuje stabilitu výnosov. Diverzifikované systémy pestovania plodín sú skutočne stabilnejšie a odolnejšie ako monokultúrne systémy. Diverzifikácia plodín poskytuje celý rad ekosystémových služieb, prispieva k zlepšeniu produktivity plodín a odolnosti poľnohospodárskych systémov a znižuje emisie skleníkových plynov z poľnohospodárskych činností.

„Trvalá organická pokrývka pôdy“so zvyškami plodín a/alebo krycími plodinami (napr. strukoviny, obilniny alebo iné plodiny vysadené medzi hlavnými plodinami, najmä v prospech pôdy, a nie výnosu plodín) umožňuje adaptáciu na zmenu klímy znížením erózie a degradácie pôdy, ktoré sa môžu zhoršiť vplyvom extrémnych poveternostných javov (napr. extrémne zrážky, suchá a obdobia nasýtenia pôdy, extrémne teplo, silné vetry) a zlepšením stability systému pôdoochranného poľnohospodárstva. Krycie plodiny skutočne zlepšujú vlastnosti pôdy (úrodnosť a kvalitu), pomáhajú riadiť eróziu pôdy, zachovávajú vlhkosť pôdy, zabraňujú zhutňovaniu pôdy, obsahujú škodcov a choroby a zvyšujú biodiverzitu v agroekosystéme.

Tieto tri zásady a súvisiace opatrenia pôdoochranného poľnohospodárstva sa uplatňujú vo všetkých systémoch pestovania poľnohospodárskych plodín, ale musia sa prispôsobiť osobitným požiadavkám na plodiny a miestnym podmienkam každého poľnohospodárskeho regiónu. V rámci niekoľkých európskych projektov (napr. SOLMACC, AgriAdapt a HelpSoil) sa testovali účinky týchto opatrení na poľnohospodárske podniky, pričom sa podporovalo uplatňovanie techník, ktoré pomáhajú pri dosahovaní cieľov v oblasti adaptácie a zmierňovania.

Úspešné vykonávanie pôdoochranného poľnohospodárstva si vyžaduje účasť zainteresovaných strán z verejného aj súkromného sektora a intenzívnu spoluprácu medzi rôznymi aktérmi: poľnohospodári, poľnohospodárske poradenské služby (ktoré poľnohospodárom poskytujú znalosti a zručnosti na zlepšenie uplatňovaných agronomických techník, produktivity plodín a príjmov poľnohospodárskych podnikov), výskumní pracovníci, tvorcovia politík atď. Na zabezpečenie šírenia a uplatňovania postupov pôdoochranného poľnohospodárstva a na spresnenie opatrení podľa osobitných charakteristík zvažovaných poľnohospodárskych systémov sú potrebné účinné participatívne prístupy založené na zainteresovaných stranách, aby sa dosiahla čo najvyššia účinnosť. Poľnohospodári a iné zainteresované strany by sa mali zapájať do projektov, ktoré sa zaoberajú postupmi pôdoochranného poľnohospodárstva, s cieľom získať väčšiu informovanosť o úzkom prepojení medzi poľnohospodárskymi postupmi, environmentálnymi vplyvmi a sociálno-ekonomickými účinkami vrátane potenciálu na prispôsobenie sa zmene klímy a jej zmiernenie.

Okrem toho by sa poľnohospodári mali počas počiatočného obdobia prechodu z tradičného poľnohospodárstva na pôdoochranné poľnohospodárstvo riadiť, aby získali všetky požadované informácie a skúsenosti s novými postupmi a aby si boli vedomí práce a času potrebného na prechod na nový systém pestovania. V tejto súťaži má zásadný význam úloha poľnohospodárskych poradenských služieb, ako aj zlepšenie budovania kapacít a vzdelávania. Prezentácia účinkov techník pôdoochranného poľnohospodárstva uplatňovaných na skutočné prípadové štúdie by mohla pomôcť pri vykonávaní opatrení a poskytnúť novým poľnohospodárom informácie o tom, ktoré kľúčové postupy vedú k úspechu a akým chybám sa treba vyhnúť.

Medzi faktory úspechu pri vykonávaní opatrení v oblasti pôdoochranného poľnohospodárstva patria: dobré zapojenie zainteresovaných strán, politiky a vládne opatrenia na podporu a vytvorenie priaznivých podmienok na uplatňovanie pôdoochranného poľnohospodárstva (ako je voľný prístup k informáciám), vhodné poľnohospodárske poradenské služby, verejno-súkromné partnerstvá a odmeny za environmentálne služby.

