All official European Union website addresses are in the europa.eu domain.
See all EU institutions and bodiesAprašymas
Miesto žemės ūkis – tai maisto ir ne maisto prekių (pvz., skirtų dekoravimui, medžiagoms) auginimas, gamyba ir perdirbimas miesto aplinkoje. Miesto žemės ūkis taip pat apima gyvulininkystę, akvakultūrą, bitininkystę ir sodininkystę. Miesto žemės ūkio sinonimai, išskyrus gyvulininkystę, yra miesto ūkininkavimas ir miesto sodininkystė. Pastarasis susijęs su nekomercine sodininkystės veikla. Auginimas gali būti vykdomas patalpose ir gali būti labai priklausomas nuo technologijų, tačiau prisitaikymo prie klimato kaitos požiūriu čia atsižvelgiama į miesto ūkininkavimą ir sodininkystę lauko miesto aplinkoje.
Auginimo ir sodininkystės veikla gali būti vykdoma įvairiose vietose, pavyzdžiui, balkonuose, stoguose, privačiuose kiemuose, soduose, botanikos soduose ar viešosiose erdvėse. Bendruomeninis ūkininkavimas ir sodininkystė gali užimti bet kokią tuščią vietą miestuose (pvz., urbanistines dykras ar apleistą kvartalą) arba būti įsikūrę viešosiose žaliosiose erdvėse.
Žemės ūkis ir sodininkystė miestuose gali teigiamai prisidėti prie prisitaikymo prie klimato kaitos didindami augmenijos dangą miestuose. Pasodinta ir auginama augmenija didina dirvožemio vandens infiltracijos pajėgumą, o tai savo ruožtu lemia geresnį prisitaikymą, susijusį su geresniu paviršinių nuotekų valdymu. Padidėjus vandens infiltracijos pajėgumams, požeminio vandens lygis pakils, todėl padidės atsparumas sausroms. Pateikdami atspalvį, didindami evapotranspiraciją ir transformuodami saulės šviesą į augalinę medžiagą fotosintezės procesuose, o ne ją absorbuodami, augalai ir medžiai turi vėsinantį poveikį jų aplinkai.
Netvariai valdomas ūkininkavimas mieste ir sodininkystė gali padidinti vandens suvartojimą, pesticidų naudojimą arba nevietinių rūšių auginimą, o tai gali kelti grėsmę vietos biologinei įvairovei. Todėl ūkininkai ir sodininkai turėtų taikyti klimatui palankią pažangią ir biologinei įvairovei palankią praktiką, atsižvelgdami į regioną ir vietos biogeografines bei klimato sąlygas. Miesto pareigūnai taip pat gali padėti vietos subjektams ir patarti dėl aplinką tausojančios praktikos. Naudojant sausrai atsparesnius augalus, vandens poreikis drėkinimui gali būti sumažintas. Tai gali reikšti vietinių pasėlių, daržovių ir taksonominių grupių, kurios yra atsparios sausrai arba susidoroja su daugialypiu miestų stresu, naudojimą. Sodinant sūresnes daržoves ir sausrai atsparią augmeniją, miestų žemės ūkis, miesto ūkininkavimas ir miesto sodininkystė galės tiekti produktus ir sausringais laikotarpiais.
Rekomenduojama taikyti stebėsenos ataskaitų teikimo ir vertinimo sistemą, kad būtų galima stebėti šios prisitaikymo prie klimato kaitos galimybės įgyvendinimo rezultatus.
Papildoma informacija
Nuorodinė informacija
Adaptacijos detalės
IPCC kategorijos
Socialinis: elgesio, Struktūrinė ir fizinė: ekosistemomis pagrįstos prisitaikymo galimybėsSuinteresuotųjų šalių dalyvavimas
Pavieniai piliečiai ir pilietinė visuomenė atlieka svarbų vaidmenį miesto žemės ūkyje, nes jie prižiūri ir valdo žemės ūkio paskirties sklypus ir sodus. Be to, privatusis sektorius ir mažos įmonės (pvz., restoranai) taip pat gali aktyviai auginti maistą ir žoleles arba laikyti bites savo privačioje nuosavybėje. Glaudus piliečių ir miestų valdžios institucijų bendradarbiavimas yra būtina ilgalaikio miesto žemės ūkio sąlyga. Vietos miesto ūkininkams paprastai reikia miesto valdžios institucijų paramos (pvz., švietimo,keitimosi žiniomisir orientavimo), kad jie galėtų taikytiekologiškai tvaraus ūkininkavimo praktiką. Atrinkus naujas oficialiai pripažintas miesto žemės ūkio teritorijas arba sukūrusmiesto ūkininkavimo tinklą turėtų pagerėtivienodas prisitaikymo prie klimato kaitos naudos paskirstymasmiesto mastu. Visųpirma jos turėtų užtikrinti, kad pažeidžiamos grupės (pagyvenę žmonės, vaikai, migrantai) ir prastos socialinės ir ekonominės padėties rajonų gyventojai turėtų galimybę užsiimti vietos ūkininkavimu mieste. Miesto ūkininkavimo tinklo planavimas ir įgyvendinimasturėtų būti vykdomas svarstymų būdu dalyvaujant piliečiams ir kitiems pagrindiniams suinteresuotiesiems subjektams.
