Diversification des cultures et amélioration de la gestion des sols en vue de l’adaptation au changement climatique à Segovia (Espagne)
Le secteur agricole est affecté à la fois par les impacts négatifs du changement climatique et contribue au changement climatique par ses émissions de gaz à effet de serre (GES). C’est pourquoi l’agriculture joue un rôle clé dans la définition de mesures d’adaptation et d’atténuation efficaces. Dans le cadre du projet LIFE AgriAdapt, plus de 120 fermes pilotes testent des mesures d’adaptation durables afin d’améliorer la résilience des exploitations au changement climatique, de réduire les émissions de GES et d’améliorer la compétitivité des exploitations.
L’une de ces zones pilotes est située à Melque de Cercos (Ségovie, Espagne), dans une ferme biologique pluviale de 110 ha de zone agricole Utilisée (UAA) (une autre étude de cas tirée d’AgriAdapt est disponible pour Heilbronn, Allemagne). Dans cette zone, les précipitations et la température moyennes annuelles (calculées pour la période 1992-2015) sont respectivement de 384 mm et 12 °C. Le nombre annuel moyen de jours chauds (avec des températures supérieures à 30 °C) est de 41. Les principales cultures cultivées dans la ferme sont l’orge d’hiver à six rangées, la veche fourragère (Vicia monantha),le seigle, le tournesol et le blé tendre d’hiver. 5 % des UAA sont laissés en jachère chaque année. La ferme a un sol léger sablonneux et aucune zone inondée, avec un faible taux d’érosion puisque le sol est labouré par le ciseau. Il applique des pratiques d’agriculture biologique conformément au règlement (CE) no 889/2008. Les parcelles cultivées sont petites et certaines en contact avec la végétation semi-aride.
Les principaux défis liés au changement climatique qui affectent la ferme sont les températures extrêmes et les vagues de chaleur, les sécheresses, la désertification et la dégradation des sols, les attaques plus fréquentes d’organismes nuisibles et de maladies et la perte de biodiversité en raison des conditions de plus en plus extrêmes. Un certain nombre de mesures d’adaptation durable ont été mises en œuvre dans l’exploitation pour faire face aux effets du changement climatique, notamment: la culture de variétés de cultures locales présentant une plus grande résistance aux facteurs de stress climatiques, une meilleure rotation des cultures, la culture de légumineuses et de céréales associées dans les cultures fourragères et l’ajustement de la date d’ensemencement pour éviter les périodes de risque climatique élevé. En outre, les agriculteurs quittent le chaume pour éviter les sols nus et appliquent plus souvent (tous les deux ans) du fumier pour augmenter la matière organique du sol. Des marges de champ multifonctionnelles ont également été créées pour réduire l’érosion des sols et accroître la biodiversité, avec des avantages pour les pollinisateurs et d’autres insectes bénéfiques.
Description de l'étude de cas
Défis
Les sécheresses plus fréquentes, les températures extrêmes et la dégradation des sols entraînent une réduction du rendement des cultures pluviales et mettent en danger la viabilité des exploitations agricoles. Dans le cadre du projet AgriAdapt, des indicateurs agroclimatiques ont été calculés pour la ferme pilote située à Melque de Cercos, sur la base de l’examen des publications scientifiques et du croisement des rendements des cultures et des données météorologiques de 15 ans (2002-2016), extraits du portail Agri4Cast de la Commission européenne. En mai, des températures supérieures à 30 °C ont provoqué le fléchissement du grain au début de sa phase de développement et la réduction des taux de croissance des cultures fourragères. Le stress thermique entre juin et septembre (températures supérieures à 32 °C) affecte le rendement du tournesol et l’engraissement des tuyaux. Les périodes de sécheresse plus longues (séquences de 15 jours sans pluie) entre mars et août ont également réduit la production de céréales, de tuyaux et de fourrages. Ce sont quelques-uns des effets déjà observés associés au changement climatique dans cette ferme. Les projections climatiques devraient exacerber ces impacts au cours des prochaines décennies. Selon les projections climatiques développées par l’ETH Zürich (Institute for Atmospheric and Climate Science) pour le scénario SRES A1B (celui utilisé dans les travaux Agri4Cast), au cours des 30 années suivantes, le nombre de jours de mai avec des températures maximales supérieures à 30 °C devrait augmenter considérablement de 150 %, augmentant ainsi le risque de ruissellement pour le grain. Au cours de la même période (30 prochaines années), les chances d’avoir un bilan hydrique négatif (précipitation moins évapotranspiration potentielle, P — ETP) inférieures à -300 mm de mars à juin devraient augmenter de 9 %, tandis que la survenue de sécheresses encore en mars-juin augmentera de 100 %. De plus, le stress thermique entre juin et septembre augmentera de 92 % dans un proche avenir.
