Organisation
Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA)
Beschreibung:
Die Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA) ist eine von der Europäischen Union finanzierte Europäische Agentur, die unabhängig von den europäischen Gesetzgebungs- und Exekutivorganen (Kommission, Rat, Parlament) und EU-Mitgliedstaaten tätig ist.
Es wurde 2002 nach einer Reihe von Nahrungsmittelkrisen in den späten 1990er Jahren gegründet, um eine Quelle für wissenschaftliche Beratung und Kommunikation über Risiken im Zusammenhang mit der Lebensmittelkette zu sein. Die Agentur wurde von der EU nach dem allgemeinen Lebensmittelrecht – Verordnung 178/2002 – gegründet. Mit dem allgemeinen Lebensmittelgesetz wurde ein europäisches Lebensmittelsicherheitssystem geschaffen, in dem die Verantwortung für die Risikobewertung (Wissenschaft) und für das Risikomanagement (Politik) getrennt gehalten wird. Die EFSA ist für das ehemalige Gebiet zuständig und hat auch die Pflicht, ihre wissenschaftlichen Erkenntnisse der Öffentlichkeit zu übermitteln.
Die EFSA zielt darauf ab, qualitativ hochwertige wissenschaftliche Beratung bereitzustellen, um die Grundlage für europäische Politiken und Rechtsvorschriften zu bilden, die auf dem Fachwissen ihres Netzwerks von Wissenschaftlern und Mitarbeitern sowie auf der Qualität ihrer wissenschaftlich fundierten Informationen und Methoden basieren, die auf international anerkannten Standards beruhen.
DieEFSA erstellt wissenschaftliche Gutachten und Gutachten zu: Lebensmittel- und Futtermittelsicherheit, Ernährung, Tiergesundheit und Tierschutz, Pflanzenschutz und Pflanzengesundheit. Darüber hinaus prüft die EFSA im Rahmen von Umweltverträglichkeitsprüfungen die möglichen Auswirkungen der Lebensmittelkette auf die biologische Vielfalt pflanzlicher und tierischer Lebensräume.
Seit ihrer Gründung hat die EFSA wissenschaftliche Beratung zu einer Vielzahl von Themen wie Rinderspongiforme Enzephalopathie (BSE), Salmonellen, Lebensmittelzusatzstoffen wie Aspartam, allergenen Lebensmittelzutaten, genetisch veränderten Organismen, Pestiziden und Tiergesundheitsfragen wie Aviäre Influenza abgegeben.
Das ESFA erhebt und analysiert Daten, um sicherzustellen, dass die europäische Risikobewertung durch die umfassendsten verfügbaren wissenschaftlichen Informationen unterstützt wird. Dies geschieht in Zusammenarbeit mit den EU-Mitgliedstaaten.
Referenzinformationen
Webseiten:
Beiträge zum Observatorium:
- Podcast der EFSA zu klimabedingten gesundheitlichen Auswirkungen durch Lebensmittelsicherheit
- Risikocharakterisierung von Ciguatera-Vergiftungen in Europa
- Modellierung, Vorhersage und Kartierung des Auftretens von Aflatoxinen in Getreide in der EU aufgrund des Klimawandels
- Klimawandel als treibende Kraft für sich abzeichnende Risiken für die Lebens- und Futtermittelsicherheit, die Pflanzen-, Tiergesundheits- und Ernährungsqualität
Veröffentlicht in Climate-ADAPT Nov 22 2022 - Zuletzt aktualisiert in Climate-ADAPT Mar 14 2024