Prilagojene poljščine in sorte

Organizacija Združenih narodov za prehrano in kmetijstvo (FAO) predlaga uporabo prilagojenih poljščin in sort (vključno z zelnatimi in drevesnimi poljščinami) med podnebno pametnimi praksami za zmanjšanje tveganja, ohranjanje tal in vode ter učinkovito upravljanje voda. Uporaba prilagojenih pridelkov in sort (letnih ali trajnih) pomaga zmanjšati negativne vplive podnebnih sprememb na kmetijske sisteme in hkrati zagotoviti stabilno kmetijsko proizvodnjo. Uvedba novih kmetijskih rastlin ali sort ali obnova kulturnih rastlin kulturne dediščine vodi k diverzifikaciji kmetijske proizvodnje, kar pozitivno vpliva na biotsko raznovrstnost in ekosistemske storitve, zlasti če se gojijo v povezavi z ohranitvenimi kmetijskimi praksami (vključno z: minimalno vznemirjanje tal, trajna organska odeja tal in diverzifikacija vrst kmetijskih rastlin). Prav tako krepi sposobnost kmetijskega ekosistema, da se odzove na biotske in abiotske strese, ter zmanjšuje tveganje popolne odpovedi pridelka. Poleg tega lahko uvedba gojenja prilagojenih poljščin in sort izboljša shranjevanje ogljika v tleh s pospeševanjem atmosferske sekvestracije ogljika. Prehod z letnih na trajne energetske rastline lahko na primer povzroči spremembe v dohodku kmetov in zagotovi različne ekosistemske storitve, kot so oskrba z energijo, urejanje kakovosti vode, zagotavljanje sekvestracije ogljika in povečanje prisotnosti opraševalcev.

Poleg uporabe že obstoječih genotipov lahko žlahtnjenje rastlin zagotovi portfelj sort širokega nabora poljščin za prilagoditev proizvodnih sistemov podnebnim spremembam. Razvoj novih rastlinskih vrst in sort, ki so komercialno trajnostne in odporne na različna tveganja, vključuje ohranjanje več sort, domačih pasem, redkih pasem in tesno povezanih divjih sorodnikov udomačenih vrst, da se ohrani genska banka za uporabo pri izbiri novih lastnosti, ki so odporne na različne strese.

Kot poroča FAO, prizadevanja za žlahtnjenje rastlin običajno vključujejo poskuse na več lokacijah, njihov cilj pa je razviti sorte poljščin, ki so odporne na podnebne stresorje (prilagajanje) in učinkovitejše pri uporabi virov za zmanjšanje njihovega vpliva na okolje (blaženje). Najpogosteje raziskane lastnosti, povezane s podnebjem, so odpornost na sušo, slanost in poplave. Različne regije v Evropi potrebujejo pridelke, prilagojene različnim stresorjem: v nekaterih regijah so potrebne poljščine, odporne na sušo in/ali ekstremne temperature, v drugih regijah pa so lahko glavni povzročitelji stresa škodljivci in bolezni. Vrste in sorte, ki se gojijo, da se uprejo tem pogojem, bi lahko bile najučinkovitejša strategija prilagajanja za obvladovanje podnebnih sprememb. Visoko zmogljive platforme za genotipizacijo in fenotipizacijo se uporabljajo za povečanje učinkovitosti postopkov za razvoj sort poljščin, vključno s predhodnim žlahtnjenjem.

Za izvajanje tega prilagoditvenega ukrepa je potrebno tesno sodelovanje med multidisciplinarnimi skupinami ključnih deležnikov, ki vključujejo kmete, mala in srednja podjetja, službe za kmetijsko svetovanje (ki kmetom zagotavljajo znanje in spretnosti za izboljšanje uporabljenih agronomskih tehnik, produktivnosti pridelkov in dohodka kmetij), rejce, raziskovalce in oblikovalce politik. Kmetje in svetovalne službe bi morali biti vključeni v projekte in poskuse za preskušanje učinkovitosti uporabe prilagojenih pridelkov in sort, da bi pridobili vse informacije in izkušnje o učinkih gojenja različnih pridelkov v smislu gospodarskih in okoljskih koristi.

Spretnosti in znanje oblikovalcev politik, posrednikov za širitev, kmetijskih podjetnikov in kmetov je treba dosledno izboljševati in posodabljati z mehanizmom usklajevanja, ki krepi organizacijske in institucionalne zmogljivosti. Storitve kmetijskega svetovanja imajo ključno vlogo pri zagotavljanju dostopa do dobrih praks in tehnologij ter njihove izmenjave, izboljšanju krepitve zmogljivosti in izobraževanja ter krepitvi zmogljivosti kmetov za njihovo izvajanje, s čimer se zmanjšujejo zaznana tveganja neuspeha, ki jih prinaša prehod na nov sistem. Vzpostavitev večdeležniških platform za participativno žlahtnjenje in ocenjevanje sort na ravni skupnosti bi lahko pripomogla k povečanju lokalnih zmogljivosti za izbiro in ocenjevanje sort poljščin.

