Prispôsobené plodiny a odrody

Organizácia OSN pre výživu a poľnohospodárstvo (FAO) navrhuje používanie prispôsobených plodín a odrôd (vrátane bylinných aj stromových plodín) medzi klimaticky inteligentnými postupmi na zníženie rizika, ochranu pôdy a vody a efektívne hospodárenie s vodou. Používanie prispôsobených plodín a odrôd (ročných alebo viacročných) pomáha znižovať negatívne vplyvy zmeny klímy na poľnohospodárske systémy a zároveň zabezpečiť stabilnú poľnohospodársku výrobu. Zavedenie nových plodín alebo odrôd alebo prinavrátenie plodín kultúrneho dedičstva vedie k diverzifikácii poľnohospodárskej výroby s pozitívnymi účinkami na biodiverzitu a ekosystémové služby, najmä ak sa pestujú v spojení s postupmi pôdoochranného poľnohospodárstva (vrátane: minimálne narušenie pôdy, trvalá organická pokrývka pôdy a diverzifikácia druhov plodín). Posilňuje tiež schopnosť agroekosystému reagovať na biotické a abiotické stresy a znižuje riziko úplného zlyhania plodín. Okrem toho zavedenie pestovania prispôsobených plodín a odrôd môže zlepšiť ukladanie uhlíka v pôde urýchlením atmosférickej sekvestrácie uhlíka. Napríklad prechod z ročných na viacročné energetické plodiny môže viesť k zmenám v príjmoch poľnohospodárov a poskytovať rôzne ekosystémové služby, ako je zásobovanie energiou, regulácia kvality vody, zabezpečenie sekvestrácie uhlíka a zvýšenie prítomnosti opeľovačov.

Okrem používania už existujúcich genotypov môže šľachtenie rastlín poskytnúť portfólio odrôd širokej škály plodín na prispôsobenie výrobných systémov zmene klímy. Rozvoj nových druhov a odrôd rastlín, ktoré sú komerčne udržateľné a odolné voči rôznym rizikám, zahŕňa zachovanie viacerých odrôd, krajových odrôd, vzácnych plemien a blízkych príbuzných voľne žijúcich domestikovaných druhov s cieľom zachovať genetickú banku na použitie pri výbere nových znakov, ktoré sú odolné voči rôznym stresom.

Ako uviedla FAO, úsilie o šľachtenie rastlín zvyčajne zahŕňa viaclokalizačné skúšky a zameriava sa na vývoj odrôd plodín, ktoré sú odolné voči klimatickým stresovým faktorom (adaptácia) a zároveň efektívnejšie využívajú zdroje na zníženie ich vplyvu na životné prostredie (zmiernenie). Najčastejšie skúmanými vlastnosťami súvisiacimi s klímou sú odolnosť voči suchu, slanosti a záplavám. Rôzne regióny v Európe potrebujú plodiny prispôsobené rôznym stresovým faktorom: v niektorých regiónoch sú potrebné plodiny odolné voči suchu a/alebo extrémnym teplotám, zatiaľ čo v iných regiónoch môžu byť hlavnými stresovými faktormi škodcovia a choroby. Druhy a odrody chované tak, aby odolali týmto podmienkam, by mohli byť najúčinnejšou adaptačnou stratégiou na zvládnutie zmeny klímy. Vysokovýkonné platformy genotypizácie a fenotypizácie sa používajú na zefektívnenie procesov vývoja odrôd plodín vrátane predšľachtenia.

Vykonávanie tohto adaptačného opatrenia si vyžaduje intenzívnu spoluprácu medzi multidisciplinárnymi skupinami kľúčových zainteresovaných strán, medzi ktoré patria poľnohospodári, malé a stredné podniky, poľnohospodárske poradenské služby (ktoré poľnohospodárom poskytujú znalosti a zručnosti na zlepšenie uplatňovaných agronomických techník, produktivity plodín a príjmov poľnohospodárskych podnikov), chovatelia, výskumní pracovníci a tvorcovia politík. Poľnohospodári a poradenské služby by mali byť zapojení do projektov a experimentov na testovanie účinnosti využívania prispôsobených plodín a odrôd s cieľom získať všetky informácie a skúsenosti s účinkami pestovania rôznych plodín z hľadiska hospodárskych aj environmentálnych prínosov.

Zručnosti a znalosti tvorcov politík, nadstavbových agentov, poľnohospodárskych podnikateľov a poľnohospodárov sa musia konzistentne zlepšovať a aktualizovať pomocou koordinačného mechanizmu, ktorý posilňuje organizačné a inštitucionálne kapacity. Poľnohospodárske poradenské služby zohrávajú kľúčovú úlohu pri poskytovaní prístupu k osvedčeným postupom a technológiám a pri ich výmene, zlepšovaní budovania kapacít a vzdelávania a posilňovaní kapacít poľnohospodárov na ich vykonávanie, čím sa znižujú vnímané riziká zlyhania, ktoré so sebou prináša prechod na nový systém. Vytvorenie platforiem viacerých zainteresovaných strán pre participatívne šľachtenie a hodnotenie odrôd na úrovni komunít by mohlo pomôcť pri zvyšovaní miestnych kapacít na výber a hodnotenie odrôd plodín.

