Mikotoxinok

Kulcsfontosságú üzenetek

• A mikotoxinok számos negatív egészségügyi hatáshoz kapcsolódnak. Megzavarhatják az endokrin rendszert, befolyásolhatják a központi idegrendszert és rákkeltő hatásúak lehetnek.

• Az éghajlatváltozás megváltoztathatja a gombák eloszlását, ezáltal növelve az emberek egyes mikotoxinoknak való kitettségét, és súlyosbítva azok egészségre gyakorolt hatását.

• A Horizont 2020 egyik projektje (HBM4EU)vegyi anyagok koncentrációját mérte testünkben. Kimutatták, hogy Európában a felnőtt lakosság 14%-a van kitéve a mikotoxin deoxinivalenol (DON) szintjének, amely károsíthatja az egészséget.

• Az „Egy az egészség” koncepció elengedhetetlen a mikotoxinoknak való kitettség és a közegészségre gyakorolt jövőbeli hatásuk mérsékléséhez.

Az EEA új kiadványa a DON egészségügyi hatásaira összpontosít a "Mikotoxin-expozíció a változó európai éghajlatban" című tájékoztatóban.

Tekintse meg az uniós egészségpolitikai platform alábbi webináriumát, ahol többet megtudhat a mikotoxinok által Európában jelentett kockázatokról.