Objectifs
L’objectif principal des mesures et pratiques mises en œuvre est d’améliorer la résilience et l’adaptation des cultures arables pluviales au changement climatique, tout en garantissant des avantages environnementaux transversaux. Des mesures telles que le faible travail du sol, les applications plus fréquentes de matière organique, l’amélioration des rotations des cultures, la diversification des cultures, l’utilisation de variétés traditionnelles et plus résistantes au climat et la mise en œuvre de marges multifonctionnelles dans les champs sont les mesures d’adaptation qui sont mises en œuvre pour atteindre cet objectif.
Options d'adaptation mises en oeuvre dans ce cas
Solutions
Dans le cadre du projet LIFE AgriAdapt, une évaluation des risques climatiques au niveau de l’exploitation a été réalisée. À la suite de cette évaluation, un ensemble de mesures d’adaptation a été proposé et certaines d’entre elles sont en cours de mise en œuvre dans la ferme pilote située à Melque de Cercos.
L’une des premières mesures adoptées a été l’amélioration des rotations des cultures. L’agriculteur effectue actuellement des rotations avec cinq cultures différentes (blé dur, caroube, orge/avoine, tournesol). La rotation des cultures avec les légumineuses (par exemple la caroube) par rapport à la culture en monoculture garantit un rendement plus élevé et une meilleure résistance au changement climatique, en augmentant la teneur en éléments nutritifs du sol et en améliorant la biologie du sol. En outre, la rotation des cultures permet de réduire les émissions de GES provenant de l’activité agricole. La culture d’association de légumineuses et de céréales (par exemple, l’orge et la caroube ou l’avoine et la luzerne) en tant que cultures fourragères pour améliorer les rendements est une autre mesure mise en œuvre, qui est pertinente en termes d’adaptation. Ces espèces ont des besoins nutritionnels différents; les légumineuses se développent mieux en grimpant le long des tiges des céréales. De plus, l’association de ces espèces permet d’améliorer l’équilibre nutritionnel et la biologie du sol. D’autres mesures telles que l’ensemencement précoce pour réduire le stress hydrique et thermique à la fin du cycle de croissance, l’utilisation de variétés traditionnelles bien adaptées au climat local et l’ensemencement de cultures à cycle plus court (comme l’avoine) en janvier-février si l’automne est trop sec et l’émergence de la première culture ensemencée ont été mises en œuvre.
Des mesures de gestion des sols sont également mises en œuvre: en évitant les sols nus en laissant le chaume debout, en appliquant des engrais organiques (fumier) au moins tous les deux ans, et en nourrissant le bétail (80 moutons, race autochtone) sur les terres en jachère pour fertiliser davantage les sols, sont appliqués pour améliorer la qualité et la résilience du sol. Enfin, des marges de champ multifonctionnelles ont été créées ou requalifiées pour réduire l’érosion des sols et améliorer la biodiversité locale, avec des avantages particuliers pour les pollinisateurs et d’autres insectes bénéfiques. La végétation dans ces marges comprend principalement des espèces grossières locales (comme Matricaria chamomila, Papaver rhoeas, Foeniculum vulgare ou Malva sylvestris), des arbustes irrégulièrement répartis (comme Crataegus monogyna, Sambucus nigra, Retama sphaerocarpa ou Rosa canina) et des arbres isolés (tels que Populus alba ou Salix alba). Les marges multifonctionnelles comprennent souvent des pieux de pierre, qui fournissent des sites de nidification et d’abri pour les reptiles et les arthropodes. Les agriculteurs ont indiqué qu’au cours des deux premières années, l’établissement de la végétation grossière dans la marge était assez difficile, principalement en raison de la concurrence des mauvaises herbes. Cependant, après la période initiale de deux ans, la végétation des marges a évolué en un mélange plus stable d’espèces plus intéressantes pour les pollinisateurs et en général plus bénéfique pour la faune locale.
Dans le cadre du projet, une nouvelle évaluation des risques climatiques sera réalisée pour surveiller la performance et l’efficacité des mesures d’adaptation mises en œuvre. En outre, les rendements et les retours d’expérience des agriculteurs sont régulièrement vérifiés afin de vérifier les avantages escomptés de ces mesures.
Pertinence
Cas développé et mis en œuvre en tant que mesure d’adaptation au changement climatique.
