Risikocharakterisierung von Ciguatera-Vergiftungen in Europa

Das Hauptziel des EuroCigua-Projekts besteht darin, das Risiko der Vergiftung von Ciguatera (CP) in Europa zu charakterisieren, einschließlich mehrerer spezifischer Ziele: die Inzidenz von Ciguatera in Europa und die epidemiologischen Merkmale von Fällen zu bestimmen; Bewertung des Vorhandenseins von Ciguatoxin in Lebensmitteln und der Umwelt in Europa sowie Entwicklung und Validierung von Methoden zum Nachweis, zur Quantifizierung und zur Bestätigung des Vorhandenseins von Ciguatoxin kontaminierten Proben.

Dieser Bericht fasst die Aktivitäten zusammen, die im Rahmen des EuroCigua-Projekts von der Unterzeichnung im April 2016 bis Dezember 2020 durchgeführt wurden. Das vorliegende Dokument entspricht der Lieferung Nr. 6: „Abschlussbericht“ über die Risikocharakterisierung von Ciguatera-Lebensmittelvergiftungen in Europa der Einzelvereinbarung Nr. 1 „Management and SCIENTIFIC COORDINATION“ im Rahmen der Partnerschaftsrahmenvereinbarung GP/EFSA/AFSCO/2015/03 „Risikocharakterisierung der Ciguatera-Lebensmittelvergiftung in Europa“.