Sėkmė ir ribojantys veiksniai
Miesto žemės ūkioįgyvendinimas labai priklauso nuo vietos veiksnių: klimato, politikos ir planavimo, geografijos, ekonomikos ir kultūros vertybių.
Miestas gali remti socialiai teisingą ir lygiateisę prieigą prie miesto žemės ūkio praktikos, užimdamas ir suskirstydamas zonas, skirtas ūkininkavimui mieste (pvz., Paskirstymo ir bendruomenės sodai) įvairių tipų rajonuose. Miestas gali turėti programas, skirtas stiprinti įvairių socialinių ir ekonominių grupių dalyvavimą. Pavyzdžiui, Barselonoje miesto sodųtinklas yra miesto tarybos Aplinkos departamento dalyvavimo programa, skirta vyresniems nei 65 metų piliečiams. Taip pat siekiama remti tvaraus ūkininkavimo praktiką, pavyzdžiui, ekologinį ūkininkavimą. Tam reikia planuotojų, žemės savininkų ir vietos piliečių bendradarbiavimo ir derybų, kurios gali būti tęsiamos oficialiai dalyvaujant miestų planavimo ar skirstymo į zonas veikloje. Kad gyventojai ar bendruomenės galėtų sėkmingai sukurti naują neoficialią miesto žemės ūkio paskirties žemę, skirtą vietovėms, kurios nėra oficialiai išsaugotos ar planuojamos tokiai žemės naudojimo veiklai (pvz., urbanistinėms dykroms, viešiesiems parkams),reikiaglaudaus piliečių ir miestų administracijų bendradarbiavimo. Tvirta politinė parama ir visuomenės pritarimas užtikrina vietos bendruomenių visuomeninių iniciatyvų sėkmę, kai jų nepradeda vyriausybiniai subjektai.
Konkuruojantys ir prieštaringi žemės naudojimo interesai ir silpnas bendradarbiavimas su pagrindiniais suinteresuotaisiais subjektais, ypač su miestų valdžios institucijomis ar žemės savininkais, yra itin svarbūs miestų žemės ūkio iniciatyvų įgyvendinimą ribojantys veiksniai. Žemės prizų padidėjimas ir didelė paklausa paskirstomiems sodo sklypams gali lemti didelį nuomos ar pardavimo prizų padidėjimą, dėl kurio mažos socialinės ir ekonominės grupės gali būti atskirtos.
Išlaidos ir nauda
Miesto ūkininkavimas ir sodininkystė teikia įvairią naudą aplinkai. Jie padeda išsaugoti turtingą viršutinį dirvožemio sluoksnį, gerinti vietos mikroklimato sąlygas, skatinti miesto atliekų, kaip dirvožemio maistinių medžiagų ir organinių medžiagų šaltinio, perdirbimą ir remti biologinę įvairovę miestuose, pritraukiant įvairią gyvūniją. Auginimo veikla stiprina tiesioginę žmogaus ir gamtos sąveiką, todėl didinamas aplinkosauginis sąmoningumas ir rūpinimasis gamta. Paskirstymo ir bendruomeniniai sodai gali būti naudojami kaip poilsio zonos ir žmonių susitikimų vietos, gerinant miesto vietovių žmonių gerovę. Miesto ūkininkavimas ir sodininkystė taip pat gali padidinti socialinę įtrauktį, bendruomenės tapatybę ir socialinę lygybę. Sodininkai gali dirbti kartu, kartais skirtinguose sklypuose, ir dalintis savo patirtimi, žiniomis ir produktais tarpusavyje. Miesto žemės ūkis didina apsirūpinimo maistu saugumą, ypač mažas socialines ir ekonomines pajamas gaunančioms grupėms, ir gali prisidėti prie ekologiškos ekonomikos kuriant mažo anglies dioksido kiekio technologijų, efektyviai išteklius naudojančią ir socialiai įtraukią ekonomiką.