Détails supplémentaires
Participation des parties prenantes
Les principaux acteurs impliqués dans le cadre du projet LIFE AgriAdapt dans l’évaluation de la vulnérabilité et la mise en œuvre des mesures d’adaptation proposées sont le propriétaire de la ferme, le personnel agricole et la Fundación Global Nature (partenaire du projet AgriAdapt). En outre, les objectifs et les résultats du projet sont communiqués à d’autres agriculteurs, coopératives, agronomes et autres techniciens (aux niveaux local et national) par le biais d’ateliers, de séminaires et de conférences.
Facteurs de réussite et facteurs limitants
Le propriétaire de la ferme pilote de Melque de Cercos était déjà très conscient des risques liés au changement climatique et était donc disposé à adopter des mesures pour faire face à leurs impacts attendus. En outre, la présence d’animaux d’élevage dans la même exploitation a permis la mise en œuvre de mesures spécifiques de gestion des sols. L’une des principales contraintes qui ont affecté la mise en œuvre des mesures d’adaptation a été le manque de données et d’informations locales et la nécessité de tester les effets des mesures proposées avant de les appliquer à l’ensemble de l’exploitation. En effet, certaines mesures (par exemple, la modification des dates de semis et l’utilisation de variétés traditionnelles et de nouvelles cultures de légumineuses comme caroube) ont d’abord été testées dans une petite parcelle de l’exploitation, car l’agriculteur a jugé trop risqué de les appliquer largement avant un test approprié.
Coûts et bénéfices
L’évaluation de la vulnérabilité et l’élaboration du plan d’action pour la mise en œuvre de mesures d’adaptation durable ont été financées par le projet AgriAdapt, financé par la Commission européenne dans le cadre du programme LIFE et cofinancé par la Fundación Biodiversidad du ministère espagnol de la transition écologique. Le coût total de l’évaluation et du plan d’action de la ferme Melque de Cercos s’est élevé à 5 000 EUR. Des mesures d’adaptation sont mises en œuvre entre 2017 et 2019, de sorte qu’il n’y a pas encore d’estimation correcte des coûts. Cependant, la plupart d’entre eux ne sont pas censés avoir des coûts supplémentaires pour l’agriculteur et, dans certains cas, des économies sont attendues.
Les mesures d’adaptation mises en œuvre devraient: accroître l’efficacité de la production de la ferme, réduire les coûts agricoles, améliorer la conservation des sols, augmenter la séquestration du carbone dans le sol et la teneur en azote, permettre au périmètre du champ de développer la végétation indigène, fournissant ainsi des habitats pour les insectes et pollinisateurs bénéfiques, et améliorer globalement la biodiversité locale. Le processus de suivi des avantages attendus des mesures mises en œuvre implique des contacts permanents avec les agriculteurs, permettant de vérifier les retours d’expérience et d’évaluer les rendements au cours de la durée de vie du projet.
Aspects légaux
Les mesures mises en œuvre sont cohérentes avec les objectifs et les dispositions du Plan national d’adaptation au changement climatique (loi 45/2007 du 13 décembre 2017 pour le développement durabledes zones rurales), du Plan stratégique national du patrimoine naturel et de la biodiversité (décret royal 1274/2011, 16 septembre 2011) etde l’ORDER ARM/2444/2008 (12août 2008) qui a approuvé le Programme d’action national de lutte contre la désertification conforme à la Convention des Nations Unies pour la lutte contre la désertification.
Temps de mise en œuvre
La mise en œuvre des mesures d’adaptation prévues est un processus continu. Elle a débuté en 2017 avec l’amélioration des rotations des cultures, la culture d’associations de cultures et la mise à l’essai des pratiques de semis précoces et de la culture des variétés traditionnelles. Des marges multifonctionnelles ont été mises en œuvre début 2017 et l’implication de l’élevage dans la gestion de l’exploitation a commencé à l’automne de la même année. En 2018, le chaume a été laissé debout pour la première année. Toutes ces mesures sont encore en cours de mise en œuvre.
Durée de vie
Si elles sont mises en œuvre et maintenues en permanence, les mesures d’adaptation adoptées peuvent durer éternellement.
Informations de référence
Contacter
Vanessa Sánchez
Fundación Global Nature
C/ Tajo, 2. 28231
Las Rozas de Madrid
Tel: +34 917104455
E-Mail: vsanchez@fundacionglobalnature.org
Sites Internet
Référence
Publié dans Climate-ADAPT Nov 22 2022 - Dernière modification dans Climate-ADAPT Apr 18 2024
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Éléments d'adaptation:
Secteurs:
Impacts climatiques:
Niveau de gouvernance:
Caractérisation géographique:
Europe