Kategori: Mikotoksinler

Anahtar mesajlar

• Mikotoksinler bir dizi olumsuz sağlık etkisi ile bağlantılıdır. Endokrin sistemi bozabilir, merkezi sinir sistemini etkileyebilir ve kanserojen olarak hareket edebilir.

• İklim değişikliği mantar dağılımını değiştirebilir, böylece bazı mikotoksinlere insan maruziyetini artırabilir ve sağlık üzerindeki etkilerini daha da kötüleştirebilir.

• Horizon 2020 projesi(HBM4EU) vücudumuzdaki kimyasal konsantrasyonlarını ölçtü. Avrupa'daki yetişkin nüfusun% 14'ünün sağlığa zarar verebilecek mikotoksin deoksinivalenol (DON) seviyelerine maruz kaldığını göstermiştir.

• Bir Sağlık yaklaşımı, mikotoksinlere maruz kalmayı ve bunların halk sağlığı üzerindeki gelecekteki etkilerini azaltmak için gereklidir.

AÇA'nın yeni yayını, 'değişen bir Avrupa ikliminde Mycotoxin maruziyeti' brifinginde DON’un sağlık etkilerine odaklanıyor.

Mikotoksinlerin Avrupa'da yarattığı riskler hakkında daha fazla bilgi edinmek için aşağıdaki AB Sağlık Politikası Platformu web seminerini izleyin.