Miesto žemės ūkioverslo modeliai gali labai skirtis. Privatiems savininkams priklausančius arba valdomus sodus daugiausia finansuoja pavieniai namų ūkiai. Bendruomenės vadovaujamas žemės ūkis daugiausia grindžiamas gana nauja žiedinės ekonomikos rūšimi, t. y. bendro vartojimo ekonomika. Išlaidas, įrankius ir valdymo pareigas dalijasi bendruomenės nariai. Savivaldybės gali teikti paramą siūlydamos ekspertines žinias, priemones arba užtikrindamos, kad žemės nuomos prizai būtų sąžiningi, ypač mažas pajamas gaunantiems gyventojams. Savivaldybė gali būti pagrindinė miesto žemės ūkio skatintoja, teikianti sklypus, tvoras, priedangas įrankiams laikyti, drėkinimo vandenį, mokymus ir techninę paramą visiems naudotojams. Savivaldybė taip pat gali būti įvairių miesto ūkininkavimo iniciatyvų tinklaveikos galimybių skatintoja. Pavyzdžiui, Berlyno miestas siūlo teisinę pagalbą rengiant sutartis, finansinę paramą, žinias ir patirtį, dirvožemio bandymus ir net organizuoja viešus susitikimus, kad sutelktų vietos žmones imtis sodininkystės projekto.
Teisiniai aspektai
Paprastai miesto žemės ūkioteritorijas kontroliuoja ir reguliuoja miesto valdžios institucijos,taip pat remdamosinacionaliniais arba subnacionaliniais teisės aktais (pvz.,gavusios savivaldybės leidimą, pagrįstą vietos planais). Projektavimas, nuosavybė ir valdymas gali būti perduoti bendruomenėms arba pavienių savininkų asociacijai. Tačiau per pastaruosius kelerius metus vis labiau sutariama dėl perėjimo nuo principu „iš viršaus į apačią“ grindžiamo valdymo prie įtraukesnio,labiau prisitaikančio ir daugiapakopio valdymo. Kai kuriais atvejaisgali atsirasti neleistinų visuomeninių iniciatyvų ir jos gali užimti viešąją erdvę miesto žemės ūkiui, o tai gali sukelti konfliktus tarpmiesto valdžios institucijų,žemės savininkų ir kitų erdvės naudotojų: However, jie buvo palyginti reti.
Įgyvendinimo laikas
Įgyvendinimo laikas skiriasi priklausomai nuo iniciatyvos taikymo srities ir dydžio. Autonominėms miesto žemės ūkio iniciatyvoms reikia vieno augimo sezono. Formalesni sodai arba bendruomeninis žemės ūkis steigiami ilgesniais laikotarpiais iki 1–5 metų ir didžiąją šio laiko dalį galima skirti deryboms ir biurokratijos klausimams (pvz., susitarimams ir leidimams).
Visą gyvenimą
Priklausomai nuo miesto žemės ūkio tipo, gyvenimo trukmė gali skirtis nuo kelerių metų (spontaniški žemės ūkio sklypai urbanistinėse dykrose) iki šimtmečių. Seniausi sodaiEuropoje jau buvo įkurti XX a.pradžioje. They vis dar naudojami ūkininkavimui, o neoficialūs sodo sklypai dėžėse gali būti pakeisti ir naudojami tik vieną sezoną toje pačioje vietoje.
Nuorodinė informacija
Svetainės:
Nuorodos:
Buijs, A., Elands, B., Havik, G., Ambrose-Oji, B., Gerőházi, E., van der Jagt, A., Mattijssen, T., Steen Møller, M., Vierikko, K. (2016). Novatoriškas miestų žaliųjų erdvių valdymas. Mokymasis iš 18 novatoriškų pavyzdžių visoje Europoje. Rezultatas 6.2. Techninė "Green Surge" projekto ataskaita.
Lohrberg, F., L. Lička, L. Scazzosi, A. Timpe, (leid.) (2015 m.). „Miestų žemės ūkis Europoje“.
Wagstaff, R. K. ir S. E. Wortman, (2013). Pasėlių fiziologinis atsakas visame Čikagos metropoliniame regione: Parengti rekomendacijas miestų ir priemiesčių ūkininkams Šiaurės centrinėje JAVdalyje. Atsinaujinančios žemės ūkio ir maisto sistemos, 30(x), 1–7.
Paskelbta Climate-ADAPT: Apr 18, 2025
Language preference detected
Do you want to see the page translated into ?