Skogsjordbruk: Framtidens jordbruk? Fallet Montpellier

Montpellier är en stad i södra Frankrike. Det ligger på kuperad mark 10 kilometer inåt landet från Medelhavskusten vid floden Lez. Montpellier har ett medelhavsklimat (Köppen Csa), med milda, något våta vintrar och mycket varma, ganska torra somrar. De månatliga medeltemperaturerna varierar från 7,1 ° C (44,8 ° F) i januari till 23,4 ° C (74,1 ° F) i juli. Årsnederbörden är cirka 660 millimeter, och är störst på hösten och vintern, men inte frånvarande på sommaren. Enligt flera studier förväntas klimatförändringarna påverka jordbrukssektorn genom mer frekventa torkaförhållanden och ökad temperatur. För att hantera dessa effekter är det angeläget att jordbruket i Montpellier vidtar lämpliga anpassningsåtgärder. Utmaningen är att göra livsmedelsproduktionen mer effektiv, hållbar och kapabel att hantera de förväntade effekterna av klimatförändringarna.

Målet är att göra jordbrukssystemen i Montpellier mer motståndskraftiga mot klimatförändringarnas effekter, såsom ökande temperaturer, torka, vatten- och biotiska påfrestningar och mer extrema händelser.

Agroforestry är kombinationen av träd och grödor odling. Det system för trädjordbruk som antogs i Montpellier, inom ramen för SAFE-projektet, är en kombination av valnötsträd och veteodling. Skogsjordbruk ger ett annat markanvändningsalternativ jämfört med separerade traditionella jordbruks- och skogsbrukssystem och optimerar fördelarna med de biologiska interaktioner som skapas när träd och grödor kombineras. Komplementariteten mellan träd och grödor möjliggör ett effektivare utnyttjande av de tillgängliga resurserna. Skogsjordbruk bidrar till att bättre kontrollera jorderosion och ökar jordbrukets hållbarhet och motståndskraft. Det är en praxis som respekterar miljön och har en uppenbar landskapsfördel. Skogsjordbruket förblir produktivt för jordbrukaren och genererar kontinuerliga intäkter, vilket inte är fallet när åkermark uteslutande återbeskogas. Skogsjordbruket möjliggör sedan en diversifiering av jordbruksverksamheten och ett bättre utnyttjande av miljöresurserna. Dessutom kan skogsjordbruk med tiden bli mindre beroende av skördesubventioner och mindre mottagliga för variationer i skördepriserna, eftersom timmer genererar en betydande del av deras inkomster. Bekvämlighetsvärdet av silvoarable parkmarker inom en snar framtid kan också vara en värdefull tillgång för jordbruksföretag.

Flera intresseorganisationer från Frankrike, Nederländerna och Grekland deltog i SAFE-projektet. I Frankrike var APCA (den nationella jordbrukskammaren i Frankrike) ansvarig för inrättandet av ett nätverk av demonstrationsytor för trädjordbrukssystem som nu är ett mycket effektivt verktyg för utvidgning av trädjordbruket. De flesta intresseorganisationer som deltog i SAFE-projektet deltog i samordningen av andra skogsjordbruksprojekt inom FoU i Spanien, Tyskland, England, Belgien och Nederländerna.

SAFE-projektet tillhandahöll modeller och databaser för att bedöma lönsamheten hos silvoarable system och föreslog politiska riktlinjer för genomförande av trädjordbruk. Framför allt utvecklade Safe biofysiska och socioekonomiska verktyg för att informera jordbrukare och beslutsfattare om skogsjordbrukets potential att bidra till en integrerad och hållbar utveckling av Europas landsbygdsområden. Den kunskap som utvecklades under SAFE-projektet gav jordbrukarna möjlighet att förbättra sin konkurrenskraft.

Skogsjordbrukssystemen är vanligtvis lönsamma system. Det som är kostsamt är övergången till skogsjordbruk, som tar tid och som måste stödjas. Skogsjordbruk är en långsiktig investering. Det tar lite tid innan träden mognar och ger de förväntade funktionerna och fördelarna.

De viktigaste fördelarna kan sammanfattas enligt följande:

• INRA visade att produktionen från en hektar av en valnöts-/veteblandning är densamma som för 1,4 hektar med träd och grödor separerade (vilket motsvarar en produktivitetsökning på 40 %).
• Skogsjordbruket är mindre sårbart för klimatförändringar. Träd ger skydd för grödor och minskar skador på grund av hög vårtemperatur.
• Den biologiska mångfalden ökar eftersom den skapar en mångsidig livsmiljö där vilda arter kan leva. Det verkar också för att kontrollera skadedjur och förbättra pollineringen.
• Jordbrukarna kan diversifiera sina produkter, öka sina inkomster och förbättra mark- och vattenkvaliteten, minska (vind)erosionen och förebygga skador på grund av översvämningar. Mark- och vattenkvaliteten förbättras, vilket förhindrar erosion.
• Skogsjordbruk spelar en roll för att bevara mark för framtida generationer.
• Korrekt utformade och förvaltade trädjordbrukssystem kan bidra till att öka bindningen av atmosfäriskt kol, förbättra markkvaliteten och markskyddet.

Skogsjordbruk definieras i artikel 23 i förordning (EU) nr 1305/2013 om den gemensamma jordbrukspolitiken (2014–2020). Det finns 23 åtgärder inom programmet för landsbygdsutveckling som kan stödja skogsjordbruk på antingen jordbruksmark eller skogsmark.

I Montpellier har systemet för trädjordbruk tillämpats i 20 år.

Skogsjordbruk är en långsiktig anpassningsåtgärd.

Christian Dupraz
Institut Nantional de la Recherche Agronomique (INRA) - SYSTEM
Montpellier, France
E-mail: christian.dupraz@inra.fr

SAFE-projektet: Silvoarable Agroforestry för Europa