Vykonávanie tejto možnosti adaptácie, podobne ako v prípade iných klimaticky inteligentných opatrení v oblasti rastlinnej výroby, je jednoduchšie, ak je riadená trhom a plne integrovaná do trhov. Faktorom úspechu je preto rozvoj miestnych, regionálnych, národných a medzinárodných trhov s novými plodinami alebo odrodami, ktoré zohrávajú funkčnú úlohu v potravinových systémoch. Okrem toho by vnútroštátne a regionálne politiky a predpisy pre rozvoj odrôd plodín a harmonizácia regulačných rámcov pre osivá mohli pomôcť poľnohospodárom získať včasný prístup k osivám a sadivovým materiálom najvhodnejších odrôd plodín za primeranú cenu.

Rozvoj a uplatňovanie miestne špecifických a účinných stratégií adaptácie na zmenu klímy v rastlinnej výrobe si vyžaduje posilnenie vedeckých a technických kapacít na mnohých úrovniach, integráciu výskumného úsilia, spoluprácu medzi výskumníkmi a poľnohospodárskymi poradenskými službami a poskytovanie jasných posolstiev a nástrojov tvorcom politík a zainteresovaným stranám.

Najmä pre poľnohospodárov je dôležité získavať a vymieňať si poznatky o meniacich sa klimatických podmienkach a udržateľnej životaschopnosti prispôsobených postupov rastlinnej výroby pri formulovaní stratégií na zvládnutie obmedzujúcich faktorov ovplyvňujúcich ich systém plodín, lepšie prideľovať zdroje a uskutočňovať odôvodnené investície do adaptácie na zmenu klímy. S cieľom zaručiť prijatie postupov šetrných ku klíme sa musia poskytnúť finančné stimuly na posilnenie kapacít poľnohospodárov alebo zlepšenie ich prístupu k zvýhodneným úverom na podporu počiatočných investícií do udržateľných postupov a technológií. Poľnohospodárom to môže pomôcť využiť opatrenia, ktoré sú sociálne a environmentálne prospešné, ale majú vysoké počiatočné náklady.

Náklady na vykonávanie tohto opatrenia závisia najmä od ceny osiva upravených plodín alebo odrôd a od požadovaných investičných nákladov (ak existujú) v poľnohospodárskom podniku (napr. nákup nového typu strojového zariadenia). Okrem toho, zatiaľ čo náklady na zavedenie nových jednoročných plodín sú pomerne obmedzené, zavedenie nových druhov alebo odrôd stromov by mohlo znamenať vyššie investičné náklady, čím by sa následne zvýšilo riziko pre poľnohospodárov.

Hlavnými prínosmi zavedenia nových druhov a odrôd sú vyššie alebo stabilné výnosy plodín a príjmy poľnohospodárov v dôsledku lepšej prispôsobivosti plodín prostrediu, v ktorom sa pestujú, a zvýšenej odolnosti systémov pestovania plodín voči rizikám súvisiacim s klímou. Okrem toho zavedenie rôznych druhov a odrôd plodín vedie k diverzifikácii poľnohospodárskej výroby, ktorá môže mať pozitívny vplyv na biodiverzitu, poskytovanie ekosystémových služieb a synergie so zmierňovaním zmeny klímy zlepšením ukladania uhlíka v pôde. Niektoré z týchto vedľajších prínosov si však môžu vyžadovať čas, aby sa prejavili.

Využívanie prispôsobených plodín a odrôd by sa malo podporovať jasnými politikami a postupmi. Spoločná poľnohospodárska politika (SPP) Európskej únie a národné a regionálne vidiecke programy patria medzi hlavné hnacie sily vykonávania tohto opatrenia. Spoločná poľnohospodárska politika prostredníctvom „ekologickej priamej platby“ (alebo „ekologizácie“) (prvý pilier SPP) podporuje poľnohospodárov, ktorí prijímajú alebo zachovávajú poľnohospodárske postupy (napr. diverzifikáciu plodín), ktoré pomáhajú plniť ciele v oblasti životného prostredia a klímy. Okrem toho druhý pilier SPP, politika rozvoja vidieka EÚ, ktorá je určená na podporu vidieckych oblastí, umožňuje regionálnym, vnútroštátnym a miestnym orgánom formulovať svoje jednotlivé programy rozvoja vidieka a podporuje okrem iného opatrenia na udržateľné riadenie prírodných zdrojov a opatrenia v oblasti klímy vrátane ochranných poľnohospodárskych postupov. Programy druhého piliera sú spolufinancované z fondov EÚ a regionálnych alebo vnútroštátnych fondov.

Na zmenu pestovaných odrôd jednoročných plodín a získanie produkcie je potrebný jeden rok, zatiaľ čo v prípade stromových plodín je potrebných niekoľko rokov (desaťročia), aby rastliny dosiahli zrelosť a stali sa ziskovými.

Životnosť súvisí s ekonomickým pohodlím pestovania vybraných plodín a odrôd.