Izvajanje te možnosti prilagajanja je tako kot pri drugih ukrepih za pridelavo poljščin, ki upoštevajo podnebne spremembe, lažje, če je tržno usmerjena in v celoti vključena v trge. Zato je dejavnik uspeha razvoj lokalnih, regionalnih, nacionalnih in mednarodnih trgov za nove pridelke ali sorte, ki imajo funkcionalno vlogo v prehranskih sistemih. Poleg tega bi lahko nacionalne in regionalne politike in predpisi za razvoj sort poljščin ter uskladitev regulativnih okvirov za semena kmetom pomagali, da bi imeli pravočasen dostop do kakovostnih semen in sadilnega materiala najprimernejših sort poljščin po razumnih cenah.

Razvoj in uporaba lokalno specifičnih in učinkovitih strategij za prilagajanje podnebnim spremembam za pridelavo poljščin zahtevata krepitev znanstvenih in tehničnih zmogljivosti na številnih ravneh, povezovanje raziskovalnih prizadevanj, sodelovanje med raziskovalci in službami za kmetijsko svetovanje ter zagotavljanje jasnih sporočil in instrumentov oblikovalcem politik in zainteresiranim stranem.

Zlasti za kmete sta pridobivanje in izmenjava znanja o spreminjajočih se podnebnih razmerah in trajnostni vzdržnosti prilagojenih praks pridelave kmetijskih rastlin pomembna pri oblikovanju strategij za spopadanje z omejevalnimi dejavniki, ki vplivajo na njihov sistem kmetijskih rastlin, boljše razporejanje virov in utemeljene naložbe v prilagajanje podnebnim spremembam. Za zagotovitev sprejetja praks, ki upoštevajo podnebne spremembe, je treba zagotoviti finančne spodbude za povečanje zmogljivosti kmetov ali njihovega dostopa do ugodnih posojil, da se podprejo začetne naložbe v trajnostne prakse in tehnologije. To lahko kmetom pomaga, da izkoristijo ukrepe, ki so družbeno in okoljsko koristni, vendar imajo visoke začetne stroške.

Stroški izvajanja tega ukrepa so odvisni predvsem od cene semen prilagojenih pridelkov ali sort in od potrebnih stroškov naložbe (če obstajajo) na kmetiji (npr. nakup nove vrste strojev). Čeprav so stroški uvedbe novih enoletnih poljščin precej omejeni, bi lahko uvedba novih drevesnih vrst ali sort povzročila višje naložbene stroške, kar bi posledično povečalo tveganje za kmete.

Glavne koristi uvedbe novih vrst in sort so višji ali stabilni donos pridelkov in dohodki kmetov zaradi boljše prilagodljivosti pridelkov okolju, v katerem se gojijo, in večje odpornosti pridelovalnih sistemov na podnebna tveganja. Poleg tega uvedba vrste in sort poljščin vodi k diverzifikaciji kmetijske proizvodnje, ki lahko pozitivno vpliva na biotsko raznovrstnost, zagotavljanje ekosistemskih storitev in sinergije z blažitvijo z izboljšanjem shranjevanja ogljika v tleh. Vendar pa lahko nekatere od teh dodatnih koristi zahtevajo čas, da se pokažejo.

Uporabo prilagojenih pridelkov in sort bi bilo treba podpreti z jasnimi politikami in postopki. Skupna kmetijska politika (SKP) Evropske unije ter nacionalni in regionalni programi za podeželje so med glavnimi gonilnimi silami politike za izvajanje tega ukrepa. Skupna kmetijska politika z „neposrednimi plačili za zeleno komponento“ (ali „zeleno komponento“) (prvi steber SKP) podpira kmete, ki uporabljajo ali ohranjajo kmetijske prakse (npr. diverzifikacijo kmetijskih rastlin), ki prispevajo k doseganju okoljskih in podnebnih ciljev. Poleg tega drugi steber SKP, tj. politika EU za razvoj podeželja, namenjena podpori podeželskim območjem, regionalnim, nacionalnim in lokalnim organom omogoča, da oblikujejo svoje posamezne programe za razvoj podeželja, ter med drugim podpira ukrepe za trajnostno upravljanje naravnih virov in podnebne ukrepe, vključno z ohranjanjem kmetijskih praks. Programi iz drugega stebra se sofinancirajo iz skladov EU ter regionalnih ali nacionalnih skladov.

Eno leto je potrebno za spremembo gojenih sort enoletnih poljščin in pridobitev proizvodnje, medtem ko je za drevesne pridelke potrebnih več let (desetletij), da rastline dosežejo zrelost in postanejo dobičkonosne.

Življenjska doba je povezana z ekonomskim udobjem gojenja izbranih pridelkov in sort.