Niektoré aspekty môžu pôsobiť ako obmedzujúce faktory pre rozmery malých poľnohospodárskych podnikov, napríklad pri vykonávaní postupov, ktoré si vyžadujú investície do strojov (ako pri výseve strukovín v systémoch bez obrábania pôdy). V týchto prípadoch sa na prekonanie tohto aspektu využívajú združenia poľnohospodárov alebo spolupráca s tretími stranami. Medzi ďalšie obmedzujúce faktory patrí nedostatočné šírenie poznatkov a osvedčených postupov, nedostatočná spolupráca medzi výskumnými pracovníkmi a poľnohospodárskymi poradenskými službami a nedostatočná podpora pre poľnohospodárov.

V niektorých prípadoch sa poľnohospodári stále domnievajú, že obrábanie pôdy je potrebné na zlepšenie pôdy, uľahčenie obhospodarovania plodín a poskytovanie vyšších výnosov. Okrem toho sú poľnohospodári vo všeobecnosti spokojní so skutočnými postupmi a necítia hospodársky tlak na zmenu, keďže čisté a dobre obhospodarované polia sú často spojené so správnou poľnohospodárskou praxou. V tejto súvislosti zohrávajú poľnohospodárske poradenské služby kľúčovú úlohu pri podpore dôvery nových poľnohospodárov v pôdoochranné poľnohospodárstvo, že technológia funguje. To zahŕňa demonštráciu technológií v oblastiach iných poľnohospodárov, demonštráciu hospodárskych prínosov s faktami a číslami a odbornú prípravu ľudí v regióne s cieľom pomôcť ostatným.

Náklady na vykonávanie opatrení v oblasti pôdoochranného poľnohospodárstva sa budú pravdepodobne líšiť v závislosti od poľnohospodárskych podnikov (v závislosti od veľkosti a výrobného systému), geografických regiónov a krajín. Organizácia FAO však uvádza, že bez obrábania pôdy môžu poľnohospodári ušetriť 30 až 40 % času, práce a v mechanizovanom poľnohospodárstve aj fosílnych palív v porovnaní s konvenčným poľnohospodárstvom, čím sa znížia súvisiace náklady. Všeobecne platí, že pôdoochranné poľnohospodárstvo umožňuje zníženie výrobných nákladov a skrátenie času a práce (napr. na prípravu pôdy a výsadbu) a v mechanizovaných systémoch znižuje náklady na investície a údržbu strojov z dlhodobého hľadiska. Okrem toho umožňuje výnosy porovnateľné s moderným intenzívnym poľnohospodárstvom, ale udržateľným spôsobom, čo plodine umožňuje lepšie sa prispôsobiť zmeneným klimatickým podmienkam v súlade s bežným riadením poľnohospodárstva, najmä znížením medziročnej variability výnosov. Pozitívne účinky na výnosy plodín však závisia od intenzity a závažnosti vplyvov zmeny klímy.

Hospodárske, agronomické a environmentálne prínosy, ktoré poskytuje pôdoochranné poľnohospodárstvo, možno zistiť na celosvetovej, regionálnej, miestnej úrovni a na úrovni poľnohospodárskych podnikov. Tieto prínosy sú relevantné aj z hľadiska adaptácie na zmenu klímy, keďže vďaka ochrane sa zachovávajú alebo dokonca zlepšujú výnosy poľnohospodárskych plodín, ako aj z hľadiska zmierňovania, a to zvýšením sekvestrácie uhlíka a znížením emisií skleníkových plynov.

Postupy pôdoochranného poľnohospodárstva by sa mali podporovať jasnými politikami a postupmi. Spoločná poľnohospodárska politika (SPP) Európskej únie a národné a regionálne vidiecke programy patria medzi hlavné politické hnacie sily vykonávania pôdoochranného poľnohospodárstva v členských štátoch EÚ.

Spoločná poľnohospodárska politika podporuje uplatňovanie týchto postupov prostredníctvom „priamych ekologických platieb“ (alebo „ekologizácie“) (prvý pilier SPP) na podporu poľnohospodárov, ktorí prijímajú alebo zachovávajú poľnohospodárske postupy (napr. diverzifikáciu plodín), ktoré pomáhajú plniť ciele v oblasti životného prostredia a klímy. Okrem toho druhý pilier SPP, politika rozvoja vidieka EÚ, ktorá je určená na podporu vidieckych oblastí, umožňuje regionálnym, vnútroštátnym a miestnym orgánom formulovať svoje jednotlivé programy rozvoja vidieka a podporuje okrem iného opatrenia na udržateľné riadenie prírodných zdrojov a opatrenia v oblasti klímy vrátane ochranných poľnohospodárskych postupov. Programy druhého piliera sú spolufinancované z fondov EÚ a regionálnych alebo vnútroštátnych fondov.

Rok môže stačiť na vykonanie opatrení v oblasti pôdoochranného poľnohospodárstva. Požadovaný čas vo veľkej miere závisí od šírenia poznatkov, politík a vládnych zásahov, dostupnosti zručností a finančných prostriedkov a zapojenia zainteresovaných strán.

Ochranné poľnohospodárstvo je dlhodobým adaptačným opatrením a vo všeobecnosti má dlhú životnosť (desaťročia).